Соціокультурна диверсифікація розуміння гостинності як основа готельно-ресторанного та туристичного сервісу: огляд сучасних зарубіжних досліджень
Основні зміни у сучасній науковій концептуалізації поняття гостинності з урахуванням соціокультурно-зумовленої специфіки потреб клієнтів готельно-ресторанного та туристичного сервісу. Привернення уваги до вивчення транзакцій господаря та гостя.
Подобные документы
Діалектика суспільного розвитку у проблемному полі історіософії гостинності в Україні і світі. Зміна векторів соціально-економічного розвитку. Індустрія гостинності як вагомий фактор соціально-економічного розвитку країни в умовах глобалізованого світу.
статья, добавлен 07.10.2018Розвиток сучасного Угорського туристичного союзу. Відновлення на Закарпатті багатьох інфраструктурних елементів, створення реєстрів закладів гостинності (офіційно діючих і приватних), покращення рівня обслуговування, складання туристичних путівників.
статья, добавлен 08.10.2018Висвітлення стану закладів розміщення як складової сфери гостинності м. Миколаєва, тенденції їх розвитку в кінці ХІХ–почату ХХ ст. Стан гостинності міста і рівня культури населення м. Миколаєва. Податкова політика місцевої влади щодо закладів розміщення.
статья, добавлен 10.09.2013Особливості й тенденції розвитку світової сфери відпочинку та її складових (туристичного бізнесу) в умовах глобалізації світової економіки. Напрями подальшого розвитку туристичного бізнесу в Україні на прикладі туристичного агентства "Галопом по Европах".
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Методи та задачі фінансового менеджменту готельного підприємства. Рішення щодо вибору джерел фінансування. Засоби рекламування туристичного продукту. Класифікаційні угруповання способів поширення реклами. Зміст адміністративних витрат у сучасному готелі.
контрольная работа, добавлен 14.11.2015Сутність туристичного маршруту. Особливості просування та збуту туристичного маршруту. Характеристика діяльності підприємства на ринку туристичних послуг. Розробка екскурсійного маршруту. Оцінка збуту туристичного пакету – проекту екскурсійного маршруту.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Дослідження рекреаційно-туристичних ресурсів Англії. Фізико-географічні, економіко-географічні і природо-кліматичні характеристики країни. Історичні й культурні пам’ятки королівства Великої Британії. Аналіз сучасного стану сфери гостинності Англії.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Взаємозв'язок між рівнем витрат на пряму рекламу та обсягом товарообороту. Залежність рекламних витрат від етапу життєвого циклу підприємств готельно-ресторанної сфери та інтенсивності конкуренції. Загострення конкуренції в готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 06.05.2019Розвиток ситеми таверн та постоялих дворів в Древній Греції та Римській Імперії. Відкриття перших кав'ярень в Європі XVII століття, започаткування ресторанного бізнесу. Місце готельно-ресторанних послуг в світовій та українській індустрії туризму.
реферат, добавлен 29.03.2013Розвиток індустрії гостинності як ефективного інструменту туристичного бізнесу. Використання фактору природних умов України і географічного положення. Диференційована система податків для суб’єктів готельного бізнесу. Механізми державної підтримки галузі.
статья, добавлен 04.08.2017Туристично-рекреаційне господарство Чорногірського масиву. Унікальність туристичної пам’ятки – метеорологічної обсерваторії на Чорній горі як перспективного туристичного об’єкту майбутнього. Привернення уваги до рекреаційних багатств Українських Карпат.
статья, добавлен 30.10.2018Принципи та функції туристичного країнознавства. Оцінка значення інформаційних технологій для просування туристичного продукту. Використання географічного положення, природних умов і ресурсів для розвитку індустрії туризму. Збереження заповідного фонду.
статья, добавлен 07.09.2022Застосування стратегічних підходів до формування туристичного комплексу Закарпаття. Основні етапи формування стратегії підприємств туристичного комплексу регіону. Місце маркетингової стратегії в системі стратегічного управління туристичним комплексом.
статья, добавлен 10.09.2015У дослідженні проаналізовано вимоги до професійної підготовленості фахівця, до рівня його знань, умінь і навичок, сформованості загальних і фахових компетентностей, достатніх для успішного розв’язання спеціалізованих складних задач і практичних проблем.
статья, добавлен 29.09.2023- 115. Проблеми розвитку туризму та гостинності в умовах пандемії Covid-19: світові та українські тренди
Виявлено проблеми, зміни, нові явища у сфері туризму та гостинності світу та України за час пандемії та карантинних обмежень у подорожах у сфері внутрішнього та міжнародного туризму. Визначено шляхи виходу з кризи індустрії подорожей в Україні та світі.
статья, добавлен 05.03.2023 Аналіз залежності становлення ринку туристичних послуг України від соціально-економічних та політичних процесів. Визначення елементів територіальної структури туристичного ринку. Розгляд державної політики формування національного туристичного продукту.
реферат, добавлен 16.03.2014Аналіз впливу інновацій в туристичній інфраструктурі на зміну структури попиту та обсягу туристичного потоку, залучення коштів у країну, можливості для підвищення привабливості туристичної дестинації. Розгляд туристичних інновацій в різних регіонах світу.
статья, добавлен 14.11.2022Використання технологій туристської діяльності у роботі організаторів туризму. Пряма співпраця організаторів туризму з постачальниками потрібних туристичних послуг, що беруть участь у формуванні тур пакету. Організація турів за допомогою посередників.
статья, добавлен 21.04.2024Закономірності і механізми функціонування та геопросторової організації туристичного ринку. Тенденції розвитку національного туристичного ринку, його місце у глобальному туристичному процесі, особливості організації національної індустрії туризму.
автореферат, добавлен 13.07.2014- 120. Технологія і організація формування туристичного продукту на прикладі аграрного туризму Франції
Основні поняття та особливості аграрного туризму. Технологія діяльності туристичного підприємства при формуванні подорожі. Визначення програмного забезпечення відпочинку у Франції. Підготовка інформаційно-методичного та рекламного просування турпродукту.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014 Поняття гостинності як детермінанта сфери послуг. Основи функціонування готельного господарства. Технологія гостинності, процес обслуговування. Готельне господарство як складова індустрії туризму. Закордонний досвід розвитку готельного господарства.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Аналіз суті та принципів прогнозування. Розгляд його типів та характеристика. Структура та порядок розробки планів, їх класифікація. туристичних послуг. Методи планування продажу продукту та послуг. Оцінювання запасу фінансової міцності підприємства.
лекция, добавлен 15.12.2016Сучасний стан готельного господарства в Україні, його проблеми та перспективи розвитку. Поліпшення якості послуг та підвищення конкурентоздатності готелів і ресторанів шляхом розробки системи сертифікації, запровадження інновацій, залучення інвестицій.
статья, добавлен 10.02.2013Аналіз основних тенденцій кавової культури в Україні. Визначення місця кав’ярень у структурі ресторанного бізнесу. Оцінка компетентності споживачів кави. Освоєння нових і вдосконалення вже наявних форматів діяльності закладів ресторанного господарства.
статья, добавлен 13.10.2022Виявлення ставлення студентів до здоров’я як життєвої цінності. Дослідження психомоторних якостей: силової витривалості м’язів черевного преса, розумової працездатності, зорової чутливості. Визначення змісту професійно-прикладної фізичної підготовки.
статья, добавлен 02.12.2020