Ветеринарная инспекция сельскохозяйственного предприятия
Общая характеристика инспектируемой организации. Правила заполнения контрольного формуляра и акт инспекции. Порядок инспекции и оформление выявленных несоответствий ветеринарно-санитарным правилам. Предписание по устранению недостатков (несоответствий).
Подобные документы
Характеристика предприятия, санитарные правила для животноводческих предприятий. Ветеринарно-санитарные правила содержания домашних животных. Характеристика инфекционных, инвазионных и зоонозных болезней. Оказание первой ветеринарной помощи животным.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015Организация и экономика ветеринарного дела на птицефабрике. Инвазионные и внутренние незаразные болезни. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводстве. Ветеринарная токсикология, патологическая анатомия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Система и способы содержания лошадей. Зоогигиенические требования к ветеринарно-санитарным объектам. Санитарно-гигиеническая оценка технологии ухода и эксплуатации животных. Мероприятия по профилактике животноводческого объекта от заноса болезней.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016Ознайомлення з ветеринарно-санітарної експертизою виробів зі свинини. Правила та порядок відбору проб. Вимога нормативної документації до якості продукту. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки. Органолептичні та технохімічні дослідження.
реферат, добавлен 10.06.2011Определение понятия и видов вынужденного убоя скота. Случаи, при которых убой животных на мясо запрещен. Порядок и основные правила ветеринарно-санитарной экспертизы, организации проведения вынужденного убоя. Биохимическое и лабораторные исследования.
доклад, добавлен 01.03.2016Организация сельскохозяйственного производства "Тулинское" Новосибирского сельхозинститута: характеристика стада, его кормовая база и содержание. Ветеринарные мероприятия: эпизоотология, паразитология, инвазионные и инфекционные болезни, общая хирургия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Болезни, при которых животных не допускают к убою. Санитарно-гигиенический режим получения, первичная обработка и ветеринарно-санитарная экспертиза молока на молочных комплексах. Топография лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши свиньи.
контрольная работа, добавлен 03.07.2009Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия, его организационная структура. Анализ экономической деятельности: объем производства и реализации, себестоимость продукции и прибыль; рентабельность хозяйства. Кадры и производительность труда.
отчет по практике, добавлен 19.05.2014Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных заболеваниях. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование. Диагностирование оспы, лейкозов, туберкулеза, бруцеллеза и других заболеваний птиц.
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Характеристика основных требований к проведению ветеринарно-санитарной экспертизы при производстве мяса, птицы, детских консервов, разного вида колбасных изделий, полуфабрикатов, вынужденно убитых, отравленных животных и эндокринно-ферментного сырья.
реферат, добавлен 27.01.2014Понятие о ветеринарно-санитарной экспертизе, ее сущность, функции и основные задачи. Права и обязанности ветеринарного специалиста - ветсанэксперта. Становление, развитие, значение и современное состояние отечественной ВСЭ и ее связь с другими науками.
контрольная работа, добавлен 01.05.2009Организационно-правовые основы судебной экспертизы по ветеринарной медицине. Выявление причин потерь (порчи) выхода мясной продукции. Фальсификация товароведческой оценки мяса. Экспертиза претензий о несоблюдении ветеринарно-санитарных требований.
методичка, добавлен 25.11.2011Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Краткая характеристика землепользования и производства сельскохозяйственного предприятия. Землеустроительное обследование организации угодий. Размещение севооборотов, составление схем чередования сельскохозяйственных культур. Расчет потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Краткая характеристика землепользования и производства сельскохозяйственного предприятия. Землеустроительное обследование организации угодий. Размещение севооборотов, составление схем чередования сельскохозяйственных культур. Расчет потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Задачи ветеринарной службы животноводческого предприятия. Основные части технологии производства свинины. Циклограмма ветеринарных мероприятий в разрезе групп животных. Режим проведения текущей дезинфекции свинофермы. Отчет о вакцинации молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.07.2016Изучение планово-картографических, исследовательских материалов, природных и экономических условий хозяйства для противоэрозионной организации территории сельскохозяйственного предприятия. Проведение противоэрозионной организации угодий и севооборотов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2010Приемка и предубойный осмотр птицы. Ее обработка, потрошение, упаковка, замораживание, транспортирование и хранение. Птицеперерабатывающие предприятия (цеха). Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных и инвазионных болезнях.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Особенности и закономерности организации производства молока, правовое обеспечение данного процесса. Общая характеристика заданного сельскохозяйственного предприятия, анализ эффективности и разработка мероприятий по совершенствованию производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017Характеристика условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов. Исследование методики ветеринарно-санитарного осмотра органов и туш. Ознакомление с особенностями ветеринарно-санитарного осмотра животных перед убоем.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Экономическая характеристика предприятия. Его организационная структура управления. Порядок постановки юридических и физических лиц на налоговый учёт, исчисления и уплаты налогов и сборов. Порядок заполнения и сроки предоставления налоговых деклараций.
отчет по практике, добавлен 08.05.2016Характеристика ветеринарной службы Советского района, ее задачи и функции. Введение ветеринарного учета. Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий. Статистическая ветеринарная отчетность. Организация, порядок и предметы ветеринарного снабжения.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Описание прохождения преддипломной практики в отделе Капчагайской рыбной инспекции, Балхаш-Алакольского межобластного бассейнового управления рыбного хозяйства. Характеристика Капшагайского водохранилища и его обитателей. Промысловое освоение жериха.
отчет по практике, добавлен 21.10.2012Порядок проведения органолептического и микробиологического изучения проб молока. Оценка цвета, консистенции, вкуса, плотности, кислотности, жирности, уровня бактериальной загрязненности продукта. Анализ выявленных пороков молока, оценка его качества.
статья, добавлен 16.03.2019Осуществление ветеринарной службы в районе. Обязанности и компетенция специалистов ветеринарных учреждений. Районная ветеринарная станция. Контроль ветеринарно-санитарного качества продуктов животного происхождения. Характеристика задач лаборатории.
реферат, добавлен 14.04.2012