Технология хранения и выращивания корнеплодов
Основные требования к качеству корнеплодов. Анализ ассортимента ценных пищевых продуктов. Использование моркови и свеклы для приготовления разных овощных смесей. Употребления листьев петрушки в пищу. Характеристика условий и сроков хранения растений.
Подобные документы
Местоположение объекта орошения и природные условия. Основное назначение способов орошения. Технология выращивания овощных культур: капусты, моркови, репчатого лука, картофеля, особенности их возделывания. Орошение напуском овощного севооборота.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Пищевая ценность, разновидности и технология выращивания моркови. Показатели качества готового продукта: внешний вид, запах, вкус, размер корнеплода и наличие прилипшей земли. Заболевания и дефекты моркови, возможные источники инфекции и меры защиты.
реферат, добавлен 16.12.2011Изучение современных технологий выращивания сахарной свеклы. Основные законы земледелия и растениеводства. Ранневесенняя и предпосевная обработка почвы. Термические процессы переработки нефти. Описание технологии производства минеральных удобрений.
контрольная работа, добавлен 18.05.2015Агротехника семеноводства белокочанной капусты, томата, редиса, столовой моркови и свеклы. Основные требования к выращиванию семян, уходу за семенниками, подкормке и уборке данных культур. Особенности использования удобрения в сельском хозяйстве.
реферат, добавлен 27.11.2012Влияние разных систем удобрений на характер и направленность изменений физико-химических, химических, агрофизических и биологических показателей чернозема обыкновенного. Определение состава растениеводческой продукции в зависимости от средств химизации.
автореферат, добавлен 05.03.2018Требования к качеству обработки почвы и технике проведения отдельных приемов под томат. Выбор места для посадки. Регулирование сроков получения урожая. Нормы фосфорных и калийных удобрений. Технология выращивания томата для промышленной переработки.
статья, добавлен 16.07.2018Хранение и переработка лука. Агроприемы, способствующие лучшему сохранению периода покоя и выходу из него. Отношение лука к теплу и условия прохождения стадии яровизации. Значение света при культуре лука на репку и семена. Методы выращивания растений.
реферат, добавлен 22.06.2010Равнозначность и незаменимость факторов жизни растений. Биологические основы планирования урожая. Использование питательных веществ из органических и минеральных удобрений. Потребность сахарной свеклы, картофеля, кукурузы в них. Химический анализ листьев.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014- 84. Свойства свеклы
Полезные свойства свеклы, ее лекарственное значение, употребление в пищу. Пищевая ценность свеклы, ее химический состав. Биологические особенности столовой свеклы, строение и классификация. Характеристика видов хозяйственно-ботанических сортов свеклы.
курсовая работа, добавлен 03.02.2012 Технологические качества корнеплодов сахарной свеклы, комплекс ее биологических, химических и физических свойств. Применение азотной подкормки и фунгицидов. Агрохимические показатели пахотного слоя почвы. Возделывание сельскохозяйственных культур.
статья, добавлен 25.01.2019Хранение корнеплодов маточной свеклы. Биологические особенности кориандра. Основная обработка почвы под хлопчатник после хлопчатника. Полиплоидные гибриды сахарной свеклы, способы получения. Обработка почвы под сахарную свеклу, система улучшения зяби.
контрольная работа, добавлен 13.03.2014Режим хранения, влияющий на физиологическое состояние корнеплодов. Показано, что калийные же удобрения увеличивают содержание сахаров в овощной продукции и способствует ее лучшей лежкости. Условия минимальной потери массы продукции и ее качества.
статья, добавлен 24.11.2020Адаптивная технология выращивания огурцов, сладкого перца и лука репчатого в условиях открытого грунта. Расширение ассортимента за счет новых сортов и интродукции культур. Анализ результатов производственных испытаний новых способов разведения овощей.
автореферат, добавлен 07.06.2014Влияние культуральной жидкости штаммов микроводорослей на рост и развитие семян моркови, свеклы и редиса. Изучение средней длины проростков семян и всхожесть. Результаты исследования использования суспензии микроводорослей как органическое удобрение.
статья, добавлен 28.04.2018Краткие сведения о сортовом составе овощных культур. Районированные сорта и гибриды. Сортовые и посевные качества капусты и перца. Прогрессивная технология выращивания семян овощных культур. Уборка и хранение семян, сортовой и семенной контроль за ними.
курсовая работа, добавлен 20.03.2008Биологические особенности кормовой свеклы, требования к теплу и свету, поливу и почве. Оценка природно-климатических факторов. Обоснование уровня планируемой урожайности. Анализ современной технологии выращивания проектируемой культуры и сорта.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Биохимический состав различных сортов корнеплодов столовой свеклы и способы получения порошкообразных полуфабрикатов. Влияние порошкообразных полуфабрикатов свеклы на цветность и аромат мясных изделий. Технологии мясных изделий комбинационного типа.
автореферат, добавлен 13.08.2018Влияние различных систем удобрений на характер и направленность изменений физико-химических, химических, агрофизических и биологических показателей чернозема обыкновенного. Определение выноса питательных веществ основной продукцией сахарной свеклы.
автореферат, добавлен 27.02.2018Влияние равнокомпонентных препаратов на стартовый рост и формирование урожая сахарной свеклы. Установление степени влияния исследуемых гербицидов на болезни листового аппарата и корнеплодов. Выявление остаточных количеств активных веществ бетаренов.
автореферат, добавлен 29.06.2018Исследование продуктивности различных типов гибридов сахарной свеклы в зависимости от сроков уборки. Формирование оптимальной густоты стояния растений с равномерным их размещением в рядке. Значение повреждений корнеедом у различных типов гибридов свеклы.
статья, добавлен 27.04.2017Чередование культур в севообороте на полях области. Обеспеченность хозяйства рассадой, система удобрений и мероприятия по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Орошение овощных культур. Агротехника моркови, капусты, огурца, лука и столовой свеклы.
курсовая работа, добавлен 29.09.2011Определение очередности поступления на квашение в период уборки и по срокам хранения партий сырья изученных гибридов белокочанной капусты. Анализ эффективности предреализационной обработки квашеной капусты ультразвуком для продления сроков ее хранения.
автореферат, добавлен 22.06.2018Изменение химического состава сельскохозяйственных растений под влиянием почвенно-климатических условий. Созревание клубнеплодов и корнеплодов. Возможность приспосабливания культур к неблагоприятным ситуациям. Вероятности повышения солеустойчивости.
контрольная работа, добавлен 23.08.2016Влияние схем размещения компонентов гибрида на характер распределения влаги в корнеобитаемом слое почвы и морфологические особенности развития семенных растений. Обоснование схемы и параметры устройства для посадки корнеплодов по загущенным схемам.
автореферат, добавлен 27.03.2018Биологические особенности роста и развития моркови, условия ее выращивания. Расчет урожайности по влагообеспеченности посева. Агротехника возделывания моркови "Нантская 4". Место в севообороте, предшественники. Уход за посевами, их защита; уборка урожая.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015