Анализ эффективности производства и реализации молока по материалам СПК "Волжский" Хвалынского района Саратовской области
Анализ размера предприятия и его специализации. Анализ выполнения плана по поголовью и структуре стада, продуктивности животных. Динамика и степень выполнения плана по валовому производству молока. Подсчет резервов увеличения производства молока.
Подобные документы
Характеристика производственной деятельности хозяйства, его кормовая база. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота и его воспроизводства. Планирование и расчет экономической эффективности производство молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Факторы, влияющие на продуктивность и качество молока. Влияние кормов на свойства молока. Высокоэнергетические корма и их значение в рационе коров. Потребности животных в питательных веществах. Микроэлементы как составляющие полноценного молока.
контрольная работа, добавлен 19.05.2010Молочное животноводство как одна из ведущих отраслей в сельском хозяйстве. Знакомство с путями совершенствования организации производства молока в СПК "Восход" Вохомского района Костромской области. Особенности организации труда работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.10.2014Анализ специализации подразделений сельскохозяйственного предприятия Племенной завод "Боровское". Растениеводство и современное состояние кормовой базы. Организация кормопроизводства. Показатели развития животноводства. Технология производства молока.
курсовая работа, добавлен 09.09.2010Порядок анализа объемов производства и реализации продукции. Факторы увеличения реализации продукции. Анализ динамики объема производства товаров и выполнения плана по ассортименту. Резервы увеличения производства и реализации продукции животноводства.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Анализ природных и организационно-экономических условий деятельности предприятия, показателей производственной деятельности. Оценка ресурсного потенциала, структуры товарной продукции и материальных затрат, себестоимости молока, воспроизводства стада.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Подбор животных в скотоводстве. Оценка племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Способы очистки и охлаждения молока, их оценка и применение. Содержание родительского стада для производства яиц и мяса бройлеров. Определение возраста лошадей.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Анализ и характеристика факторов, определяющих уровень молочной и мясной продуктивности животных, а также влияющих на качество продукции. Обоснование необходимости интенсификации производств молока и говядины, перевода их на промышленную основу.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Современное состояние развития скотоводства в зарубежных странах и России. Анализ продуктивных качеств коров и объемов производства молока по сезонам года. Технология производства молока в разные сезоны года при привязном и беспривязном содержании коров.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Роль молочного производства в развитии животноводства. Показатели развития молочной отрасли РФ. Изучение динамики валового надоя молока конкретного хозяйства. Тенденции в изменении продуктивности коров. Перспективы оптимизации работы молочного хозяйства.
статья, добавлен 22.03.2018Особенности животных швицкой породы. Структура стада в хозяйствах различного направления. Кормление коров в зимний и летний периоды. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность, доение и содержание коров. Расчет себестоимости молока.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Роль, место и уровень развития молокопродуктового подкомплекса в отечественном АПК. Динамика развития переработки молока и производства молокопродуктов на ОАО "ГМЗ № 1". Факторы и условия повышения эффективности молокопродуктового подкомплекса.
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Анализ развития отрасли скотоводства, выработка рекомендаций по увеличению продуктивности коров и повышению эффективности товарного производства молока. Обзор тенденций воспроизводства стада крупного рогатого скота и изменений продуктивности поголовья.
практическая работа, добавлен 26.11.2011Анализ показателей эффективности производства молока на сельскохозяйственном предприятии. Методика разработки технологической карты комплексной электромеханизации. Анализ затрат труда на производство. Определение себестоимости и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 06.10.2012Использование земельных угодий и основных производственных фондов. Наличие трудовых ресурсов. Динамика продуктивности молочного скотоводства, себестоимости молока, продуктивности коров и валового объема. Структура затрат на производство молока.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Особенность производственной деятельности хозяйства. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота. Кормовая база предприятия и ее использование. Организация селекционного процесса. Экономические показатели производства молока на ферме.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Классификация факторов, влияющих на эффективность производства молока и молочной продукции. Экономический механизм функционирования молочнопродуктового подкомплекса. Стратегия активизации инвестиционных процессов. Прогноз роста производства молока.
автореферат, добавлен 27.02.2018Исследование химического состава молока кобыл, ослиц и зебры, энергетической ценности молока разных видов животных, в т.ч коз. Казеиновые комплексы протеинов молока, аминокислотный состав молока, молочные липиды и минеральные вещества этих видов животных.
статья, добавлен 31.05.2017Финансовые результаты деятельности хозяйства, состав и структура товарной продукции. Анализ динамики и рентабельности валового производства и продажи молока; надоя от одной коровы. Факторы, влияющие на изменение себестоимости продукции и пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Проектирование генерального плана фермы. Механизация поения животных, приготовления кормов, погрузочно-разгрузочных работ. Определение величины часового воздухообмена. Расчёт количества кормов для дойного стада. Доение коров и первичная обработка молока.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Характеристика места молочного скотоводства в системе агропромышленного производства. Изучение его теоретических основ и реализации. Научно-технические предпосылки повышения экономической эффективности производства молока, на примере ОАО "Минское".
курсовая работа, добавлен 05.06.2013Молочный подкомплекс животноводства как один из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства. Анализ производства и реализации молока и молочной продукции. Анализ показателей интенсивности развития молочного скотоводства.
статья, добавлен 18.03.2019Народнохозяйственное значение и пути повышения экономической эффективности производства молока. Способы содержания коров и организация основных рабочих процессов в молочном скотоводстве. Организация труда и его оплаты при производстве молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Анализ объема производства молока, численности молочного стада и средней закупочной цены на готовый продукт в хозяйствах Республики Башкортостан. Лидеры молочного производства за 2015 год. Сведения по потреблению молока на душу населения в Башкирии.
статья, добавлен 18.03.2019Характеристика состава и свойства молозива. Анализ этапов первичной обработки молока в хозяйстве: учет, очистка, охлаждение, пастеризация и стерилизация. Анализ требований к хранению молока. Сущность производства и классификация молочных продуктов.
контрольная работа, добавлен 31.03.2016