Инженерно-техническая служба отелей
Определение назначения и общая характеристика коммуникационных систем гостиниц. Исследование функций и анализ структуры инженерно-технической службы отелей. Изучение основных целей, назначений и функций персонала инженерно-технической службы отелей.
Подобные документы
Факторы, оказывающие влияние на деятельность отелей. Формирование рынка гостиниц: высокая стоимость земли и диспропорция в развитии регионов. Туристический сектор, его влияние на гостиничный бизнес в Республике Казахстан в промежутке с 2017 по 2021 года.
курсовая работа, добавлен 12.12.2021Техника туристского многоборья. Определение основных критериев для метрологического обоснования тестов для осуществления контроля технической подготовленности туристов-многоборцев. Надежность, стабильность, согласованность и информативность тестов.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013Создание автобусного экскурсионного тура по Северо-восточной части США, учет потребностей и желаний потенциальных клиентов. Расписание маршрута, характеристика отелей, стоимость проживания. Достопримечательности севера США. Расчет стоимости турпродукта.
курсовая работа, добавлен 21.06.2012Определение роли гостиничной индустрии в развитии экономики. Характеристика проблем в сфере отельного оказания услуг. Использование франчайзинговой системы в управлении по контракту в сетях гостиницы. Упрощение законодательных процедур оформления отелей.
статья, добавлен 28.06.2016Краткая история и оценка современного состояния индустрии гостеприимства. Типология современных отелей и определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Анализ качественного уровня дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы "Олимпия".
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Изучение эволюции гостиничного бизнеса, современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Управление и организационая структура современных гостиничных комплексов, изучение классификации отелей и организационная структура гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.11.2009Анализ цикла обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживания. Характеристика полносервисных отелей. Виды гарантированного бронирования. Заезд, регистрация и размещение клиентов, обслуживание во время проживания.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Физическое развитие детей среднего школьного возраста. Понятие, виды, задачи, средства, методы и этапы технической подготовки спортсмена. Техническая подготовка учащихся 13-15 лет по волейболу. Организация и анализ результатов собственного исследования.
дипломная работа, добавлен 27.10.2010Технологический цикл обслуживания гостей. Служба управления номерным фондом. Цели и стратегии службы приема и размещения гостиницы. Главная задача службы безопасности отеля. Менеджер по бронированию, его полномочия. Бронирование номеров в гостинице.
реферат, добавлен 21.11.2013Функции и должностные обязанности персонала службы приема и размещения в гостинице. Задачи портье, кассира, работника паспортного стола, менеджера службы приема и размещения. Операционный процесс регистрации, обслуживания и выезда гостей из гостиницы.
контрольная работа, добавлен 08.01.2011Составляющие индустрии туризма. Особенности предоставления гостиничных услуг. Основные и дополнительные услуги и службы гостиниц и особенности их функционирования. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Стиль обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 29.08.2008Анализ рынка гостиничных услуг города Самары: текущий объём рынка, характеристика спроса, загрузка отелей, классификация средств размещения, ценовая политика. Характеристика ресурсов для организации въездного туризма и развития гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 19.06.2014Обзор функций службы приема и размещения туристов в гостинице. Порядок регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп и иностранцев. Бронирование и правила расчета оплаты за проживание. Оборудование службы приема и размещения.
реферат, добавлен 04.04.2012Возникновение мирового гостиничного бренда Hilton: его основная характеристика. Скорое появление международного оператора и компании товаров для отелей "Marriott International". Особенности работы в сфере современного сервиса индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Побудительные мотивы к совершению туристических поездок и путешествий. Признаки рекреационности районов. Особенности и недостатки конъюнктуры рынка туристских и гостиничных услуг и ресторанов на примере Москвы. Характеристика некоторых отелей города.
курсовая работа, добавлен 13.05.2012Структура службы приема и размещения. Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице "Амакс Турист-отель". Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Особенность классификационных требований к гостиницам. Определение площади номера в отелях. Изучение помещений для предоставления услуг питания. Проведение исследования основных задач службы портье. Главный анализ ежедневных обязанностей горничной.
лекция, добавлен 29.09.2018Стандарты обслуживания в гостиницах 5 звезд. Порядок бронирования номеров и технологический процесс их уборки. История и перспективы развития международной гостиничной цепи отелей "Кемпински". Предоставление услуг бизнес-центра и конференц-залов.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Основная деятельность сетевых отелей. Влияние макроэкономических факторов на спрос в гостиничной отрасли. Анализ мировых курортных цепей. Формирование американской корпорации Marriott International. Тенденции в развитии международной торговли и туризма.
курсовая работа, добавлен 12.10.2015Особенность функционирования сетевых структур в гостиничном бизнесе. Анализ транснациональных отельных корпораций, как наиболее эффективной формы организации гостиницы. Повышение конкурентоспособности отелей при объединении их в международные цепи.
статья, добавлен 18.04.2016Характеристика координационных структур управления гостиницами. Основные виды организационных моделей правления. Особенность типов отелей и их классификации в России и за рубежом. Производство услуг и организации работы, ориентированных на гостя.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014Анализ древних храмовых комплексов и качественных отелей с хорошим сервисом во Вьетнаме. Особенность туризма в приморских и островных районах страны. Активный отдых, развлечения и морские виды спорта. Культурно-познавательная туристическая деятельность.
практическая работа, добавлен 27.06.2015Изучение результатов развития въездного туризма и увеличения потока иностранных граждан в Россию. Особенности российской культуры и кухни, отношения к ним иностранных туристов. Проблема необходимости адаптации отелей и ресторанов под своих гостей.
статья, добавлен 19.12.2017Характеристика курорта Турции. Индустрия туризма как развивающаяся форма международной торговли услугами. Виды туризма и классификация туристов. Анимационное обслуживание туристов в resort-отелях. Профессионализм аниматора. Программы отдыха туристов.
дипломная работа, добавлен 30.09.2010Рассмотрение понятия и характеристики работы службы в гостиничном предприятии. Исследование и анализ технологического процесса работы службы. Рекомендации по совершенствованию работы в гостинице. Определение стандарта работы службы "room service".
реферат, добавлен 26.05.2016