Качество яиц как определяющий фактор инкубации
Значения качества яиц при инкубации. Морфологические и физико-химические показатели яиц. Процесс вывода яиц птицы в инкубаторах. Процесс повышения качества выведенного молодняка. Основы и режимы инкубации яиц разных видов сельскохозяйственной птицы.
Подобные документы
Яйценоскость как один из важнейших показателей продуктивности сельскохозяйственной птицы. Основная цель разведения кур в биоресурсных коллекциях. Учет яичной продуктивности генофондной птицы. Анализ уровня генетического разнообразия у генофондных пород.
статья, добавлен 18.03.2018Аэроионизация яиц в выводном шкафу. Механизм действия аэроионов на животный организм. Обменные процессы в эмбрионах цыплят под воздействием ионизации. Окислительно-восстановительный потенциал как характеристика развития эмбриона в период инкубации яиц.
контрольная работа, добавлен 04.05.2009Требования и условия одноступенчатой инкубации яйца индюшки, ее преимущества и практические рекомендации по закладке и выводе яиц. Степень развития и жизнеспособности индюшонка, его физиологические системы, характеристика и фазы эмбрионального разделения.
реферат, добавлен 04.05.2009Понятие о протеине, его основные функции, питательная ценность. Протеиновое питание сельскохозяйственных животных и его значение. Группы кормов для птицы. Принципы кормления кур яичных и мясных линий, кроссов и индеек. Доступность и усвоение аминокислот.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Изучение методов технологии переработки мяса птицы, основанных на определении бактериальной контаминации и уровня глюкозы в обработанном гидроперекисью ацетила мясе. Санитарно-микробиологические показатели поверхностного слоя охлажденного мяса птицы.
статья, добавлен 20.01.2018Общая характеристика и классификация пород кур. Виды пород и кроссов мясного, яичного и мясояичного направлений. Экономическая эффективность птицеводства. Технология интенсивного птицеводства, обеспечивающая ритмичное производство яиц и мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Характеристика проблемы выращивания гусей, а также изучение возможности скармливания молодняку гусей семян рапса 00-типа и продуктов их переработки. Положительное влияние рапсовых кормов на эффективность выращивания видов сельскохозяйственной птицы.
статья, добавлен 29.04.2017Объектом исследований статьи являются поведенческие реакции кур на изменения температуры яиц в кладке. Экспериментальная часть исследования представлена опытом, в ходе которого группе насиживающих кур подкладывали муляжи яиц собственной разработки.
статья, добавлен 26.04.2023- 109. Болезни эмбрионов
Причины появления эмбриональных заболеваний. Влияние дистрофий биотиновой недостаточности в организме несушки на выводимость яиц. Нарушение развития эмбрионов при отклонениях в режиме инкубации. Болезни эмбрионов вирусной и бактериального этиологии.
реферат, добавлен 16.12.2020 Изучение кормления птиц путем добавления в кормовой рацион кур растений пажитника, солодкового корня, зерна амаранта, обладающих фитобиотическим действием, выращиваемых гидропонным методом амаранта и пажитника, влияние на убойные показатели птицы.
статья, добавлен 11.10.2024- 111. Показатели продуктивности мясных свиней с использованием "Вита Селен" и "Топинамбур" при выращивании
Интенсификация откорма молодняка. Определение продуктивных качеств мяса, толщины и качества шпика, физико-химических показателей качества мяса, гистоструктуры длиннейшей мышцы спины у свиней, откормленных с использованием биологически активных добавок.
статья, добавлен 20.05.2017 Приведение комплексной оценки продуктивных качеств и качества мяса чистопородных свиней отечественных мясных типов, а также помесных животных, полученных с участием импортных специализированных пород. Наивысшее содержание триптофана в мясе свиней.
статья, добавлен 14.05.2017Значение витаминов в рационе животных. Система использования пастбищ. Технология выращивания поросят-сосунов, возрастные особенности их развития в первые месяцы жизни. Биологический контроль в процессе инкубации. Пищевая ценность кормосмеси для свиней.
контрольная работа, добавлен 28.03.2013Исследование значения строительной гигиены в обеспечении здоровья животных и получения от них максимальной продуктивности. Основные требования к параметрам микроклимата и средствам его обеспечения для разных видов сельскохозяйственных животных и птицы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2019Анализ направлений и форм государственной политики в секторе птицеводства. Описание технологии производства мяса птицы. Предложения по совершенствованию технологического процесса убоя птицы путем уменьшения ожогов тушки получаемых во время ошпаривания.
статья, добавлен 12.05.2016Важнейшие характеристики перепелов и их виды. Особенности инкубации перепелиных яиц. Главный анализ создания процесса овоскопирования. Суть установки оптимального температурного режима. Проведение исследования яйценоскости самок японских перепелов.
практическая работа, добавлен 13.02.2020Принципы контроля качества молока и побочных продуктов его переработки. Снятие пробы для анализа физико-химических и микробиологических показателей. Оценка мяса птицы в соответствии с ГОСТом. Санитарно-гигиенические правила получения шерсти и меда.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Технологии производства продукции птицеводства. Характеристика технологического процесса производства пищевых яиц. Оборудование для содержания кур-несушек промышленного стада. Механизация сбора, обработки, упаковки яиц. Оборудование для инкубации.
контрольная работа, добавлен 03.07.2015- 119. Составление задания на проектирование птичника на 22 тысячи голов молодняка в возрасте 61-160 дней
Требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой постройки. Роль моциона для сельскохозяйственной птицы. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к оборудованию и устройству мест взвешивания и вспомогательным помещениям.
курсовая работа, добавлен 27.10.2016 Организационно-экономическая и финансовая характеристика ОАО "Птицефабрика Калужская". Анализ эффективности производства мяса птицы: оборот стада птицы, эффективность использования кормов, уровень продуктивности птицы, структура затрат птицеводства.
реферат, добавлен 02.06.2009- 121. Анализ динамики производства продукции птицеводства в Российской Федерации и Краснодарском крае
Разведение сельскохозяйственной птицы - основная задача птицеводства в РФ. Повышение продуктивности птицы и улучшение конверсии корма как метод осуществления динамичного экономического роста производства продукции птицеводства в Краснодарском крае.
статья, добавлен 25.04.2017 - 122. Основы птицеводства
Птицеводство как отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение птицы, его направления – яичное и мясное. Особенности разведения и санитарные правила содержание различных типов птицы, использование побочных продуктов: пера, пуха, навоза.
презентация, добавлен 27.10.2014 Изучение динамики роста мышц у петушков и курочек. Кратность увеличения абсолютной массы мышц за весь постэмбриональный период. Методы использования достижений в области генетики, селекции кур, инкубации, кормления, технологии содержания и ветеринарии.
статья, добавлен 18.03.2021Оценка качества молока в соответствии ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Оценка качества молока по физико-химическим показателям. Титрометрический (арбитражный) метод определения кислотности. Содержание общего белка и казеина.
статья, добавлен 25.03.2019Сырьевая база мясной промышленности, транспортировка убойных животных и птицы. Прием и содержание скота и птицы до убоя, изучение категорий упитанности животных для убоя, первичная переработка скота, птицы. Обработка субпродуктов и нормы выхода мяса.
методичка, добавлен 20.04.2012