Деятельность кафе "Кабан"
Ознакомление с предприятием, его филиалами и подразделениями, особенности организационной структуры и внутренний распорядок. Производственно- и контрольно-технологическая, организационно-управленческая, опытно-экспериментальная деятельность кафе.
Подобные документы
Устав проекта тайм-кафе "HOME". Иерархическая структура работ. Расписание проекта. Список работ, сетевой, календарный график. Оценка стоимости операций. План управления качеством, человеческими ресурсами. Должностные инструкции. План управления закупками.
статья, добавлен 16.04.2023История создания ОАО "Насосэнергомаш", его специализация. Организационно-управленческая структура бюро внешнеэкономических связей. Должностная инструкция ведущего специалиста данного отдела. Перспективы развития внешнеэкономической деятельности завода.
отчет по практике, добавлен 19.03.2009Понятие и сущность организационной структуры предприятия. Типы организаций по взаимодействию с внешней средой, человеком и подразделениями. Формирование организационной структуры управления на примере ООО "Новострой". Права и обязанности отделов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2009Понятие организационной культуры, ее влияние на деятельность организации. Особенности культуры на разных стадиях формирования организации. Анализ основных элементов организационной культуры, мешающих внедрению нововведений в деятельность организации.
дипломная работа, добавлен 18.10.2014Изучение сущности менеджмента, как функции, вида деятельности по руководству людьми в самых разнообразных организациях. Ознакомление с понятием организационной структуры управления. Характеристика преимуществ разных видов организационных структур.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015- 106. Мотивация персонала
Мотивация персонала как основа эффективного функционирования предприятия питания. Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе. Анализ мотивации персонала в кафе-баре "Хитровка". Совершенствование стиля и корпоративной культуры кафе-бара.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012 Роль и значение бизнес-планирования в предпринимательской деятельности. Особенности разработки бизнес-плана нового вида продукции. Анализ конкурентов и рынка. Факторы конкурентоспособности. Политика ценообразования. Стратегия рекламной компании.
бизнес-план, добавлен 10.05.2013Понятие и сущность организационной структуры. Описание и особенности структуры управления подразделениями противопожарной службы. Анализ распределения функций между должностными лицами путем выделения сотрудников-координаторов и сотрудников-исполнителей.
дипломная работа, добавлен 05.01.2014Схема стандартной организационной структуры с указанием ключевых объектов управления. Принципы построения организационной структуры и ее основные элементы. Разновидности механистических структур, особенности нормативной модели рациональной бюрократии.
реферат, добавлен 11.01.2015Понятие организационной структуры управления предприятием. Стратегии диверсификационного роста на предприятиях химического профиля. Совершенствование организационной структуры управления при организации новых производств на предприятии "Нефтеоргсинтез".
курсовая работа, добавлен 04.05.2011Методы и пути повышения эффективности процесса управленческой деятельности в строительной организации. Определение нормативной численности работников аппарата управления строительной организации и проектирование организационной структуры управления.
контрольная работа, добавлен 05.01.2012Понятие организационной структуры в менеджменте, основные методы ее проектирования и преобразования. Содержание и типы организационных структур управления предприятием. Виды отношений внутри организации: функциональные, линейные и управленческие.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Организация как процесс создания и сохранения структуры управляемой либо управляющей системы. Формальные и неформальные организации. Сущность управленческой деятельности. Процессы жизнедеятельности фирмы. Классификация уровней управления предприятием.
реферат, добавлен 07.10.2013Мировая и отечественная практика проектирования организационных структур управления предприятием. Анализ хозяйственной деятельности и организационной структуры управления ОАО "Ростелеком" ТЦМС-15. Предложения по совершенствованию управления организацией.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012Внутренний трудовой распорядок, его правовое регулирование. Меры поощрения сотрудников, порядок их применения. Понятие и признаки рабочего проступка. Дисциплинарная ответственность работодателя организации и его заместителей перед трудовыми органами.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Общая характеристика предприятия и описание проекта, показатели его эффективности. Разработка плана маркетинга и сбыта, производственного и финансового. Обоснование необходимых капитальных вложений, составление баланса и оценка финансовых результатов.
бизнес-план, добавлен 12.04.2015Понятие организационной структуры и ее типы. Методы проектирования структур. Проектирование организационной структуры управления предприятием на примере ОАО "Оптика". Основные рыночные сегменты предприятия. Анализ разработанной организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 18.03.2010Программа руководства дошкольным образовательным учреждением и его управленческая функция. Теоретическое обоснование принципов, структуры и содержания управленческой деятельности современного руководителя ДОУ. Требования к его профессиональным умениями.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Изучение проблемы совершенствования организационной структуры управления предприятием в Российской Федерации. Основы структурного деления в организации. Основные элементы организационной структуры (звенья, уровни, связи), их типология и характеристика.
реферат, добавлен 19.05.2014Описание продукта и анализ рынка предоставления услуг общественного питания. Формирование инвестиционного и производственного планов, отчетов о движении денежных средств, о прибылях и убытках. Финансово-экономическая оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 30.10.2011Общая характеристика исследуемого предприятия - кафе "Сытый ежик". Основные принципы отбора персонала, а также его обучения и переквалифицирования. Политика вознаграждения, условия его предоставления. Система безопасности в современной организации.
контрольная работа, добавлен 14.05.2015Понятие организационной структуры управления, ее элементы, принципы проектирования. Типы организационных структур и условия их применения. Особенности формирования организационной структуры управления компанией. Оценка научно-технического уровня компании.
статья, добавлен 21.10.2023Предмет менеджерского исследования и характеристика управленческой и организационной структуры предприятия. Анализ финансовой деятельности. Технологическая проработка проекта и внедрения машинного зала. Взаимодействие с государственными органами.
курсовая работа, добавлен 15.04.2011- 124. Усовершенствование организационной структуры управления предприятием на примере ОАО "БратскКорма"
Характеристика производственной деятельности ОАО "БратскКорма". Анализ существующей организационной структуры управления предприятием, принципы и методы ее формирования, критерии и показатели эффективности. Пути совершенствования систем управления.
курсовая работа, добавлен 19.09.2011 Понятие и классификация инноваций, их роль в развитии предприятия. Сущность инновационной деятельности и ее особенности. Анализ экономических показателей и оценка инновационной деятельности кафе "Мандаринка". Возможные нововведения для предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.09.2013