Торгово-технологические процессы в магазине
Основы организации торгового процесса, порядок оформления документов при приемке, хранении и реализации товаров. Работа с контрольно-кассовыми аппаратами, нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность. Условия хранения товаров.
Подобные документы
Содержание торгово-технологического процесса в магазине. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров. Понятие номенклатуры и ассортимента продукции экспозиция товара. Характеристика услуг, оказываемых покупателям магазинами.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Анализ структуры управления торгового предприятия. Технологические операции по подготовке товаров к продаже, выкладке и реализации. Изучение немеханического торгового оборудования и инвентаря и работа с ними. Определение уровня обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 12.04.2015Приемка товаров, их подготовка к продаже и выкладка в зале. Организация рабочего места продавца, обслуживание покупателей. Торговое оборудование на предприятии и его эксплуатация. Условия хранения и сроки годности товаров. Изучение покупательского спроса.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014Основные проблемы и тенденции развития розничной торговли. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Торгово-технологические процессы в магазине и выкладка товаров в торговом зале, их совершенствование.
курсовая работа, добавлен 12.10.2010Характеристика торгового предприятия. Сущность торгово-технологического процесса в магазине. Анализ эффективности основных и вспомогательных процессов, осуществляемых в магазине "Норма" и управление этими процессами. Хранение товаров в магазине.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазин. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Услуги, оказываемые покупателям магазина "Омега". Организация продажи товаров и дополнительного обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Изучение принципов организации и технологии хранения товаров в торговых заведениях, подготовки их к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Приемы мерчандайзинга в магазине. Анализ управления торгово-технологическим процессом в ООО "Кристалл".
курсовая работа, добавлен 19.01.2010Задачи приемки товаров по качеству в предприятиях розничной торговли, особенности ее организации. Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров. Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Изучение основ товародвижения в торговой организации. Определение сущности торгово-технологического процесса в магазине. Рассмотрение порядка хранения товаров в процессе товародвижения. Анализ систем товародвижения, применяемых в рыночных условиях.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Должностная инструкция продавца непродовольственных товаров. Анализ торгово-технологического процесса в магазине "Глория джинс", показателей хозяйственно-экономической деятельности предприятия. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 20.12.2015Теоретические основы процесса продажи товаров, этапы процесса покупки и продажи. Роль услуг в процессе организации продажи товаров. Анализ организации продажи товаров на примере торгового предприятия ИП "Галаган", мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 13.02.2011Режим работы и структура управления магазина. Основной ассортимент продукции. Оборудование торгового зала. Приемка товаров по качеству и количеству. Специфика хранения и реализации. Правила обслуживания покупателей. Работа на контрольно-кассовых машинах.
отчет по практике, добавлен 21.01.2014Характеристика необходимых условий хранения товара, основная задача при хранении. Биохимические процессы в продуктах. Факторы, которые влияют на изменение качества продуктов. Принципы хранения товаров. Пути улучшения хранения продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Изучение задач и перспектив развития розничного торгового предприятия. Организационно-экономическая характеристика магазина. Содержание торгово-технологического процесса в магазине, пути его совершенствования. Размещение и выкладка товаров в зале.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Содержание и принцип организации складских операций. Технология хранения и размещения товаров на складе. Упаковка товаров и их хранение на складе. Требования к хранению отдельных видов товаров, а также товарные потери происходящие при хранении на складе.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Формирование ассортимента товаров в магазине "Вкус морей". Ассортиментная политика организации, товарная номенклатура. Оценка и показатели качества товаров. Условия хранения, маркировка, транспортировка, обеспечение сохранности. Расчет товарных потерь.
контрольная работа, добавлен 07.10.2015Содержание торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Значение рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине. Оценка эффективности совершенствования торгово-технологического процесса движения товаров.
контрольная работа, добавлен 13.11.2012Роль торгово-технологического процесса в магазине, его содержание, принципы и этапы реализации. Анализ торгово-технологического процесса в ООО "Ашан": краткое описание, ассортиментная политика, покупательский спрос, подготовка товаров и их реализация.
курсовая работа, добавлен 04.04.2013Подбор торгового оборудования и определение эффективности использования площади торгового зала, занятой под оборудование и выкладку товаров. Особенности планировки торгового зала. Способы выкладки товаров, принципы создания атмосферы магазина.
практическая работа, добавлен 04.06.2012Ознакомление с исследуемым торговым предприятием. Охрана труда и техника безопасности. Торгово-технологическое оборудование. Приемка и хранение товаров в магазине, их подготовка к продаже. Размещение и выкладка в торговом зале. Продажа товаров в магазине.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Рациональная организация торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Организация приемки и хранения товаров по количеству и качеству. Размещение товаров в зале магазина. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Понятие хранения товаров. Условия хранения товаров. Относительная влажность воздуха и температура как наиболее значимый показатель режима хранения. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Биологические загрязнения окружающей среды хранилищ
реферат, добавлен 13.01.2014Ознакомление с профилем организации, ее структурой. Анализ структуры ассортимента товаров по характеру спроса. Организация торгово-технологического процесса товарного склада. Ассортиментная политика торгового предприятия. Оценка качества товаров.
методичка, добавлен 13.03.2016Организация торгово-технологического процесса в ТЦ "Радзивиловский". Организация труда работников, порядок проведения инвентаризации, приёмка, упаковка, маркировка и хранение товаров. Экспертиза продовольственных товаров. Маркетинговая деятельность.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Нормативные документы, регламентирующие приемку товаров. Классификация розничных торговых предприятий. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству. Организация, правила и технология приемки товаров на примере кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 01.03.2012