Технология производства каракуля
Овцеводство как отрасль животноводства, которая дает шерсть, мясо, овчины, смушки и молоко. Оценка его преимуществ. Классификация и разновидности каракуля, отличительные особенности технологии его производства. Разведение и селекция каракульских овец.
Подобные документы
Понятие о корме, его классификация и разновидности, отличительные характеристики и функциональное назначение. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса и факторы, влияющие на него. Оценка состояния кормовой базы.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012История развития овцеводства. Разделение полутонкорунных пород овец на группы. Показатели продуктивности и особенности отдельных пород длинношерстных овец. Лабораторное определение истинной длины шерсти и тонины шерсти при помощи окуляр-микрометра.
курсовая работа, добавлен 16.12.2015Уровень и качество продуктивности овец. Повышение продуктивности и улучшение качества продукции овцеводства. Зимнее содержание овец. Зимняя пастьба на естественных пастбищах. Интенсификация производства кормов. Способы производства зеленых кормов.
реферат, добавлен 27.12.2014Изучение технологий производства и переработки мяса сельскохозяйственной птицы. Характеристика основных систем содержания овец и выращивания ягнят. Оценка эффективности ранней отбивки ягнят. Описание технологий производства травяной муки и сечки.
контрольная работа, добавлен 29.03.2015Переориентация отрасли овцеводство на шерстно-мясное и мясо-шерстное направление. Использование джалгинских мериносов, с целью повышения мясных и шерстных качеств овец отечественных тонкорунных пород. Получение животных новой генетической комбинации.
статья, добавлен 26.01.2020Биологические особенности кроликов, их анатомия и физиология. Породы кролей и их характеристики. Особенности селекционной работы в стаде, отбор и подбор, основные методы разведения. Окрол, рост и развитие крольчат. Убой кроликов на мясо и разделка тушки.
книга, добавлен 06.03.2012Характеристика стригальных аппаратов для овцеводства отечественного и зарубежного производства. Технические данные двигателей стригальных машинок. Способы организации стрижки для сохранения целостности руна и улучшения технологических свойств шерсти.
статья, добавлен 06.12.2018Регламентирование с помощью агрофраншизы порядка создания мелкотоварного производства сельскохозяйственной продукции. Особенности акселерационной технологии разведения кроликов, возможные риски, связанные с ее внедрением. Календарный план реализации.
реферат, добавлен 15.07.2012История становления и развития овцеводства, характеристика и значение отрасли. Классификация пород овец, их описание и специфика. Отличительные черты тонкорунных и полутонкорунных пород. Признаки качества баранины, её преимущества и полезные свойства.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Народнохозяйственное значение овцеводства, современное состояние и размещение отрасли в России. Отбор овец по происхождению, продуктивности, родословной, экстерьеру. Разведение и продуктивно-биологические особенности некоторых пород полутонкорунных овец.
контрольная работа, добавлен 08.11.2012Отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Продукция кролиководства: мясо, шкурки, пух. Кролиководческие хозяйства России и Европы; породы кроликов: серый, черно-бурый, шиншилла. Устройство кроличьих ферм, клеток, заготовка кормов.
презентация, добавлен 14.05.2023Динамика изменения поголовья овец и коз в РФ и РД. Основные экономические показатели производства продукции овцеводства в Дагестане. Система мер государственной поддержки сельскохозяйственного производства для стабилизации производства шерсти и баранины.
статья, добавлен 02.02.2020Животноводство как отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Знакомство с особенностями технологии производства молока при беспривязном способе содержании скота.
реферат, добавлен 09.07.2020Овцеводство пустынных и полупустынных районов республики Казахстан. Отличительная особенность мясо-сальных овец едильбаевской породы. Источник производства баранины. Основные показатели мясной продуктивности. Диетическая ценность мясо 4-5-месячных ягнят.
статья, добавлен 20.01.2018Основные породы, используемые для производства баранины в России. Кормление и содержание овец и овцематок. Необходимость отведения лучших пастбищ для выращивания и откорма молодняка овец. Оценка показателей мясной продуктивности и качество баранины.
реферат, добавлен 10.12.2014Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Условия разведения овец, их биологические особенности: сезонный характер размножения, быстрое восстановление потерянной массы и др. Основные пути увеличения производства баранины и козлятины. Отбор овец по происхождению и собственной продуктивности.
доклад, добавлен 11.06.2015- 43. Закономерности корреляции жизнеспособности потомства с физиологическим состоянием беременных овец
Характеристика современного состояния овцеводства. Гематологические и биохимические исследования влияния физиологического состояния беременных овец на морфофункциональное состояние их потомства. Оценка резистентности в условиях ведения животноводства.
реферат, добавлен 26.07.2013 Мясная продуктивность, состав и свойства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины). Классификация пород лошадей, особенности экстерьера лошадей разного направления и производственного цикла. Породы кур мясояичного направления и их особенности.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Текущая ситуация в сфере животноводства в Казахстане. Уровень производства и численности поголовья по областям. Проблемы: мелкотоварность производства и низкая продуктивность скота. Рынок мяса, колбасных изделий и молочных продуктов. Импорт и экспорт.
краткое изложение, добавлен 13.08.2014Характеристика современного состояния овцеводства в России, анализ и классификация пород овец. Химический состав мяса баранины, убойные качества овец. Технология молочного овцеводства, меховая и кожевенная продуктивность. Шубная продуктивность овец.
курс лекций, добавлен 26.05.2018Народно-хозяйственное значение животноводства, его связь с другими отраслями сельскохозяйственного производства. Технология производства молока в специализированных хозяйствах. Подготовка кормов к скармливанию. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы.
контрольная работа, добавлен 08.03.2010Исследование коррелятивной зависимости по четырем селекционно-важным признакам у подопытных овец: массы тела, длины шерсти, диаметра шерстных волокон и настрига шерсти. Взаимосвязь продуктивных признаков овец и их влияние на шерстную продуктивность.
статья, добавлен 21.01.2018Изучение теоретических основ статистического анализа производства продукции животноводства. Обзор современного состояния и развития сельскохозяйственного предприятия. Оценка состояния производства молока в хозяйстве. Прогнозирование надоя на перспективу.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Механизация основных технологических процессов на фермах по производству молока. Кормление и содержание поросят. Характеристика романовской породы овец. Коневодство и технология производственного использования лошадей. Технология производства мяса уток.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010