Исследование рынка шоколада
Определение маркетинговой проблемы, программа исследования. Отборочная анкета в супермаркетах. Факторы, влияющие на рынок шоколада. Перспективные сегменты рынка кондитерских изделий. Основные игроки на рынке шоколадной продукции в г. Новосибирске.
Подобные документы
Классификация и характеристика ассортимента кондитерских изделий. Оценка качества товаров и основные факторы, влияющие на обеспечение сохраняемости продукции. Особенности процесса рационализации существующего ассортимента изделий на торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Общая характеристика и оценка пищевой ценности шоколада, технология его производства и подходы к оценке качества по органолептическим показателям. Возможные дефекты, правила упаковки и маркировки. Анализ структуры ассортимента плиточного шоколада.
курсовая работа, добавлен 21.11.2016Теоретические понятия и факторы, влияющие на формирование конъюнктуры товарного рынка. Основные объекты конъюнктурных исследований товарного рынка, виды спроса на товар. Пути повышения конкурентоспособности продукции и расширения товарного рынка.
дипломная работа, добавлен 30.01.2013Классификация алкогольных напитков. Структура потребления алкоголя в Новосибирске, современное состояние рынка алкоголя: тенденции и проблемы. Экспорт и импорт алкогольных напитков. Баланс экспорта и импорта. Портрет целевых потребителей алкоголя.
контрольная работа, добавлен 14.12.2017Разработке авторского подхода к пониманию особенностей маркетинговой деятельности на рынке радиоэлектронной продукции в условиях инфраструктуры этого рынка в России. Ориентация на запросы целевой аудитории как отличительная черта рынка радиоэлектроники.
статья, добавлен 22.08.2020Изучение экономической конъюнктуры как главная цель комплексного исследования рынка. Планирование, организация и методы сбора первичной информации (наблюдение, эксперимент, имитация, опрос). Понятие сегментации рынка. Определение структуры выборки.
реферат, добавлен 24.01.2015Проведение маркетингового исследования потребительского рынка колбасных изделий с целью получения данных о рыночных условиях и предпочтениях покупателя. Маркетинговое понимание товара. Продвижение товара на рынок. Определение базовой стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Исследование товарного рынка и определение его ёмкости. Сегментация рынка, выбор стратегии охвата рынка и способов позиционирования товара на рынке. Оценка конкурентоспособности товара и фирмы на рынке. Критерии сравнения конкурирующих предприятий.
курсовая работа, добавлен 14.12.2015Определение понятий маркетинг, рынок и конъюнктура рынка. Структура маркетинговых исследований и их основные направления. Анализ спроса потребителей, его мотивов и размеров в заданной отрасли. Исследование конкуренции на рынке. Расчёты емкости рынка.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014Общее понятие и особенности применения профильного анализа. Опыт использования профильного анализа в экспертной оценке пищевых продуктов. Характеристика этапов проведения профильного анализа шоколада, разработка дискриптеров показателей шоколада.
курсовая работа, добавлен 01.09.2011Состояние рынка кондитерских изделий г. Череповца. Анализ ассортимента, объема продаж и спроса на продукцию предприятия, оценка фирм-конкурентов. Степень привлекательности различных сегментов и выделение целевого сегмента деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.05.2010Особенность изучения конкурентной стратегии оптового рынка шоколадных кондитерских изделий. Исследование тенденций появления новых конкурентов, товаров-заменителей и внутриотраслевой конкуренции. Характеристика оценки уровня организации логистики.
статья, добавлен 18.12.2017Исследование рынка, его анализ и мониторинг как один из важнейших элементов успешного развития любого предприятия. Факторы, влияющие на рыночную деятельность компании. Стратегии оптимального управления ресурсами. Каналы маркетинговых коммуникаций.
реферат, добавлен 14.03.2013Характеристика рынка энергетических напитков. Основные сегменты рынка. Оценка их емкости. Продукция и ценообразование в данной отрасли. Анализ действующей системы распределения и продвижения. Особенности украинского рынка энергетических напитков.
контрольная работа, добавлен 31.05.2010Характеристика товара, выпуск хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых из высокосортной муки. Анализ рынка, соотношение респондентов по половому признаку. Анализ конкурентов, план маркетинга, приобретения хлебобулочных изделий респондентами.
бизнес-план, добавлен 12.12.2010Исследование основ маркетинга, которыми являются комплексные маркетинговые исследования, включающие изучение как внешней маркетинговой среды, рынка и мотиваций потребителя, так и внутренней маркетинговой среды, оценку производственных возможностей фирмы.
контрольная работа, добавлен 20.10.2009Достоинства и виды полиграфической рекламы. Основные тенденции и динамика развития современного полиграфического бизнеса. Особенности дизайна полиграфической продукции. Разработка полиграфической продукции и анализ рынка рекламы кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 12.04.2019Определение уровня концентрации рынка и конкуренции на данном рынке. Изучение истории развития рынка. Рассмотрение основных барьеров входа-выхода на рынок. Установление уровня дифференциации товара. Формы вертикального взаимодействия участников рынка.
реферат, добавлен 26.11.2016Факторы, влияющие на процесс управления маркетингом. Уровни анализа рынка, измерение рыночного спроса. Позиционирование товара на рынке. Составляющие элементы маркетингового комплекса. Оценка эффективности маркетинговой деятельности, методы ее повышения.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Сущности маркетинговой деятельности в современном бизнесе. Проблемы развития рынка канцелярских принадлежностей в России. Возможности отечественных продавцов канцтоваров. Анализ предложений на рынке бумажно-беловых товаров в преддверии оптового сезона.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Факторы, влияющие на сегментацию исследуемого рынка: ежегодный доход потребителя, его пол, возраст, занятость и род занятий. Формирование программы табачных изделий, разработка стратегии фирмы и рекламной кампании, направленной на потенциальных клиентов.
контрольная работа, добавлен 10.11.2009Анализ рынка сигарет и разработка маркетингового плана. Характеристика сегментации рынка сигарет, ценообразования товара, жизненного цикла продукции на рынке. Изучение первичной и вторичной маркетинговой информации. Реклама и продвижение на рынке сигарет.
курсовая работа, добавлен 24.12.2009Исследование и анализ рынка кондитерских изделий. Определение окупаемости проекта. Сильные и слабые стороны конкурентов. Плановые показатели реализации продукции в фирменном магазине. Калькуляция затрат на открытие магазина. Расчёт индекса сезонности.
бизнес-план, добавлен 06.11.2013Материалы, применяемые для производства обуви, основные требования к ним. Ассортимент данной продукции на рынке, а также основные показатели ее качества. Оценка потребительских свойств. Изучение потребительских предпочтений и определение емкости рынка.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Определение сегментации рынка товаров, основные критерии и признаки. Характеристика возможных вариантов охвата рынка. Методы выявления привлекательности сегментов. Составление анкеты для проведения маркетингового исследования. Оценка холдинга "Ангстрем".
курсовая работа, добавлен 16.02.2014