Технология хранения и выращивания корнеплодов
Основные требования к качеству корнеплодов. Анализ ассортимента ценных пищевых продуктов. Использование моркови и свеклы для приготовления разных овощных смесей. Употребления листьев петрушки в пищу. Характеристика условий и сроков хранения растений.
Подобные документы
Результаты исследований по влиянию схем посадки и неорганических удобрений на вынос элементов питания корнеплодов сахарной свеклы в условиях Гянджа-Казахского массива. Установление оптимальной схемы посадки и внесения доз неорганических удобрений.
статья, добавлен 14.10.2024Биологическая характеристика овощных растений. Период от всходов до начала уборки урожая сортов сельдерея, цикория, петрушки, пекинской капусты и салата. Агротехника выращивания выгоночных и посевных зеленых культур. Болезни и вредители семенных культур.
курсовая работа, добавлен 26.02.2015- 53. Сравнительная оценка современных сортов и гибридов моркови на устойчивость к болезням при хранении
Основные факторы, обуславливающие устойчивость корнеплодов моркови к микробиологической порче. Оценка сохраняемости сортов и гибридов моркови, различия между ними по устойчивости к таким болезням, как фомоз, серая гниль, белая парша, альтернариоз.
статья, добавлен 28.04.2018 Влияние системы обработки почвы и удобрений сахарной свеклы на накопление продуктивного запаса влаги в начале и конце вегетации, суммарное водопотребление и коэффициент водопотребления, влияние этих агроприемов на урожайность и сахаристость корнеплодов.
статья, добавлен 27.04.2017Запатентованные способы хранения, реализация которых позволяет увеличить сроки хранения фруктов за счет использования низких температур, регулирования состава газовой среды, создания герметичных условий хранения, обработки химическими веществами.
статья, добавлен 22.10.2017Характеристика почвенно-климатических условий и анализ отрасли растениеводства в хозяйстве. Биологические особенности картофеля, разнообразие сортов. Подготовка к посеву, условия выращивания и хранения. Пути повышения урожайности в конкретных условиях.
отчет по практике, добавлен 25.02.2011Первая неделя полевых работ, одновременно с посевом ранних зерновых сельскохозяйственных культур как оптимальный срок посадки корнеплодов свеклы. Снижение сахаристости и частичное одревеснение тканей - одни из последствий цветушности сахарной свеклы.
контрольная работа, добавлен 29.03.2018Цельное молоко как основное сырье для получения сгущенного молока. Технология хранения сгущенных молочных продуктов. Расчет площади камеры хранения. Описание технологических схем обработки. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Морфологические и биологические особенности, агротехнические требования к условиям выращивания и самые распространенные сорта зерновых, бобовых, масличных и прядильных культур, а также корнеплодов. Технология возделывания и народнохозяйственное значение.
шпаргалка, добавлен 16.12.2010Воздействие микроэлементов на урожайность и качество сахарной свеклы на черноземе Западного Предкавказья. Динамика содержания азота в растениях сахарной свеклы при некорневой подкормке микроудобрениями. Содержание сахара в корнеплодах сахарной свеклы.
статья, добавлен 14.05.2017Определение оптимальных норм расхода граминицидов разных классов химических соединений при совместном применении с адъювантом ГАС-18. Обеспечение достаточной степени уничтожения злаковых сорняков, исключающей потери урожая корнеплодов сахарной свеклы.
автореферат, добавлен 29.06.2018Агроэкологический потенциал Краснодарского края. Технологические приемы возделывания свеклы. Изучение влияния удобрений в различные по метеоусловиям годы на урожайность корнеплодов сахарной свеклы. Анализ эффективности применения минеральных удобрений.
статья, добавлен 22.05.2017Снижение затратности и увеличение валового производства сахарной свеклы в РФ. Анализ затрат на производство корнеплодов отдельных товаропроизводителей Белгородской обл. Обеспечение сельскохозяйственных организаций тракторами и свеклоуборочными машинами.
статья, добавлен 15.07.2020Применение N45P45K45 под сахарную свеклу с целью получения корнеплодов с сахаристостью 16,3-17,4% в годы с разным уровнем увлажнения. Определение коэффициента количества осадков за вегетацию. Использование удобрений в зерносвекловичном севообороте.
статья, добавлен 27.04.2019Продолжительность межфазных периодов и вегетации различных гибридов сорта сахарной свеклы. Динамика нарастания площади листовой поверхности гибридов сахарной свеклы. Урожайность корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от сортовых особенностей.
статья, добавлен 01.04.2019Анализ зависимости площади листовой поверхности кукурузы от условий ее выращивания кукурузы. Определение значения интенсивности образования листьев, общей площади листовой поверхности и ее фотосинтетической деятельности в развитии растений кукурузы.
статья, добавлен 16.07.2018Особенность обеспечения роста урожайности моркови и получение качественной экологически безопасной продукции при применении минеральных удобрений в сочетании с биосредствами. Основная характеристика технологии получения жидкофазного биопрепарата.
статья, добавлен 28.04.2018Химический состав сенажа, заготовленного из бобовых и злаково-бобовых трав. Технологический процесс его приготовления. Преимущества технологии заготовки кормов с упаковкой в пленку. Основные требования к качеству сенажа по новому отраслевому стандарту.
реферат, добавлен 04.05.2014Разработка водосберегающих режимов орошения столовой свеклы за счет дифференциации предполивного порога влажности. Оценка зависимости показателей среднесуточного водопотребления столовой свеклы от внешних факторов. Анализ урожайности товарных корнеплодов.
статья, добавлен 30.01.2019- 70. Сахарная свекла
Биология сахарной свеклы. Характеристика ее плода и семени, строение, состав корнеплодов. Условия роста и развития свеклы: водный режим, отношение к почвам, теплу и свету, понятие о спелости. Состояние свеклосахарного производства в Республике Беларусь.
реферат, добавлен 01.03.2010 Значение климатообразующих факторов в подборе, акклиматизации и введении в сортимент сортов столовой свеклы для условий Западной Сибири. Выявление наиболее стрессоустойчивых сортов столовой свеклы с высоким процентом выхода товарных корнеплодов.
статья, добавлен 28.04.2018Изучение теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов, основных причин потерь зерна и семян при хранении. Характеристика целей и задач курса "Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов", его значения для подготовки агротехнологов.
лекция, добавлен 08.03.2015Расчет потребности животных в корме и площади для его производства. Составление травосмесей, расчет нормы высева семян и потребности в них для залужения кормового угодья (КУ). Создание и эксплуатация КУ. Уборка, технология приготовления и хранения корма.
методичка, добавлен 30.07.2017- 74. Влияние гербицидов на засоренность, биологическую активность почвы и урожайность сахарной свеклы
Описание критериев оценки засоренности посевов, биологической активности почвы. Особенности урожайности корнеплодов сахарной свеклы. Технологии возделывания сахарной свеклы. Подбор сортов и гибридов, которые адаптированы к местным условиям вегетации.
курсовая работа, добавлен 31.01.2024 Обзор результатов изучения влияния сроков съема на длительность хранения плодов районированных сортов яблони (Голден Делишес и Ренет Симиренко). Эффективность влияния сроков съёма плодов на качество и продолжительность хранения в обычной атмосфере.
статья, добавлен 27.04.2017