Регрессионный анализ в оценке суммарной антиоксидантной активности белых вин
Корреляционно-регрессионная зависимость между суммарной антиоксидантной активностью и физико-химическими характеристиками белых виноградных вин: окислительно-восстановительным потенциалом, массовой концентрацией флаваноидов и фенольных соединений.
Подобные документы
Состав минерального комплекса белых столовых и шампанских виноматериалов, произведенных с участков терруара Шабо. Использование элементов минерального состава вина в качестве составляющей при идентификации особенностей природно-климатической микрозоны.
статья, добавлен 25.12.2016Разработка физико-математической модели определения параметров процесса контактной рельефной сварки крестообразных соединений, при которой обеспечиваются требования к качеству формирования соединения. Система уравнений электрического потенциала.
статья, добавлен 02.11.2018Повышение физико-механических свойств сварных соединений деталей техники и конструкций. Разработка эффективных методов упрочения послесварочной обработки. Измерения микротвердости образцов исходной и подвергнутой ультразвуковой ударной обработки.
статья, добавлен 27.10.2018- 79. Синтез диадамантилмочевин - новый класс целенаправленных растворимых ингибиторов эпоксидгидролазы
Синтез серии адамантилсодержащих 1,3-дизамещенных диуреев, содержащих различные спейсеры между мочевинной группой, адамантановой частью. Исследование свойств полученных соединений, ингибирующей активности в отношении растворимой эпоксидгидролазы человека.
статья, добавлен 05.12.2018 Рассмотрение возможности получения материалов с новыми, отличными от макрокристаллических, физико-химическими свойствами. Получение наночастиц заранее заданных формы и размера. Описание различных синтетических подходов, их преимуществ и недостатков.
реферат, добавлен 28.03.2017Характеристика коррозионных процессов, классификация агрессивных сред. Окисление металла как физико-химическая сущность изменений металла при коррозии. Степень агрессивности среды, определяемая климатической зоной и концентрацией газов и пыли в воздухе.
реферат, добавлен 15.04.2019Исследование сладких выжимок красных сортов винограда. Описание влияния виноградного порошка на свойства теста для печенья и на качество готовой кондитерской продукции. Снижение массовой доли сахара в изделиях и обогащение их минеральными веществами.
статья, добавлен 30.07.2017Суть пластикатов с улучшенной огнестойкостью и физико-химическими показателями. Влияние отношения диоктилфталата и трихлорэтилфосфата в пластикате на изменение массы образцов при экспозиции в масле. Оценка скорости распространения пламени по поверхности.
статья, добавлен 18.03.2019Обоснование возможности регулирования концентрации органических кислот виноградных вин с помощью комплексных обработок. Мониторинг органических кислот в виноматериалах различных типов. Разработка критерии оценки качества и происхождения винопродукции.
автореферат, добавлен 02.05.2018Образование при плавлении шлаков с требуемыми физико-химическими свойствами как одно из основных назначений флюса при сварке. Значение поступления кремния в металл сварочной ванны из других источников для получения беспористых швов на кипящей стали.
контрольная работа, добавлен 17.12.2015Параметры, влияющие на физико-механические свойства нитрид-титановых покрытий. Методы физического осаждения покрытия. Способы поверхностного упрочнения тяжелонагруженных деталей, работающих при высоких температурах в условиях граничного и сухого трения.
статья, добавлен 27.05.2018Изучение видов соединений: разъемных и неразъемных. Рассмотрение достоинств резьбовых соединений. Определение необходимости повышения надежности боковых сторон профиля витков гайки. Анализ факторов надежности высоконагруженных резьбовых соединений.
статья, добавлен 29.06.2018Два типа соединений в самолетостроении: неразъемные (прочные или прочноплотные) и разъемные (неподвижные, малоподвижные и подвижные). Главное назначение соединений и их элементы. Узлы крепления рычага, подкоса и подвески стойки к конструкции самолета.
реферат, добавлен 18.03.2018Результаты исследования ряда органических соединений как ингибиторов коррозии стали Ст3. Органические соединения вводили в композицию грунта-модификатора ржавчины и оценивали коррозионную стойкость покрытий на основе анализа физико-механических испытаний.
статья, добавлен 23.06.2018Назначение шпоночных соединений, их конструктивное исполнение, рекомендации по выбору полей допусков. Характеристика и классификация шлицевых соединений. Способы центрирования шлицевых соединений с прямобочным профилем зуба, их условные обозначения.
методичка, добавлен 03.11.2014Сварка как технологический процесс получения неразъемных соединений материалов посредством установления межатомных связей между свариваемыми частями при их местном или пластическом деформировании. Типы сварных соединений и швов, техника их выполнения.
контрольная работа, добавлен 22.01.2012Инструменты для окраски волос. Типы красителей и их применение для различных парикмахерских услуг. Причины некачественного окрашивания, факторы, определяющие время выдержки красителя. Технология выполнения окрашивания волос химическими красителями.
презентация, добавлен 31.01.2013Исследование химического строения препаратов диоксанлигнинов физико-химическими методами. Изучение гидродинамических свойств макромолекул в разбавленных растворах ДМФА методами капиллярной вискозиметрии, скоростной седиментации и поступательной диффузии.
автореферат, добавлен 18.07.2018Способы соединения деталей. Виды разъемных соединений. Характеристика и классификация шлицевых соединений. Материалы и допускаемые напряжения смятия. Методика расчета шлицевых соединений на прочность. Рекомендации по конструированию шлицевых соединений.
реферат, добавлен 11.09.2015Анализ конструкции и назначения сборочной единицы. Допуски и посадки цилиндрических гладких соединений и подшипников качения, а также шпоночных, шлицевых и резьбовых соединений, их выбор и обоснование. Методика и этапы достижения точности сборки узла.
контрольная работа, добавлен 14.10.2014Расчет регрессионной зависимости объёма биореактора от суточной массы перерабатываемых твердых бытовых отходов. Применение полученной зависимости для расчета технических параметров оборудования для переработки ТБО, в разработке стратегии обращения с ними.
статья, добавлен 24.12.2018Процесс эксплуатации форсунок, причины их износа и влияние на технические и экономические показатели дизеля. Виды отказов и их связь с физико-химическими свойствами используемых топлив. Изменение эффективного проходного сечения в зависимости от наработки.
статья, добавлен 30.04.2018- 98. Основания для моделирования условий работы камер сгорания жидкостных ракетных двигателей малой тяги
Условия работы и требования к материалам ракетно-космических технологий нового поколения. Виды материалов с улучшенными физико-химическими и механическими свойствами. Верификация расчетов термонапряжений в цилиндре с радиальным перепадом температур.
научная работа, добавлен 07.05.2012 Методика прогнозирования образования трещин при термической обработке сварных соединений. Изучение влияния химической активности флюсов и их смесей на свойства металла шва при электрошлаковой сварке. Причины появления трещин при термической обработке.
статья, добавлен 29.06.2017Испытание оптических, физико-химических, физико-механических, эксплуатационных свойств нового клея в жидком состоянии и после полимеризации в слое между деталями. Описание нормативно-технологической документации на производство оптических клеев.
статья, добавлен 07.12.2018