Дыхание микроорганизмов
Понятие об энергетическом обмене. Типы дыхания микроорганизмов. Роль ферментов в превращении веществ микроорганизмами. Санитарно-показательные микроорганизмы. Контроль пищевых продуктов и воды. Оценка качества и методы очистки питьевой воды и сточных вод.
Подобные документы
Термофильные микроорганизмы как обособленная группа. Температурные группы микроорганизмов. Причины, обуславливающие их способность существовать при высоких температурах. Экстремально–термофильные бактерии. Биотехнологические термоустойчивые ферменты.
реферат, добавлен 22.10.2013Потребность микроорганизмов в витаминах и микроэлементах. Использование микробного белка и аминокислот микроорганизмов для производства кормового белка в животноводстве. Систематика бактерий, питание микроорганизмов. Источники витаминов и микроэлементов.
контрольная работа, добавлен 08.06.2012- 103. Микромир
Строение и жизнедеятельность микроорганизмов; строение микроскопа. Значение микроорганизмов для окружающей среды. Полезное применение микроорганизмов на примере дрожжей и молока. Интересные факты о микробах. Как приготовить кефир в домашних условиях?
творческая работа, добавлен 03.05.2019 Предмет, задачи и история развития микробиологии. Рассмотрение современных подходов к классификации микроорганизмов. Достижения в молекулярно-генетической области исследований. Основные группы патогенных микроорганизмов. Генетическая таксономия.
презентация, добавлен 09.10.2017Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016- 106. Экологическая оценка продуктов трансформации бисчетвертичных аммониевых солей в водных объектах
Сравнительная экологическая оценка бисчетвертичных аммониевых солей и продуктов их трансформации в водных объектах. Изучение влияния солей и продуктов их трансформации на органолептические свойства воды, санитарный режим водоемов, водные микроорганизмы.
автореферат, добавлен 28.06.2018 - 107. Бактерии и дрожжи
Сравнительная характеристика строения и способов размножения бактерий и дрожжей. Санитарная оценка питьевой воды и воздуха по микробиологическим показателям. Нормы и способы обеззараживания. Микробиологические показатели воды. Радиоактивный фон и проблема
контрольная работа, добавлен 01.03.2009 Общая характеристика витаминов, их происхождения и роли в обмене веществ. Анализ классификации и основных свойств на примере витаминов А, D, Е, К, В1, В2, В3, В6, В12, В9, С, PP, P, Н, N. Понятие витаминной недостаточности, её причины и последствия.
реферат, добавлен 25.01.2014Общие положения о ферментах. Строение и свойства белков, играющих роль биологических катализаторов. Изучение номенклатуры ферментов, классификация и характеристика некоторых групп. Локализация ферментов в клетке. Методы выделения и очистки белков.
реферат, добавлен 07.12.2015Рассмотрение основных пороков силоса микробного происхождения: гниения, прогоркания, маслянокислого брожения, плесневения. Изучение микроорганизмов, составляющих микрофлору продуктов: бактерий, дрожжей, плесени, простейших животных, некоторых водорослей.
реферат, добавлен 07.04.2014Культивирование, изоляция, идентификация, хранение микроорганизмов. Изучение биохимических свойств и дифференцировки одного вида микроорганизмов, от другого. Изыскание альтернативных средств и методов для диагностики заболеваний, вызываемых бактериями.
статья, добавлен 18.03.2019Классификация микроорганизмов по фенотипическим, генотипическим и филогенетическим признакам, строение и генетическая система бактериальной клетки. Морфология микроорганизмов: кокки, палочки, извитые и нитевидные формы. Отличия прокариот и эукариот.
реферат, добавлен 23.10.2016Сущность процесса дыхания человека. Анализ легочных пузырьков и газообмена в легких. Диффузия как важнейший механизм газообмена. Саморегуляция дыхания. Ритмичность дыхательного процесса, различные типы дыхания. Пути повышения доступа кислорода к тканям.
реферат, добавлен 02.05.2016Сущность и особенности технологии культивирования. Отбор штаммов и работа с ними. Подготовка биореакторов к посеву и выращивание микроорганизмов. Культивирование микроорганизмов в покоящемся состоянии без аэрации. Периодические и хемостатные системы.
реферат, добавлен 06.05.2011Изучение и практическое использование микроорганизмов, необходимость их выращивания в искусственных условиях. Особенности развития, роста, размножения клеток микроорганизмов. Ферменты агрессии: гиалуронидаза, коллагеназа, дезоксирибонуклеаза, нейраминаза.
реферат, добавлен 26.03.2014- 116. Микробиология
Дезинфицирующие вещества и механизм их действия на микроорганизмы.Исследование основных классов антисептиков и дезинфектантов. Пищевые токсикозы грибковой природы. Общий признак микроорганизмов, специфика механизма действия дезинфицирующих веществ.
контрольная работа, добавлен 27.02.2020 Участие микроорганизмов в биогеохимических циклах соединений углерода, азота, серы, иных элементов. Значение микроорганизмов в геологических процессах. Нитрифицирующие бактерии - строгие аэробы, хемолитотрофы. Спиртовое, уксуснокислое брожение углеродов.
реферат, добавлен 12.12.2016Механизмы адгезии - способности микроорганизмов адсорбироваться на твердых поверхностях и чувствительных клетках с последующей колонизацией. Благоприятное влияние адгезии на жизнедеятельность бактерий в среде. Крахмал-разрушающие энзимы микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 18.12.2022История гигиены питания. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Пищеварение и усвояемость пищи. Обмен веществ и энергии. Рациональное сбалансированное питание, его нормы и принципы. Значение пищевых веществ для систем организма.
курсовая работа, добавлен 02.10.2014Классификация микроорганизмов по фенотипическим признакам и правила номенклатуры видов. Особенности строения риккетсий и хламидий. Механизм поступления питательных веществ в микробную клетку. Микрофлора почвы: состав, условия существования, значение.
контрольная работа, добавлен 07.10.2012Питание как процесс, в ходе которого бактериальная клетка получает из окружающей среды компоненты, необходимые для построения ее биополимеров. Общая характеристика путей поступления питательных веществ. Анализ особенностей питания микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 04.06.2013Комплексное исследование роли микроорганизмов в круговороте веществ. Основные вехи истории микробиологии. Морфология, строение, размножение и классификация бактерий, мицеллиальных грибов и дрожжей. Вегетативное размножение гриба и инфицирование растения.
курс лекций, добавлен 26.11.2017Изучение свойств микроорганизмов, катаболического и анаболического обменов веществ, физиологических свойств, факторов роста. Создание оптимальных условий для выращивания микроорганизмов в лабораторных условиях. Реакции анаболизма и катаболизма.
статья, добавлен 18.03.2019Функции и биологическая ценность белков, их обмен в организме человека. Процесс переноса кислорода и двуокиси углерода эритроцитным белком гемоглобином. Роль воды в обмене веществ и в жизнедеятельности. Энергетические затраты теплокровного организма.
реферат, добавлен 25.06.2015Морфология плесневых грибов. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм. Чистые культуры микроорганизмов, способы их получения. Микрофлора молока и молочных продуктов. Санитарные требования к условиям перевозки пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 05.11.2012