Проектирование системы охлаждения фруктов и овощехранилищ
Расчет и подбор площадей камер, объемно-планировочные и строительные решения холодильника. Описание строительных конструкций. Методика определения толщины теплоизоляционного слоя. Способы вычисления теплопритоков от груза при холодильной обработке.
Подобные документы
Безмашинные способы охлаждения. Использование водного и сухого льда для сохранения продуктов. Охлаждение холодоаккумуляторами и эвтектическим раствором. Принципы испарительного охлаждения. Сравнительный анализ современных закрытых прилавков-витрин.
контрольная работа, добавлен 28.09.2012Проектирование механизма подъема груза. Выбор типа полиспаста и его кратности. Выбор типа гибкого органа, его расчет и подбор по каталогу. Расчет барабана. Подбор редуктора, расчетного тормозного момента, выбор тормоза и муфты с тормозным шкивом.
контрольная работа, добавлен 07.06.2021Назначение, описание конструкции и условие работы резервуара. Обоснование и выбор материала металлоконструкции. Статический расчет полуфермы перекрытия. Расчет корпуса резервуара и днища, сварных соединений. Подбор сечения пояса, раскоса и стойки.
курсовая работа, добавлен 27.11.2016Основные составляющие схемы каскадной холодильной машины. Оснащение конденсатора воздушного охлаждения. Возврат отделившегося масла в маслоотделителе. Принцип работы установки. Обработка результатов испытаний. Расчет полной холодопроизводительности.
лабораторная работа, добавлен 18.03.2014Расчёт толщины обечайки реактора смешения, толщины днища. Подбор штуцеров и фланцев, опоры реактора, холодильника реакционной смеси. Разработка спецификации оборудования, основные нормы и правила компоновки оборудования, правила трубопроводной обвязки.
дипломная работа, добавлен 07.01.2015Основные показатели и технология производства кисломолочных напитков: катыка, ряженки и сливок. Расчеты по продуктам и подбор нужного оборудования. Определение площадей производственных помещений, вспомогательных цехов и камер хранения готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Подъём и развитие скотоводства, проектирование ферм. Выбор размеров и определение площадей основных технологических и строительных элементов зданий. Расчет вентиляции и водоснабжения основного помещения. Зоогигиеническая оценка главного расположения.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Выбор расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха. Тепло-влажностный баланс кондиционируемого помещения. Расчет теплопритоков и количества подаваемого воздуха. Определение теплопритока от обрабатываемых технологических материалов и продуктов.
контрольная работа, добавлен 14.12.2019Разработка холодильника, типовые конструкции одноэтажных холодильных установок. Схема технологического процесса на рыбном холодильнике. Температурно-влажностные условия в помещениях хранения продуктов. Расчет вспомогательного холодильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.05.2021Особенности проектирования тепловых и атомных электростанций. Описание и исходная схема трубопроводной системы. Предварительный выбор марки стали. Оценка толщины стенки трубопровода. Расчет и характеристика приведенного напряжения путём преобразований.
контрольная работа, добавлен 18.02.2012Знакомство с принципами проектирования холодильных камер и с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин. Разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 26.05.2017Определение преимуществ вакуумно-испарительных холодильных установок. Тепловой расчет вакуумного льдогенератора. Сравнительный анализ ключевых параметров парокомпрессионной холодильной машины, работающей на фреоне и вакуумной холодильной машины.
статья, добавлен 02.11.2018Анализ методики расчета тепловой нагрузки на холодильную камеру и подбор компрессора, испарителя, конденсатора. Определение всех видов теплопритоков в камеру провизионной кладовой. Определение тепловой нагрузки на компрессор и теплообменные аппараты.
лабораторная работа, добавлен 12.09.2019Расчёт цикла парокомпрессионной холодильной установки. Подбор основного и вспомогательного оборудования холодильной машины. Выбор насосов для системы оборотного водоснабжения и контура парокомпрессионной установки. Расчёт тепловой изоляции машины.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Вывод формул для расчета толщины срезаемого слоя при фрезеровании древесины, анализ полученных формул, их применение в деревообработке. Повышение точности расчета режимов фрезерования при раскрое и обработке древесных материалов на фрезерных станках.
статья, добавлен 29.11.2018Профилирование контура камеры сгорания. Расчет тепловых потоков. График тепловых потоков. Схема охлаждения камеры сгорания. Расчет размеров коллекторов подвода и отвода коллектора. Расчет сечений камеры на прочность. Описание конструкции камеры двигателя.
курсовая работа, добавлен 24.05.2020Краткое описание крана. Грузоподъемность, годовая производительность, временной ресурс машины. Схема запасовки каната и скорость его движения. Определение КПД полиспаста. Кинетическая схема механизма подъема груза. Подбор редуктора. Выбор и расчет муфт.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Изучение принципиальной схемы холодильной машины. Анализ особенностей компрессионного типа холодильников. Рассмотрение схемы потоков воздуха в холодильной установке. Определение принципа работы и устройства холодильника. Оценка применяемых хладагентов.
реферат, добавлен 13.05.2016Наличие низкого коэффициента теплоотдачи между твердотельным источником тепла и теплопередающей жидкостью - один из основных недостатков однофазной системы охлаждения. Методика определения величины линейной скорости на внешнем диаметре турбулизатора.
статья, добавлен 28.07.2017Основные этапы становления и развития ледяной промышленности от древних времен до современности. Разработка технологии генерации холода в замкнутом циклическом процессе. Внутреннее устройство и принцип работы холодильника, взаимодействие его камер.
реферат, добавлен 03.11.2014Технологическое назначение теплообменников. Описание технологической схемы теплообмена. Анализ конструкций теплообменников и обоснование их выбора. Технологический, гидравлический расчет. Расчет толщины обечайки, трубной решетки. Выбор крышки и опор.
курсовая работа, добавлен 27.10.2019История развития холодильной техники. Типы холодильников и их особенности. Классификация бытовых холодильников компрессионного и абсорбционного типа и морозильников. Принцип действия холодильника и его конструкция. Эксплуатация холодильного оборудования.
реферат, добавлен 15.03.2016Проектирование трехкорпусной выпарной установки. Определение температур кипения растворов. Расчет барометрического конденсатора и вакуум-насоса. Определение массовой производительности установки по выпариваемой воде. Расчет толщины теплоизолирующего слоя.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Требования и характеристики стеблевого слоя: схема обработки. Пригодность слоя к обработке трепанием. Выравнивание слоя по комлям и толщине, регулятор его плотности. Утонение слоя. Разворот слом перед мятной машиной. Его влияние на пригодность к трепанию.
реферат, добавлен 20.08.2014Описание технологической схемы установки для атмосферной перегонки нефти. Устройство и принцип работы основного аппарата. Меры безопасности при эксплуатации производства. Материальный баланс производства. Расчет параметров конденсатора-холодильника.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016