Воздействие обработки виноградных выжимок ферментным препаратом LALLZYME EX-V на качество и безопасность полученного пищевого энокрасителя
Изучение влияния различных режимов обработки ферментным препаратом для каждого сорта на выход экстрактивных веществ. Основные показатели разработанного энокрасителя. Анализ методики извлечения антоцианов из виноградных выжимок тёмноокрашенных сортов.
Подобные документы
Агробиологические и хозяйственные показатели технических сортов винограда Красностоп Анапской селекционной станции. Исследование концентрации антоцианов, фенольных веществ в виноматериалах. Перспективы использования винограда данных сортов в виноделии.
статья, добавлен 27.02.2018Изучение влияния различных способов основной обработки на водно-физические свойства почвы и урожайность картофеля в условиях орошения. Рациональное использование влаги на получение единицы продукции, отмеченное на фоне отвальной основной обработки.
статья, добавлен 30.01.2019Изучение влияния очистки сырья, тепловой и предварительной обработки инфракрасными лучами на продолжительность сушки, качество готовой продукции и степень ее развариваемости. Экономическая эффективность разработанных элементов технологии сушки яблок.
автореферат, добавлен 13.08.2018Применение гуминовых препаратов из низинного торфа, которые обладают стимулирующими и антистрессовыми свойствами - способ повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Анализ влияния препарата "Росток" на продуктивность картофеля сорта "Сафо".
статья, добавлен 31.08.2020Изучение влияния различных доз азотных удобрений на урожайность различных интенсивных сортов озимой пшеницы при разных сроках внесения. Установление величины выноса питательных веществ единицей урожая и коэффициентов использования азота для удобрений.
автореферат, добавлен 27.02.2018Анализ работы агрегата для обработки междурядий и приствольных полос насаждений. Математические модели, описывающие взаимосвязь между параметрами агрегата и физико-механическими характеристиками почвы. Показатели, обеспечивающие качество крошения почвы.
статья, добавлен 20.10.2019Эффективные дозы и сроки обработки растений препаратом ПолиМикс-Агро при выращивании клоновых подвоев для косточковых культур. Технология выращивания оздоровленного посадочного материала садовых культур с использованием физиологически активных веществ.
статья, добавлен 26.11.2018Обзор результатов изучения в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края влияния обработки кустов винограда сорта Саперави стимуляторами роста иммуноцитофит, крезацин и НВ-101ЕСО на качественные показатели виноматериалов. Формирование урожая.
статья, добавлен 29.04.2017- 84. Использование отходов переработки растительного сырья для получения функциональных кормовых добавок
Присутствие в составе глюкозидов - особенность химического состава выжимок томатов. Пробиотики — полезные живые микроорганизмы, предназначенные для коррекции микрофлоры пищеварительного тракта. Основные показатели функциональной кормовой добавки.
статья, добавлен 14.05.2017 - 85. Применение в технологии возделывания винограда технического сорта Саперави лигногуматов марки "А"
Исследование влияния обработки кустов винограда сорта Саперави лигногуматами марки "A" на качество сусла и виноматериалов. Технология ухода за плодоносящими насаждениями зоны неукрывного виноградарства в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края.
статья, добавлен 19.05.2017 Исследование влияния норм гербицида Фабиан, внесенного отдельно и совместно с регулятором роста растений Регоплант на фоне предпосевной обработки семян Регоплантом и препаратом Ризобофит, на формирование площади листовой поверхности растений сои.
статья, добавлен 24.01.2022Воздействие разных способов обработки почвы (вспашки, поверхностной и нулевой) на засоренность посевов. Влияние минимальной обработки почвы в сравнении с отвальными вспашками плугом на агрофизические, агрохимические и биологические показатели плодородия.
автореферат, добавлен 11.08.2018Исследование влияния различных приемов обработки дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы на ее агрофизические показатели и урожайность полевых культур, распространенных в Центральном районе Нечерноземной зоны. Уплотнение пахотного горизонта земли.
статья, добавлен 28.07.2020История виноградарства в Крыму. Роль русского винодела Л.С. Голицина в становлении отечественного виноделия. Классификация винограда на Южном побережье. Общая площадь виноградных насаждений в Крыму. Основные причины падения виноградарского производства.
реферат, добавлен 12.02.2016Оценка биохимического состава плодов и антиоксидантной активности перспективных сортов винограда в условиях Южного Урала. Показатели химического состава ягод у каждого сорта. Влияние факторов "сорт" и "год" на биохимические показатели ягод винограда.
статья, добавлен 12.04.2023Оценка влияния протравителей на морфолого-биохимические параметры проростков сои. Влияние обработки системными фунгицидами семян сои на биометрические показатели проростков. Содержание клетчатки в проростках сои после предпосевной обработки семян.
статья, добавлен 14.02.2018Анализ характерных особенностей черноземов Сибири. Обзор результатов исследований по оптимизации приемов воспроизводства почвенного плодородия. Изучение влияния минимальной и нулевой обработки почвы на микробиоту почвы и ее ферментативную активность.
статья, добавлен 01.11.2018Изучение особенностей формирования урожайности ячменя сорта Вакула в зависимости от обработки посевов резными дозами регулятора роста растений ХЭФК. Определение сохранности растений к уборке. Изучение элементов структуры урожая ячменя сорта Вакула.
статья, добавлен 13.11.2020Изучение воздействия различных способов основной обработки на агрономически ценную и водопрочную структуру почвы. Проведение исследования влияния способов обработки на фитосанитарное состояние посевов и продуктивность сельскохозяйственных культур.
автореферат, добавлен 28.06.2018Сочетание агротехнических способов уничтожения сорной растительности с химическими методами. Опыт по изучению влияния способов основной обработки почвы в технологии возделывания подсолнечника. Результаты влияния обработки почвы и засоренности посевов.
статья, добавлен 01.12.2020Наиболее распространенные сорта малины. Саженцы сортов нового поколения: повышение урожайности. Генетическая основа крупноплодных сортов. Основные признаки крупноплодных малин, их происхождение от шотландских сортов селекционера Дэрика Дженнингса.
статья, добавлен 10.11.2013Резервы в повышении эффективности виноградных насаждений: подбор сортов различных сроков созревания, адаптированных к местным условиям и применение удобрений нового поколения. Преимущество внекорневых подкормок микроудобрениями нового поколения.
статья, добавлен 25.05.2017Изучение влияния различных приемов агротехнологий на урожайность озимого ячменя. Определение взаимосвязи между влиянием уровня плодородия почвы, норм удобрений, средств защиты растений и системой обработки почвы урожая сорта озимого ячменя Гордей.
статья, добавлен 18.03.2018Характеристика свойств полигексаметиленгуанидин гидрохлорида. Описание техники проведения аэрозольной дезинфекции. Анализ данных об уровне бактериальной и грибковой загрязненности воздуха профилактория до и после аэрозольной обработки препаратом Роксацин.
статья, добавлен 26.05.2017- 100. Использование донских аборигенных сортов винограда в производстве виноградных вин в условиях Кубани
Получение в результате исследования новых сведений о физико-химическом составе сусла из донских аборигенных сортов винограда, произрастающих в условиях Краснодарского края. Определение основных направлений технологического использования винограда.
статья, добавлен 26.11.2018