Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов

Оценка показателей качества подсолнечных фосфатидных концентратов и обоснование способов получения жидких лецитинов из них. Исследование способов снижения массовой доли веществ, нерастворимых в толуоле. Методы воздействия на гидратируемость фосфолипидов.

Подобные документы

  • Изучение основ активации различных видов фосфоритов с серой и разработка технологии получения фосфор-серосодержащих удобрений с инсектицидным свойством. Исследование процесса разложения фосфоритов при пониженной норме серной кислоты в присутствии серы.

    автореферат, добавлен 24.04.2019

  • Общие сведения о фенопласте, типы, история создания и распространения в России. Изучение способов получения фенопластов, новолачные и резольные смолы. Анализ марок пластмасс на основе фенолформальдегидных смол. Физико-механические свойства фенопласта.

    реферат, добавлен 18.01.2016

  • Технологическая линия производства помадных конфет. Установка ШСА для получения сиропа (принцип действия, конструкция, достоинства и недостатки, расчет производительности, энергозатрат). Оборудование для диспергирования жидких пищевых продуктов.

    контрольная работа, добавлен 04.02.2016

  • Определение параметров способов получения заготовки. Перерасчет линейных размеров к базовому торцу. Проектирование литых заготовок, расчет основных, дополнительных параметров, уклонов, способов изготовления, коэффициентов использования материала отливок.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2012

  • Изучение перемешивания в жидких средах как технологического процесса. Способы перемешивания и выбор аппаратуры для его проведения. Характеристика особенностей механического, циркуляционного и пневматического перемешивания. Конструкции и типы мешалок.

    реферат, добавлен 23.10.2014

  • Рассмотрение технологии производства продуктов эмульсионного типа в пищевой промышленности. Аппараты, используемые для проведения гомогенизации и эмульгирования. Исследование и совершенствование конструкций эмульсора для получения водно-жировых эмульсий.

    реферат, добавлен 03.12.2018

  • Цикл криогенной установки, вырабатывающий холод. Внутреннее охлаждение путем перераспределения внутренней энергии в потоке рабочего тела. Схема дроссельного цикла сжижения газа. Схема центростремительного реактивного турбодетандера. Хранение жидких газов.

    презентация, добавлен 14.02.2022

  • Разработано математическое обеспечение для автоматической системы управления воздушным охлаждением газообразных и жидких сред. Разработана автоматическая система управления, состоящей из задатчика интенсивности и системы автоматического регулирования.

    статья, добавлен 01.05.2017

  • Классификация способов замораживание рыбы по источнику получения холода, виду охлаждающей среды, характеру теплообмена между продуктом и хладагентом. Рассмотрение особенностей контроля качества мороженой рыбы. Изучение дефектов качества мороженной рыбы.

    реферат, добавлен 11.11.2013

  • Анализ технологии получения стирола дегидрированием этилбензола как основного метода получения рассматриваемого мономера. Основные характеристики, получение и применение стирола. Технология получения стирола из этилбензола. Химизм процесса получения.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2018

  • Анализ технологичности детали "Основание разъема". Выбор метода получения заготовки и способов обработки отдельных поверхностей детали. Разработка технологического маршрута. Разработка приспособления "Кондуктор". Расчет осевой силы и силы закрепления.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2011

  • Разработка технологии комплексного воздействия на металлический расплав в дуговых электропечах, агрегатах внепечной обработки металла и разливки с целью получения в стали низких содержаний азота. Выплавка низко- и среднелегированных стальных сплавов.

    дипломная работа, добавлен 13.02.2015

  • Рассмотрение натуральных душистых веществ растительного и животного происхождения. Химические процессы получения синтетических душистых веществ. Оценка показателей безопасности парфюмерно-косметических товаров. Основные свойства косметических товаров.

    презентация, добавлен 18.11.2020

  • Вал сетевого насоса как деталь, на которую устанавливается зубчатое колесо: рассмотрение способов усовершенствования технологии изготовления. Основные особенности выбора метода получения заготовки. Этапы расчета планируемой погрешности приспособления.

    дипломная работа, добавлен 30.01.2013

  • Теоретическое обоснование, исследование технологических, физико- и биохимических закономерностей процесса производства сыров. Изучение анизотропности сырной массы. Экспериментальное исследование способов интенсификации процесса созревания сычужного сыра.

    автореферат, добавлен 14.02.2018

  • Обзор способов подвода тепла, какими являются токи высокой частоты, в процессе сушки абрикос для получения продукта высокого качества с одновременной экономией энергоресурсов. Исследование кинетики процесса сушки абрикос при комбинированном энергоподводе.

    диссертация, добавлен 25.11.2013

  • Натроиетермическое восстановление из комплексных фторидов и восстановление тантала из его хлоридов водородом. Электролитический способ получения тантала. Сернокислотный способ обработки липоритовых концентратов, специфика фторидного метода их переработки.

    реферат, добавлен 17.08.2014

  • Технология получения водорастворимой карбоксиметилцеллюлозы из хлопкового линта и продуктов его переработки. Степень замещения, полимеризации, растворимости, содержания основного вещества. Химические и физические методы активации хлопковой целлюлозы.

    автореферат, добавлен 23.05.2018

  • Предложение методики расчета коэффициентов теплопроводности и вязкости жидких углеводородов и их смесей, принадлежащих одному гомологичесому ряду, для использования которой не требуется исходной массы кроме молекулярной. Температурная зависимость.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Ректификация как один из способов разделения жидких смесей. Особенности процесса перегонки. Схемы периодической и непрерывной ректификации. Назначение, выбор и классификация теплообменных аппаратов. Аппараты с температурным компенсатором на кожухе.

    контрольная работа, добавлен 06.02.2011

  • Микрокапсулирование как процесс заключения в оболочку микроскопических частиц твердых, жидких или газообразных лекарственных веществ. Физико-химические методы и применение микрокапсул, испытание и хранение. Специфика желатиновых капсул с крышечкой.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2014

  • Метод получения горячей штамповки для шестерни привода насоса. Сущность метода получения заготовки. Характеристика используемой стали. Разработка технологической схемы производства поковки, ее расчет. Конструкция штамповочных молотов. Устранение дефектов.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2013

  • Последствия накопления значительных объемов твердых и жидких отходов во многих отраслях промышленности. Возможные направления утилизации отходов производства кальцинированной соды в строительной отрасли. Технологическая схема получения вяжущего.

    реферат, добавлен 09.01.2014

  • Классификация различных способов получения крученой пряжи, исходя из физики процесса и особенностей структуры пряжи. Развитие теории сокращенного способа прядения, уточнение конструктивных и технологических параметров крутильно-формирующего устройства.

    автореферат, добавлен 02.09.2018

  • Перколяционное и агитационное выщелачивание, выделение меди из растворов. Свойства, области применения и сырьевые источники свинца. Отжиг и спекание свинцовых концентратов. Скорость движения раствора при загрузке увлажненного и гранулированного материала.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.