Организация и планирование материально-технического снабжения на производстве
Функции органов снабжения предприятия. Типы структуры службы снабжения. Логистический подход к управлению материальными потоками. Организация поставок материальных ресурсов, снабжения производственных цехов. Методы организационного проектирования.
Подобные документы
Организация работы складского хозяйства, отделов продовольственного и материально-технического снабжения. Меню предприятия общественного питания. Формы обслуживания посетителей. Работа заготовочного и мясного цехов. Преимущества проектируемого кафе.
бизнес-план, добавлен 16.12.2013Источники снабжения предприятий общественного питания. Формы, виды и методы поставок сырья и товаров. Определение потребности в продуктах. Снабжение ресторанного хозяйства. Факторы, влияющие на размер товарных запасов. Анализ среднего норматива запасов.
контрольная работа, добавлен 20.09.2013Основное и вспомогательное производство, управление технологическим процессом в производстве, контроль за качеством продукции. Организация снабжения (виды материальных ресурсов, расчет с поставщиками, договора) и сбыта (жизненный цикл) готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Анализ различия понятий "закупочная логистика" и "логистика снабжения". Определение основных этапов, по которым осуществляется логистическое управление процессом снабжения на предприятии, характеристика их составляющих. Движение материального потока.
статья, добавлен 27.04.2019Методика работы материально-технического отдела на предприятиях занимающейся добычей полезных ископаемых. Сложности, которые необходимо учесть в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами: завоз материалов, планирование потребностей в них.
статья, добавлен 29.04.2018Закупочная логистика как управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия ресурсами. Анализ основных целей функционирования службы снабжения в организации. Главная характеристика способов осуществления при выборе поставщика продукции.
реферат, добавлен 14.09.2014Задачи, функции и организационная структура отдела материально-технического снабжения и комплектации. Коммерческая деятельность организации по оптовым закупкам материальных ресурсов. Формы оптовых закупок и особенности их документального оформления.
отчет по практике, добавлен 06.11.2011Теоретические и методические основы логистики снабжения. Организация логистической системы на предприятии. Использование рейтингового метода выбора поставщика. Внедрение программного продукта "SIMPLE-System" для управления товарными остатками компании.
дипломная работа, добавлен 09.06.2015Логистика - наука управления материальными потоками от первичного источника до конечного потребителя с минимальными издержками. Системный подход в менеджменте. Управление движением материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения.
реферат, добавлен 21.12.2014Организация снабжения сырьём, полуфабрикатами. Производственная программа предприятия общественного питания. Расчет количества продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий, холодильного оборудования. Компоновка помещений, организация работы цехов.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Основные направления деятельности по организации и управлению закупками сырья, материалов, товаров и услуг. Функциональное назначение отдела снабжения и его взаимодействие с другими подразделениями предприятия. Критерии выбора поставщика продукции.
лекция, добавлен 06.01.2014Сущность и значение системы материально-технического снабжения для деятельности предприятия. Анализ логистической деятельности компании HERRENKNECHT. Расчет экономической эффективности внедрения логистического подхода в практику хозяйствования компании.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Сущность материально-технического снабжения, его основные задачи и функции. Анализ состояния строительной отрасли Беларуси. Анализ динамики основных материалов, их поставщиков и цен, применяемых в основной производственной деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 26.05.2013Складское хозяйство как необходимый элемент общественного производства во всех отраслях. Формы и методы материально-технического снабжения производства. Задачи и структура складского хозяйства, виды складов. Анализ организации складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Анализ организационной структуры предприятия, трудовой процесс и основы построения его технологических этапов. Методы управления и планирования, контроль качества продукции. Основные формы сбыта и снабжения производства, поиск новых бизнес-партнеров.
курсовая работа, добавлен 06.06.2015Обязанности студентов и руководителей практики. Структура и правовое положение предприятия ООО "Кадастровый центр". Изучение профессиональной деятельности организации. Организация материально–технического снабжения. Положение по охране труда геодезистов.
отчет по практике, добавлен 23.11.2013Основные понятия и сущность производственной логистики. Структура общественного производства. Методы управления материальными потоками. Оперативное планирование и организация материальных потоков. Календарный метод планирования. Функции предприятия.
реферат, добавлен 09.05.2012Разработка концепции ресторана восточной кухни на 80 мест "Гарем", его производственная программа, организация управления и снабжения. Составление графиков выхода на работу сотрудников планируемого предприятия, схемы его цехов и складских помещений.
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Сущность и задачи закупочной логистики как управления материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Рассмотрение организации снабжения и реализации системного подхода в процессе обеспечения предприятия сырьем.
контрольная работа, добавлен 02.11.2010Теоретические и методологические аспекты процесса заключения договоров. Общая характеристика предприятия, принципы и направление деятельности отдела снабжения. Разработка предложений по совершенствованию процесса заключения договоров в подразделении.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Разработка технологии управления снабжением - проблема, которая занимает особое место в системе логистического менеджмента производственных предприятий. Логистические процессы - важнейшая составная часть системы управления любой торговой компании.
курсовая работа, добавлен 20.11.2021Исследование и совершенствование процесса разработки стратегии. Задачи службы материально-технического снабжения. Оценка финансовых результатов деятельности предприятия. Расчет коэффициента текущей ликвидности, платежеспособности и маневренности.
дипломная работа, добавлен 17.12.2013- 48. Особенности производственной структуры предприятия и принципы оформления управленческой документации
Анализ организационной структуры предприятия, показатели его финансово-хозяйственной деятельности. Изучение системы контроля качества продукции, принципы материально-технического снабжения и проведения инвентаризации, ведение управленческой документации.
отчет по практике, добавлен 07.09.2015 Изучение основных понятий теории управления запасами. Организация процесса закупок. Определение оптимальных решений по управлению логистическими подсистемами снабжения, запасов и сбыта. Оптимальный размер запаса. Размер, частота и сроки поставки заказа.
лекция, добавлен 04.03.2014Анализ организации деятельности отделов снабжения предприятия. Теоретические основы функционирования служб материально-технического обеспечения. Рекомендации по улучшению работы и рационализации принимаемых управленческих решений сотрудниками отдела.
дипломная работа, добавлен 11.10.2013