Организация вагонного хозяйства для обслуживания грузовых поездов
Организация работы пункта технического обслуживания грузовых поездов. Определение численности работников сортировочной станции. Механизированный пункт подготовки вагонов под погрузку. Исследование эффективной структуры организации вагонного парка.
Подобные документы
Значение и содержание трудовых процессов, организация и управление работой персонала в торговле. Расчет численности сотрудников, организация материальной ответственности. Повышение эффективности трудовой деятельности работников гипермаркета "Корона".
курсовая работа, добавлен 12.02.2015Организация производства в ресторане "Емеля". Закупка, хранение и учет товарных запасов. Структура производства, управление персоналом. Индивидуальная форма обслуживания, услуги банкета. Характеристика дополнительных услуг. Основные стандарты сервиса.
курсовая работа, добавлен 20.07.2013Характеристика актуальности проблемы роста уровня транспортного обслуживания клиентов. Исследование понятия транспортного процесса и анализ его структуры. Методы повышения качества транспортных услуг. Динамика развития систем управления качеством.
реферат, добавлен 09.12.2016Перспективные моменты развития отрасли. Организация снабжения и поставщики предприятия. График загрузки зала и определение мощности предприятия. Расчёт продовольственной программы и сырья. Определение численности работников цеха и подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013Организация обслуживания свадебного банкета на предприятии общественного питания в соответствии с его типом, классом, набором предоставляемых услуг. Заказ на банкет, его проведение, составление меню. Требование к официантам, обслуживающим банкет.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Рекомендации по организации работы службы охраны труда в организации. Основные задачи службы охраны труда. Ее функции и этапы формирования на предприятии. Права работников службы охраны труда. Рекомендации по расчету нормативной численности работников.
курсовая работа, добавлен 17.03.2010Трудовой потенциал организации: понятие и структура. Планирование численности и состава работников. Определение дополнительной потребности в кадрах. Источники пополнения фирмы кадрами и методы набора. Организация подготовки и повышения квалификации.
контрольная работа, добавлен 05.02.2011Характеристика деятельности проектируемого кафе быстрого обслуживания, организации производства, виды выпускаемой продукции и физический объем ее сбыта. Разработка инвестиционного и финансового плана. Плановые показатели оценки эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 23.10.2011Трудовой потенциал человека. Нормирование показателей организации труда на предприятии. Определение численности работников по функции управления и трудоемкости работ. Организация труда инженерно-технических работников. Внутрисменные потери на фирме.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Организация основного производства на предприятии. Производительность труда в текущем и проектном вариантах. Организация рабочих мест, проектирование системы обслуживания. Нормативы времени работы персонала. Проектирование условий труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.07.2014Рассмотрение понятия и содержания организации рабочего места и рабочей зоны. Определение функций и видов обслуживания рабочего места. Характеристика Администрации и организация рабочего места служащего в Администрации Ивдельского городского округа.
контрольная работа, добавлен 27.01.2015Формы и методы обслуживания гостей. Должностные обязанности персонала. Расчет сырья для производства. Организация труда и отдыха работников. Отпуск готовой продукции. Обслуживание торжеств и шведского стола. Нормативная и распорядительная документация.
отчет по практике, добавлен 30.04.2015Организация технического обслуживания устройств на станциях. Нормированные графики. Организация ремонта устройств. Централизованный ремонт и замена приборов сигнализации, централизации и блокировки. Техническая документация производственного участка.
контрольная работа, добавлен 05.05.2013Определение и формы многостаночного обслуживания, задачи нормирования многостаночных работ. Расчет норм времени, выработки и численности рабочих при многостаночной работе. Определение длительности цикла обслуживания. Нормы при обработке разных деталей.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Разработка производственной программы блинной "КаДа". Технологические расчеты количества посетителей, блюд, составление меню. Характеристика цехов и вспомогательных служб. Интерьер предприятия; организация обслуживания гостей в день рождения ребенка.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Организация как социальная категория. Выработка целей организации для эффективной работы фирмы. Движущая сила организации - малые группы. Зависимость группы от состава, групповых норм, сплоченности, конфликтности, статуса и функциональной роли ее членов.
контрольная работа, добавлен 04.09.2009История предпринимательства в сфере обслуживания. Специфика деятельности предприятий общественного питания, их товарооборот. Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Особенности производственного процесса на предприятии.
реферат, добавлен 15.09.2009Обоснование различий между функциями управлений и структурных подразделений организации. Сущность организационной структуры предприятия и факторы влияния на ее функционирование. Обзор классификации подразделений и менеджмент обслуживания клиентов.
реферат, добавлен 10.11.2013Понятие основного и вспомогательного времени, времени обслуживания рабочего места. Сущность технического нормирования труда, его значения и задачи. Структура и расчет технически-обоснованной нормы. Практические примеры технического нормирования труда.
реферат, добавлен 28.05.2015Сущность и задачи производственных процессов, организация подготовки к изготовлению новых видов продукции с использованием метода сетевого планирования и управления. Организационные особенности структуры предприятия, функции транспортного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Виды и классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания в организациях ресторанного хозяйства. Русский фастфуд на примере кафе ООО "Смак". Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности. Эффективность бизнеса.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015Виды и функции вспомогательных подразделений и служб, обеспечивающих организацию производственного процесса. Анализ организационного положения ОАО "Белмясо". Пути развития и повышения эффективности организации обслуживания производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Роль грузовых перевозок в коммерческой деятельности. Два вида функций процессов и операция, совершаемых в торговле. Место транспортировки в этих процессах. Виды разрывов между производством и потребителями. Виды транспорта: речной, морской, авиационный.
реферат, добавлен 13.12.2008Характеристика рабочего места, организация работы холодного цеха. Внедрение передового опыта на предприятия общественного питания. Расчет численности производственных работников цеха, немеханического оборудования, холодильного оборудования, площади цеха.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012