Технология производства комбикормов для ценных пород рыб
Связующие вещества, используемые при производстве комбикормов. Значение элементов в питании рыб. Классификация комбикормов в зависимости от вида рыбы и задач рыбоводства. Комбикорма для ценных пород рыб по рецепту. Контроль качества готовой продукции.
Подобные документы
Исследование характеристики полинормируемой продукции. Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтов. Использование отходов от разделки на производство продукции с учетом доли направленного сырья от целой рыбы.
контрольная работа, добавлен 27.04.2022Характеристика сырья, химикатов, готовой продукции, воды и пара. Исследование выпуска современными целлюлозно-бумажными производствами беленой сульфатной целлюлозы из лиственных пород древесины, предназначенной для производства различных видов бумаг.
курсовая работа, добавлен 23.05.2023Расчет производительности технологической линии. Контроль технологического процесса и качества готовой продукции. Обоснование выбора способа производства, расчет потребности в сырьевых материалах. Номенклатура продукции, штатная ведомость предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.10.2024Технология производства ливерных и кровяных колбас. Общая характеристика изделия, выбор сырья. Обвалка, жиловка, бланширование, варка мяса и субпродуктов. Контроль качества готовой продукции. Упаковка и маркировка колбас, их хранение и транспортировка.
курсовая работа, добавлен 17.05.2017Подготовка бумажной массы при производстве. Факторы увеличения производительности. Удержание компонентов, их обезвоживание. Волокнистые полуфабрикаты в производстве. Показатели качества готовой продукции. Последовательность этапов химии мокрой части.
презентация, добавлен 23.10.2013Характеристика и номенклатура продукции. Выбор и описание схемы технологического процесса. Характеристика исходного сырья и расчет потребности в сырьевых материалах (материальный баланс). Контроль производства и качества готовой продукции и охрана труда.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Характеристика готовой продукции, сырья, основного и вспомогательного оборудования. Описание технологии производства муллитокремнезёмистых огнеупоров их служба в доменных печах и воздухонагревателях. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды.
реферат, добавлен 05.01.2010- 83. Мороженая рыба
Классификация способов замораживание рыбы по источнику получения холода, виду охлаждающей среды, характеру теплообмена между продуктом и хладагентом. Рассмотрение особенностей контроля качества мороженой рыбы. Изучение дефектов качества мороженной рыбы.
реферат, добавлен 11.11.2013 Анализ необходимости реконструкции действующего предприятия. Технические требования и характеристика параметров выпускаемой продукции. Контроль производства и качества продукции. Выбор оборудования цеха и теплоэнергетические расчеты на производстве.
дипломная работа, добавлен 16.01.2013Понятие и стандарты качества в полиграфическом производстве. Технический контроль в системе управления качеством продукции, его виды и формы. Операционный контроль соблюдения технологических норм. Порядок проверки готовых изделий. Учет и анализ брака.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Основные понятия и общие положения статистического контроля качества продукции: методы формирования партий и выборок промышленной продукции для контроля ее качества, определение объема выборок, план контроля, его характеристики и принципы его выбора.
учебное пособие, добавлен 09.06.2014Обоснование и выбор технологических схем производства хлебных изделий и их описание. Расчет необходимого количества сырья. Разработка унифицированных рецептур и физико-химические показатели качества хлебобулочных изделий. Выход готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Ассортиментный перечень продукции ОАО "Минский молочный завод". Технологический процесс производства йогурта "Столичный". Контроль качества продукции на стадиях технологического процесса. Техническое обслуживание, эксплуатация и ремонт гомогенизаторов.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Современный уровень производства хлеба. Процесс закваски, опары и приготовления теста. Основное и дополнительное сырье. Показатели качества готовой продукции хлебобулочных изделий. Определение пищевой ценности хлеба. Подбор и компоновка оборудования.
курсовая работа, добавлен 14.02.2013Экспериментальное и теоретическое исследование влияния гидростатического давления, температуры и флюидонасыщения на теплопроводность разных горных пород. Разработка уравнения состояния для пористых горных пород по данным эффективной теплопроводности.
автореферат, добавлен 29.11.2017Требования к основному сырью и вспомогательным материалам при производстве сыров на маслодельно-молочном комбинате. Этапы, технологический процесс производства, лабораторный контроль качества сыра. Порядок хранения, транспортировки и реализации сыров.
отчет по практике, добавлен 23.02.2014Характеристика сырья, ассортимент текстильной продукции. Характеристика технологического оборудования. Технология текстильного производства. Контроль качества продукции. Организация складского хозяйства комбината. Процесс крашения текстильных материалов.
отчет по практике, добавлен 11.05.2015Методы организации производства: сущность и особенности. Выбор и обоснование метода организации производства изделия (вольтметра). Сущность, виды, методы и организация контроля качества продукции. Материально-техническое обеспечение производства изделия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012Система снабжения предприятия сырьем и полуфабрикатами. Оперативное планирование работы производства, технологическая документация. Технологические процессы приготовления кулинарной продукции. Контроль качества, оформление и отпуск готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 25.06.2015Изучение назначения наклонно-направленных и горизонтальных скважин. Обзор техники для горизонтально направленного бурения. Анализ оборудования для разрушения крепких горных пород. Выбор и обоснование параметров насоса, применяемого на производстве.
курсовая работа, добавлен 03.11.2020Общая технология производства кисломолочных продуктов. Приготовление бактериальных заквасок. Технологический процесс приготовления резервуарным и термостатным способом. Требования к готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям.
реферат, добавлен 13.05.2016Определение магнитных характеристик железосодержащих минералов пирита, арсенопирита, халькопирита и магнетита, входящих в состав горных пород Узбекистана. Методы измерения температурной зависимости магнитной восприимчивости в интервале высоких температур.
статья, добавлен 25.05.2018Область назначения, условия применения, краткая история развития сэндвич–панелей. Количественные и качественные характеристики, паспортные данные, информация о внешнем виде, данные по изготовлению, свойства, упаковка. Оценка уровня качества продукции.
дипломная работа, добавлен 30.01.2012Механическая скорость проходки – один из главных критериев бурения. Наличие уникальной вогнутой формы, благодаря которой режущая структура имеет положительный угол атаки - одна из причин использования гиперболических резцов при бурении горных пород.
статья, добавлен 26.01.2020- 100. Технологические процессы производства продукции на ООО ТК СеАл-Агро-Сервис "Пищекомбинат Шатровский"
Изучение нормативной и сырьевой базы предприятия СеАл-Агро-Сервис "Пищекомбинат Шатровский". Технологические процессы при производстве продукции мясной, молочной и рыбной промышленности. Работа лаборатории по контролю качества сырья и готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 11.10.2013