Культура та якість обслуговування населення на роздрібному торговельному підприємстві
Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Складові культури торгівлі. Елементи культури обслуговування. Показники рівня торгової культури. Аналіз рівня культури та якості обслуговування на торговельному підприємстві.
Подобные документы
Упровадження на підприємствах торгівлі та громадського харчування торговельно-технологічного обладнання. Немеханічне обладнання для підприємств торгівлі і громадського харчування. Застосування немеханізованих касових кабін з лівостороннім обслуговування.
реферат, добавлен 16.03.2014Аналіз стану справ на ринку послуг проявлення і друку фотографій. Фактори конкурентоспроможності. Організація виробництва в салоні фотопослуг. Обладнання торгового павільйону. Розробка стратегії по зниженню цін, підвищенню якості і рівня обслуговування.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Правила і особливості зустрічі та розсаджування гостей. Порядок приймання та оформлення замовлень. Загальні правила та способи подавання страв. Загальні правила збирання використаного посуду та прибирання столу, подавання рахунку та проводу гостей.
лекция, добавлен 13.01.2015Складові частини ресторану. Кулінарна характеристика фірмових страв. Асортимент і призначення приборів, посуду та білизни. Порядок складання меню і картки напоїв. Підготовка торгового залу до обслуговування. Організація роботи офіціанта та бармена.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Поняття процесу системи управління якістю, його етапи та основні принципи. Поняття про асортимент та порядок його формування. Управління товарними запасами та оцінка рівня якості продукції і обслуговування покупців на прикладі магазину "Еколан".
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Сутність, функції і роль торгівлі в національній економіці. Економічне значення оптової торгівлі. Види і типи оптових підприємств, їх функції. Проблеми і перспективи розвитку, державне регулювання оптової торгівлі в Україні, методи державного регулювання.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Інноваційні форми представлення літератури. Використання соціальних мереж для поширення інформації про книжкові новинки. Особливості появи книжкових блогерів на книжковому ринку України. Роль блогерів у популяризації культури читання серед молоді.
статья, добавлен 17.04.2024Підприємства торгівлі, створені на основі різних форм власності. Організаційно-економічна характеристика підприємства торгівлі. Правова основа організації власної справи. Основні етапи формування асортименту товарів у новоствореному підприємстві.
реферат, добавлен 18.04.2019Розгляд значення та місця торгівлі у сфері суспільного відтворення. Дослідження основних функцій торгівлі та на їх основі виділення особливостей торгівельних підприємств. Отримання прибутку та комерційний характер торгівлі. Показники товарообігу.
статья, добавлен 24.02.2016- 110. Аналіз асортименту та якості парфумерних товарів на прикладі парфумерного відділу магазину "Watsons"
Аналіз ринку та класифікація асортименту парфумерних товарів в Україні. Проведення перевірки якості на торговельному підприємстві. Дефекти парфумерних товарів. Аналіз асортименту парфумерних товарів на прикладі парфумерного відділу магазину "Watsons".
курсовая работа, добавлен 19.04.2013 Сутність, особливості, поняття і необхідність сервісу. Сервісні послуги: характер, властивості, якість. Особливості, механізм і тенденції розвитку сучасного сервісу. Механізм вдосконалення сервісних послуг на підприємстві електрозв'язку "Укртелеком".
курсовая работа, добавлен 13.05.2011Оптова торгівля як важлива ланка, що забезпечує необхідну інтенсивність і прискорення процесу товароруху в умовах ринкових відносин. Діяльність із придбання і відповідного перетворення товарів для наступної їх реалізації підприємствам роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 08.12.2018Визначення місця оптової торгівлі в сучасних умовах та факторів, що впливають на товарну політику підприємства оптової торгівлі. Дослідження організаційної структури та функцій підрозділів, що займаються маркетинговою діяльністю на оптовому підприємстві.
автореферат, добавлен 29.08.2014"Втілення" образу українського козака в сучасному медіа-тексті. Надання образу-символу козака нових рис з урахуванням психологічних особливостей аудиторії. Утвердження та проголошення моральних, етичних, естетичних цінностей національної культури.
статья, добавлен 24.09.2017Дослідження використання інноваційних маркетингових технологій в сфері культури, їх ролі у виявленні та задоволенні попиту споживачів стосовно культурних продуктів та послуг. Роль інноваційних маркетингових технологій у задоволенні попиту споживачів.
статья, добавлен 25.02.2024Дослідження розвитку психології реклами як галузі науки, що вивчає психічні й соціально-психологічні процеси в умовах рекламної діяльності. Аналіз проблем співвідношення понять рекламної діяльності й культури. Огляд механізмів впливу реклами на людину.
статья, добавлен 14.06.2013Особливості бенкетів за столом із повним та частковим обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування, вимоги до меню. Вибір форми та розміщення бенкетних столів. Організація обслуговування та порядок подавання страв.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Розкриття ролі стандартів в обслуговуванні споживача в умовах ринкової економіки. Характеристика етапів здійснення сегментації ринку, основних елементів та стандартів обслуговування споживача. Створення нової бази даних для ідентифікації клієнтів.
статья, добавлен 30.01.2016Сутність, проблеми та тенденції розвитку механізму транспортно-логістичного обслуговування міжнародних вантажних перевезень в Україні. Виявлення загальних умов надання транспортно-логістичних послуг; формування власних складських приміщень компаній.
статья, добавлен 28.03.2017Роль та значення комерційної діяльності на сучасному етапі переходу до ринку. Характеристика торгового підприємства. Розміщення та викладка товарів в торгівельному залі. Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Алгоритм розрахунку коефіцієнта установчої та демонстраційної площі в магазині. Методика обчислення контрольної цифри у штрих-коді для визначення товарної автентичності. Види матеріальної відповідальності працівників на торговельному підприємстві.
отчет по практике, добавлен 23.09.2014Оцінка впливу корпоративної культури на зовнішню діяльність та імідж організації. Формування комфортного інформаційного та культурного середовища. Забезпечення конкурентних переваг торгівельної компанії. Покращення внутрішньої комунікації підприємства.
статья, добавлен 24.03.2024Аналіз особливості управління якістю у торгівлі. Основні умови досягнення якості товарів. Особливості діяльності служби маркетингу в процесі управління якості. Основне завдання виробляючих, посередницьких і торгуючих організацій, контроль якості товару.
статья, добавлен 02.10.2018Процеси, що відбуваються в культурно-дозвіллєвій сфері розвинених країн світу та України. Основні передумови маркетизації неприбуткової сфери культури та дозвілля, серед яких фінансовий виклик, виклик лідерства, технологічний та ринкові виклики.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз існуючих моделей управління партнерськими відносинами, інструментарій управління логістичним обслуговуванням клієнтів промислових підприємств в умовах менеджменту якості. Актуальні проблеми формування бізнес-відносин вітчизняних ФП з їх клієнтами.
автореферат, добавлен 30.07.2015