Анализ уровня потребления продуктов питания
Характеристика структуры потребления основных видов сельскохозяйственной продукции в России. Исследование вопросов насыщения потребностей населения в основных продуктах питания. Описание минимальных и рациональных норм потребления продуктов питания.
Подобные документы
Доходы населения как основной показатель уровня жизни. Совокупные показатели потребления. Анализ показателей уровня жизни населения России, его прогнозирование. Характеристика концепции социальных программ. Понятие и показатели уровня жизни населения.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Краткая характеристика некоторых исторических предприятий питания. Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Рынок услуг предприятий питания в России сегодня.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Потребление населения как один из основных компонентов, определяющих экономическое развитие государства. Методика определения индекса потребительских настроений. Характеристика структуры денежных доходов и расходов населения Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Повышение качества обслуживания и предоставление дополнительных услуг предприятиями общественного питания. Складское хозяйство и заготовочные цеха предприятия общественного питания. Характеристика оборудования и инвентаря основных цехов предприятия.
отчет по практике, добавлен 30.10.2014Снижение потребления хлеба - фактор, свидетельствующий о расширении потребительской корзины населения другими продуктами питания. Рыночные преобразования в экономике - процесс, который привел к появлению средних мини пекарен в Российской Федерации.
статья, добавлен 21.01.2021Исследование сбережений и потребления населения, их взаимосвязи с доходами на современном этапе развития страны. Анализ стратегии сберегательного поведения домашних хозяйств. Разработка финансово-инвестиционного механизма аккумулирования сбережений.
курсовая работа, добавлен 30.11.2009- 107. Продовольственная безопасность в сфере производства и потребления молока: проблемы и перспективы
Анализ тенденций и факторов развития скотоводства молочного направления. Оценка продовольственной безопасности в сфере производства и потребления молока и молочных продуктов. Роль отдельных категорий хозяйств в решении продовольственной проблемы.
статья, добавлен 17.07.2023 Анализ деятельности организаций, занимающихся производством пищевых продуктов. Основные показатели работы организаций по экономической деятельности, касающейся производства пищевых продуктов. Динамика изменения спроса на отдельные виды продуктов питания.
статья, добавлен 03.12.2018Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь и нормативно-правовая база. Перспективы отрасли общественного питания. Диктат со стороны крупных производителей и поставщиков продуктов. Нехватка квалифицированного персонала, низкие зарплаты.
реферат, добавлен 23.07.2015- 110. Общество потребления
Свойства общества изобилия. Мифы потребления и инструменты, формирующие сознание потребителей. Признаки человека экономического. Частная и коллективная потребительская ментальность. Универсальность процесса потребления, решение социальных противоречий.
реферат, добавлен 30.06.2017 Анализ влияния инфляции издержек на товары потребления в летние периоды торговли. Исследование основных причин роста цен на товары и услуги. Рассмотрение современных методов борьбы с инфляцией издержек. Изучение изменений индексов потребительских цен.
статья, добавлен 26.03.2016Количественные и качественные статистические показатели, используемые для характеристики жизненного уровня населения. Сопоставление уровня, структуры и динамики потребления товаров и услуг в разных группах населения. Равновесие доходов и расходов.
статья, добавлен 17.02.2019Анализ сущности понятий досуг и отдых. Изучение деятельности предприятий общественного питания. Анализ основных подходов к классификации досуговых услуг. Исследование особенностей организации досуга и отдыха на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 26.04.2019Исследование состояния продовольственного рынка и зависимости динамики спроса от основных факторов, оказывающих влияние на уровень и структуру потребления пищевых продуктов. Санкции и контрсанкции на агропромышленную продукцию в Российской Федерации.
статья, добавлен 28.11.2017Смена моделей личного потребления в условиях перехода к рыночной экономике. Механизмы адаптации домохозяйств в условиях становления общества потребления. Процесс институционализации личного потребления в процессе движения от дефицита к консюмеризму.
статья, добавлен 27.07.2016Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Кафе как предприятие общественного питания по организации питания и отдыха потребителей. Требования к архитектурно-планировочным решениям. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и покупных товаров. Характеристика холодного цеха.
бизнес-план, добавлен 26.09.2014Сущность и содержание коммерческой деятельности предприятий общественного питания. Государственно-правовое регулирование в сфере общественного питания в Российской Федерации. Характеристика основных экономических показателей деятельности кофейни.
дипломная работа, добавлен 25.04.2023Понятие потребительской корзины и прожиточного минимума. Анализ соотношения размеров прожиточного минимума, установленного Правительством РФ, и реальных потребностей населения Алтайского края. Объём продуктов питания в потребительской корзине населения.
курсовая работа, добавлен 02.11.2014Классификация объектов общественного питания и их характеристика. Состояние общественного питания потребительской кооперации на современном этапе в г. Мурманск. Качество общественного питания как фактор конкурентоспособности конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Зависимость между уровнем жизни и развитием производительных сил страны. Показатели личных доходов, расходов и потребления населения. Статистический анализ темпов прироста основных показателей уровня жизни трудоспособного населения и пенсионеров.
реферат, добавлен 11.12.2014Определение риска при обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов в современных социально-экономических отношениях субъектов рынка. Исследование классификации рисков, связанных с производством, потреблением и реализацией продуктов питания.
статья, добавлен 30.05.2017Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции предприятия общественного питания, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса.
реферат, добавлен 19.10.2010Сущность основных категорий системы школьного питания, ее регулирование, взаимодействие условий и факторов. Методика мониторинга эффективности организации. Изучение и сравнительная эффективность организационных форм обслуживания школьного питания.
диссертация, добавлен 25.11.2013Рассмотрение культуры потребления как компонента экономики впечатлений, в основе которой лежит новый принцип потребления. Эмоционально-чувственные параметры культурных явлений и услуг. Новое состояние субъектности человека постиндустриальной эпохи.
статья, добавлен 01.04.2022