Проект предприятия по выпуску безалкогольного напитка "Золотая груша" мощностью 2 100 000 дал в год
Сущность принципа безотходных технологий производства безалкогольной продукции. Сырье и материалы, применяемые в безалкогольном и слабоалкогольном производстве. Тара и вспомогательные материалы. Технологическая схема производства и ее обоснование.
Подобные документы
Производство сои и создание промышленных технологий ее переработки. Материальный баланс мельничного производства. Расчет капитальных вложений на приобретение оборудования. Определение затрат на сырье и основные материалы. Сводная смета капитальных затрат.
контрольная работа, добавлен 20.01.2016Характеристика исходного сырья, материалов и производимой продукции. Блок-схема производства и краткое описание технологического процесса производства пероксида кальция. Нормы технологического режима, контроль производства. Расходные нормы на сырье.
отчет по практике, добавлен 08.11.2015Технологические процессы производства керамического кирпича и камней. Способы доставки и разгрузки сырья и полуфабрикатов. Сушка кирпича в естественных условиях, его формовка и обжиг. Обогащающие и пластифицирующие добавки, применяемые в производстве.
отчет по практике, добавлен 10.01.2018Продукция Долгопрудненского завода тонкого органического синтеза. Характеристика производства, его технико-экономический уровень. Исходное сырье, материалы и полупродукты. Описание технологического процесса и схемы производства. Нормы образования отходов.
курсовая работа, добавлен 05.11.2012Анализ оборудования консервного цеха рыбоконсервного завода ООО "Пролив". Внедрение новой производственной линии в цех. Разработка схемы производства кулинарной продукции. Машинно-аппаратурная схема линии для производства сушеной продукции из мяса рапаны.
отчет по практике, добавлен 07.10.2015Технологическая схема производства минеральной воды. Инспекционный контроль сертифицированной продукции. Схема технохимического и микробиологического контроля. Мероприятия по безопасности жизнедеятельности. Расчет потребности предприятия в сырье.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Разработка и проектирование нового полиграфического производства по выпуску обертки для карамели. Выбор способа печати, типа печатной машины, печатных красок и бумаги. Расчет количества материалов. Общая технологическая схема изготовления продукции.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Стекольные материалы - история происхождения, особенности состава и способы производства. Область применения и анализ ассортимента стеклянных изделий. Сравнительный анализ стекломатериалов для использования в производстве определенной конструкции.
реферат, добавлен 11.04.2014Рассмотрение основных тенденций в производстве продукции в мясной промышленности. Анализ зарубежного опыта по созданию новых видов мясопродуктов. Определение причин, сдерживающих развитие производства продуктов из мяса птицы. Фракционирование молока.
статья, добавлен 30.01.2018Технологическая схема производства плодоовощных консервов и применяемое оборудование. Подготовка сырья к производству, тары и соусов, сиропов, рассолов. Тепловая обработка (бланширование, обжаривание, уваривание). Выбраковка нестандартного сырья.
лекция, добавлен 24.04.2014Технологический процесс производства варенья из груши. Характеристика сырья, поступающего на переработку, продуктовый расчет. Характеристика оборудования, тары и вспомогательных средств. Управление качеством готовой продукции, техно-химический контроль.
курсовая работа, добавлен 08.02.2024Характеристика вяжущего вещества. Основные сырьевые материалы и их свойства для производства каустического доломита. Гидратация и твердение вяжущего вещества. Расчет состава сырьевой смеси для получения цементного клинкера, описание технологической схемы.
контрольная работа, добавлен 12.10.2016Выбор и обоснование базовых технологических схем производства, расчет основного сырья, готовой продукции, тары и упаковки. Ассортимент колбасных изделий, технологическая схема производства вареных колбас, контроль качества и учет готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Характеристика сырьевых материалов. Материальный баланс производства. Технологическая схема производства двухслойного лицевого кирпича. Режим работы цеха формования, обжига. Требования по охране труда с гидравлическим прессом. Контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 27.01.2016Краткая история развития предприятий. Характеристики выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативных документов. Источники снабжения сырьем. Технологическая схема производства и контроль качества продукции. Безопасность и охрана труда.
отчет по практике, добавлен 02.06.2015Общая характеристика производства, используемое сырье и материалы, инструментарий. Номенклатура выпускаемой плитки на линиях FMS2500/105 и FMS-2850, ее типы и функциональные особенности. Этапы технологического процесса изготовления данной продукции.
реферат, добавлен 25.01.2013Обоснование и выбор технологических схем производства колбасных изделий, характеристика сырья. Ассортимент изделий, расчет основного, дополнительного сырья. Расчет технологического оборудования, численности рабочих, площадей цеха. Сертификация продукции.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Отраслевое производство: исходные понятия и их определения. Проблема качества технической продукции. Материалы, их стоимость и формы потребления. Структура, термообработка и свойства цветных сплавов. Основы технологии металлургического производства.
учебное пособие, добавлен 05.02.2014Сырье для производства портландцемента. Обоснование технологической схемы его изготовления. Определение режима работы предприятия и расчет материального баланса. Выбор оборудования. Расчет емкости складов. Технико-экономические показатели производства.
курсовая работа, добавлен 09.11.2017Вещества, используемые человеком в виде предметов или являющиеся сырьем для их изготовления. Отделочные материалы, используемые при производстве обуви. Цветовое сочетание, декоративные строчки и другие дополнения, придающие обуви неповторимости.
презентация, добавлен 02.04.2014Пять стадий стекловарения: силикатообразование, стеклообразование, осветление, гомогенизация, охлаждение. Применение, ведущие свойства, назначение листового и строительного стекла. Сырьевые материалы и технологическая схема производства листового стекла.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Изучение характеристики ржаного солода. Другие виды сырья для кваса. Схемы производства концентрата квасного сусла. Микроорганизмы, используемые в производстве напитка. Способы сбраживания и купажирование закваски. Напитки брожения на основе меда.
курсовая работа, добавлен 14.04.2020Технология производства пластиковой тары, развитие рынка полиэтилентерефталата и конкурирующие материалы. Применение литьевых машин и их типы. Характеристика и контроль исходного сырья и готовой продукции. Нормы и параметры технологического процесса.
дипломная работа, добавлен 11.10.2011Широкое применение сборного железобетона. Организационные способы производства, применяемые в производстве ЖБК: агрегатно-поточный, конвейерный, полуконвейерный, стендовый и кассетный. Схема производства бетонных изделий на примере установки СМЖ-341А.
реферат, добавлен 25.01.2016Анализ современных технологий, позволяющих снизить себестоимость производства мясных продуктов, при этом гарантируя потребителю сохранение стандартов качества. Биохимические превращения, которые протекают в мясном сырье при производстве колбасных изделий.
статья, добавлен 15.05.2017