Углеводы и их классификация
Анализ первых известных представителей соединений группы углеводов, их деление на простые и сложные. Характеристика глюкозы, фруктозы и крахмала, способы синтеза дисахаридов, содержание лактозы в молоке. Молекулярные массы природных полисахаридов.
Подобные документы
Характеристика, классификация и свойства гидрофильных основ, их технология, достоинства и недостатки. Мазевые основы природных полисахаридов, белков, синтетических ВМС, фитостеринов, глинистых минералов, сетчатые полимеры акриловой и метакриловой кислот.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Выделение хвойных полипренолов с применением экологически безопасного метода с комплексной утилизацией растительного сырья. Синтез производных полипренолов для получения аналогов природных соединений и новых производных с физиологической активностью.
автореферат, добавлен 14.12.2017Исследование влияния режима электрохимического синтеза соединений внедрения графита и переокисленных соединений с кислотами H2SO4 и HNO3 на степень терморасширения получаемых соединений образцов и их ионно-адсорбционные свойства при очистке сточных вод.
автореферат, добавлен 14.04.2018Получение азотосодержащих производных соединений, основные аспекты синтеза соединений, которые содержат азот и серу. Синтез аминов, азо- и диазосоединений. Получение гетероциклических соединений, которые в своем составе имеют азот. Основные виды тиолов.
реферат, добавлен 09.04.2015Виды посуды и приборов для проведения органического синтеза. Требования к лабораторной посуде и работа с ней. Способы очистки и выделения органических соединений. Определение основных физико-химических констант. Правила техники безопасности в лаборатории.
отчет по практике, добавлен 07.01.2014- 106. Сапонины, как группа безазотистых природных соединений: классификация, обнаружение. Методы анализа
Характеристика сапонинов – природных, органических вещества стероидной или тритерпеноидной природы. Рассмотрение области применения лекарственного сырья, получаемого из сапонино-содержащих растений. Изучение методов количественного определения сапонинов.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014 Анализ влияния внесения лактозы и лактулозы на блокирование действия низина, индуцирующего синтез протеазы штаммами L. lactis pNZ45subC и pNZ48CE, предпосылки снижения протеолитической активности. Возможность использования для индукции L. lactis.
статья, добавлен 24.11.2018Карбоксиметилкрахмал: получение и свойства. Химическая модификация крахмала. Получение гелей на основе сополимера крахмала и акриловой кислоты и их набухание в водных растворах. Получение привитых сополимеров на основе крахмала и акриловой кислоты.
диссертация, добавлен 25.06.2015Научная основа химии углеводов. Методы выяснения структуры и конфигураций ассиметрических центров важнейших моносахаридов и их метилированных производных. Исследования Эмиля Фишера, использование циангидринового синтеза, окисления азотной кислотой.
реферат, добавлен 17.02.2011Изучение фенольных соединений рассматриваемого рода методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и спектрофотометрии. Ознакомление с методом идентификации кверцетина, кемпферола, рутина, изокверцитрина, астрагалина, изорамнетина и лютеолина.
статья, добавлен 11.06.2021Содержание углеводов в продуктах растительного и животного (полисахарид гликоген) происхождения. Классификация витаминов и их производных. Фенольные соединения и минеральные вещества. Свойства и функции воды. Минеральный состав организма человека.
реферат, добавлен 23.04.2015Транспорт глюкозы из внешней среды внутрь животной клетки путём активного трансмембранного переноса с помощью особой белковой молекулы – переносчика (транспортёра) гексоз. Строение молекулы глюкозы, ее фФизико-химические свойства и технология получения.
контрольная работа, добавлен 05.07.2018Сущность карбоновых кислот, их классификация и сферы применения. Строение, изомерия и способы синтеза одноатомных предельных спиртов (алканолов). Химические свойства ароматических углеводородов и алканов. Реакции присоединения и окисления алкенов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Рассмотрение соединений, в молекулах которых имеется связь между атомами кремния и углерода. Их физико-химические свойства, способы применения в промышленности и производстве. Атомно-молекулярные характеристики синтетических пластиков, смол, силиконов.
доклад, добавлен 29.01.2014Общие сведения о перегонке и ректификации. Установки первичной перегонки нефти. Ассортимент получаемых продуктов и их применение. Способы разделения нефти на фракции. Простые и сложные ректификационные колонны. Установка атмосферной перегонки нефти.
курсовая работа, добавлен 29.11.2016Структурные черты углеводов. Моносахарид как элементарное звено всех высших углеводов. Механизм образования уроновых и альдогексуроновых кислот. Свойства карбонильных соединений. Источники структурного и функционального многообразия моносахаридов.
доклад, добавлен 17.02.2011Природные высокомолекулярные вещества, образованные большим числом молекул моносахаридов. Образование молекулы крахмала и целлюлозы, их физические и химические свойства. Реакция сложных эфиров с азотной кислотой. Открытие пироксилина (тринитроцеллюлозы).
презентация, добавлен 27.11.2014Понятие углеводов, их особенности, общая формула и характеристики, классификация и разновидности, отличительные черты. Основные понятия и строение молекулы моносахаридов (глюкоза), физические и химические свойства, нахождение и значение в организме.
творческая работа, добавлен 26.02.2009Характеристика щелочных металлов в свете общего, особенного и единичного по трем формам существования химических элементов: атомов, простых веществ и сложных веществ. Анализ особенностей природных соединений и применения щелочных металлов и их соединений.
презентация, добавлен 11.12.2013Химический состав древесины, органические и минеральные вещества. Карбоксиметилцеллюлоза и гидролиз полисахаридов. Пиролиз растительного сырья. Живица, основные группы химических соединений, входящих в ее состав. Древесная зелень, ее химическая структура.
контрольная работа, добавлен 10.11.2012Определение полисахаридов как высокомолекулярных продуктов конденсации моносахаридов и их производных. Медико-биологическое значение и механизмы действия полисахаридов. Изучения классификации, структуры, методов выделения и анализа полисахаридов.
курсовая работа, добавлен 30.05.2016Проведение исследования основных классов органических соединений. Анализ реакции электрофильного замещения. Особенность элементорганических соединений. Характеристика радикально-функциональной номенклатуры. Изучение реакции конденсации и полимеризации.
лекция, добавлен 08.04.2020Механизм фотосинтеза. Анализ получения углеводов из углекислого газа и воды вне растения. Изучение происходящих процессов при образовании углеводов в растениях. Технологические механизмы и реакции производства углеводов в сахарной свёкле или тростнике.
статья, добавлен 10.03.2018Рассмотрение свойств лекарственных средств 3 группы периодической системы: соединений бора, кислоты борной, натрия тетрабората, соединений алюминия, алюминия гидроксида, глины белой, квасцов. Характеристика 4 группы: углерода, угля активированного.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015- 125. Использование природных соединений в каталитическом синтезе хиральных биологически активных веществ
Изучение каталитических трансформаций доступных природных соединений, их производных и аналогов для получения веществ с ценными фармакологическими свойствами. Исследование реакционной способности кислородсодержащих оптически активных монотерпеноидов.
автореферат, добавлен 27.02.2018