Принципы товароведения. Надежность товаров
Характеристика безопасности, эффективности, совместимости, взаимозаменяемости, систематизации, соответствия как принципов товароведения. Анализ номенклатуры комплексных и единичных показателей надежности. Анализ путей повышения надежности товаров.
Подобные документы
- 101. Основы товароведения
Понятие и сущность процесса товародвижения. Научно-технический прогресс в торговле. Использование тары и упаковки в торгово-технологическом процессе. Качество тары и ее маркировка. Особенности перевозки товаров. Виды складских помещений и их планировка.
шпаргалка, добавлен 24.01.2013 Отличительные признаки иерархической и фасетной модели классификации. Основные и специфические физические свойства товаров, характерные для нефтепродуктов (теплофизические). Свойства и параметры дизельного топлива. Баррель, как единица измерения объёма.
контрольная работа, добавлен 21.09.2013Достоинства и недостатки различных методов классификации товаров. Основные стадии технологического цикла: предтоварная, товарная, стадия утилизации отходов. Меры по предупреждению и снижению потерь. Расчет объема выборки, приемочного и браковочного числа.
контрольная работа, добавлен 12.11.2009Сущность размещения и выкладки товаров в торговом зале, методика их оценки. Рассмотрение основных правил выкладки и размещения товаров. Технико-экономические характеристики Добрушского райпо. Направления повышения эффективности размещения товаров.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Информация на объектах мелкорозничной торговли. Приемка, хранение и продажа товаров. Анализ хозяйственно-экономической деятельности ПП "Павильон по продаже сотовых телефонов". Характеристика товарооборота и ассортимента товаров, реализуемых предприятием.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Основные этапы выбора номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров. Главный анализ объектов товарной экспертизы. Суть товароведной характеристики овощей. Проведение исследования химического состава бобовых и зерновых культур.
контрольная работа, добавлен 29.05.2016Основные факторы, вызывающие изменение потребительских свойств товаров. Специфические физические свойства единичных экземпляров продукции. Влияние упаковки, транспортирования и хранения на качество товаров. Главные механические свойства материалов.
курсовая работа, добавлен 23.12.2018Определение понятия "подтверждение соответствия", целей и принципов его осуществления. Определение понятия сертификации. Исследование принципов осуществления процедуры подтверждения соответствия импортируемой продукции России в рамках Таможенного союза.
реферат, добавлен 16.11.2017Определение понятия и сущность товароведения, его задачи, функции и основные принципы. Особенности и причины назначения судебно-товароведческой экспертизы, характеристика ее видов и правила прохождения. Анализ дефектов, выявление причин их возникновения.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014История появления и развития товароведения. Понятие товара и продукции, их основные характеристики. Классификация товара на примере кожаной обуви и бытовой химии. Показатели (широта, глубина, полнота и устойчивость) и факторы формирования ассортимента.
лекция, добавлен 15.10.2013Сущность, цели и основные виды экспертизы. Контроль качества товаров. Особенности экспертизы продовольственного сырья и пищевых продуктов. Общие принципы порядка сертификации в России. Приостановление действия сертификата. Применение знака соответствия.
реферат, добавлен 05.07.2014Исследование роли информации о товарах в условиях рыночных отношений. Определение и анализ значения маркирования знаком соответствия, что служит одним из способов подтверждения соответствия товара. Ознакомление с возможностями товарной информации.
статья, добавлен 30.04.2019Классификация, как метод товароведения. Разновидности метода, их преимущества и недостатки. Иерархический и фасетный метод классификации. Контроль качества и количества товарных партий, правила отбора проб и образцов. Санитарно-гигиеническая экспертиза.
контрольная работа, добавлен 03.07.2009Изучение маркетинговых программ и путей совершенствования продвижения товаров на рынке сбыта супермаркета "Рамстор". Анализ разработки рекомендаций по использованию стратегий продвижения товаров в супермаркете: изменение рекламы, пересмотр системы скидок.
курсовая работа, добавлен 27.10.2010Принципы закупки и поставки товаров, их организация. Ассортимент и потребительские свойства товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Методы идентификации, оценки качества и безопасности товаров. Виды договоров, применяемых в торговле.
отчет по практике, добавлен 17.05.2016Применение экономико-математических методов в повышении надежности цепей поставок. Разработка моделей динамического и стохастического программирования для обеспечения надежности поставок в условиях изменяющегося спроса. Расчет потребности в запчастях.
диссертация, добавлен 28.12.2016Сущность подготовки товаров к продаже отдельных товарных групп. Роль персонала в подготовке и потери, возникающие при подготовке к продаже продовольственных товаров. Пути рационализации, повышения эффективности подготовки товаров к реализации в магазинах.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Классификация и основной ассортимент канцелярских товаров. Требования к качеству школьно-письменных и канцелярских товаров. Обзор российского рынка канцелярских товаров. Элитные канцтовары как категория товаров высокого качества и оригинального дизайна.
контрольная работа, добавлен 31.05.2016Кондитерская продукция как сладкие продукты, отличающиеся приятными вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью и хорошей усвояемостью. Анализ номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товарной продукции.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Организация розничной продажи товаров и операций по поступлению и приемке товаров в предприятии. Анализ экономических показателей деятельности и линейная планировка торгового зала предприятия розничной торговли. Совершенствование системы продаж товаров.
курсовая работа, добавлен 09.12.2016Рассмотрение принципов, механизмов и практических примеров возврата товаров для перераспределения. Характеристика основных показателей, определяющих степень эффективности применения логистики в торговле. Обзор практических примеров возврата товаров.
контрольная работа, добавлен 22.01.2017Организационная структура, цели и вид деятельности торгового предприятия. Анализ показателей хозяйственной деятельности (прибыли и рентабельности), ассортимента товаров. Поставщики и покупатели товаров. Оценка эффективности коммерческой деятельности.
отчет по практике, добавлен 26.04.2022Анализ теоретических основ мерчандайзинга и его роли в торговле. Реализация принципов и правил размещения и выкладки товаров в торговом зале в зависимости от вида группировки товаров, применяемой при формировании товарного ассортимента магазина.
реферат, добавлен 16.01.2014товароведная характеристика и анализ показателей ассортимента школьно-письменных и канцелярских товаров, реализуемых в торговом предприятии. Маркировка, упаковка и хранение товаров. Методы проведения экспертизы.Торгово-технический процесс магазина.
курсовая работа, добавлен 25.02.2019Товароведение как научная дисциплина. Объекты, субъекты товароведения, его цели и задачи. Понятие потребительской стоимости. Ассортимент макаронных изделий, факторы формирующие их качество. Ассортимент кофе, требования к качеству и методы оценки.
контрольная работа, добавлен 13.03.2011