Сравнительная геномика дрожжей Saccharomyces
Молекулярно-генетический анализ природных популяций дрожжей S. bayanus, S. cerevisiae и S. paradoxus. Особенность проведения скрининга штаммов дрожжей Saccharomyces различного происхождения с целью обнаружения дивергентных изолятов и межвидовых гибридов.
Подобные документы
Обзор особенностей клеточной морфологии, ультраструктуры и способов размножения дрожжей, одноклеточных эукариотных организмов, относящихся к грибам. Характеристика распространения в природе, строения мицелия и псевдомицелия, формирования бесполых спор.
реферат, добавлен 13.01.2012Определение термина "фермент", изучение Л. Пастером превращения углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей. Особенности регенерации типичной молекулы фермента в процессе "работы". Связь между ферментами и наследственными болезнями обмена веществ.
презентация, добавлен 06.12.2016Проведение аналитического обзора применения дрожжей в пищевой промышленности. Изучение общих сведений о дрожжах, их физиологических свойствах, размножении и питании, влиянии их деятельности на биологическую и пищевую ценность разных пищевых продуктов.
статья, добавлен 25.07.2018Использование молекулярно-генетических методов в изучении структуры популяций рыб. Особенности организации генома лососевых рыб, изучение с помощью меченого дезоксигенином олигонуклеотидного зонда (ГТГ)5. Планирование селекционной работы в рыбоводстве.
статья, добавлен 07.11.2018Строение, номенклатура, механизм действия ферментов и их классификация. Единицы ферментативной активности. Термолабильность и влияние рН. Биологические катализаторы белковой природы, образуемые живой клеткой. Способность дрожжей сбраживать сахар в вино.
доклад, добавлен 24.12.2013Комплексное исследование роли микроорганизмов в круговороте веществ. Основные вехи истории микробиологии. Морфология, строение, размножение и классификация бактерий, мицеллиальных грибов и дрожжей. Вегетативное размножение гриба и инфицирование растения.
курс лекций, добавлен 26.11.2017Заполнение матрицы планирования эксперимента. Приготовление среды Чапека. Заполнение матрицы реализации эксперимента. Снятие показаний с культуральной жидкости. Расчет коэффициентов регрессии. Анализ математической модели. Оценка дисперсии адекватности.
лабораторная работа, добавлен 10.12.2012Характеристика липидов и их продуценты. Рассмотрение микроорганизмов как продуцентов липидов. Изучение питательной среды для получения жиров. Определение основных свойств дрожжей. Обзор условий культивирования: аэрации, рН, а также температуры среды.
реферат, добавлен 05.05.2016Теломеры как особые структуры на концах хромосом, их роль в защите генетической информации. Взаимодействие между Cdc13 и белком TERT (основной компонент теломеразного комплекса), анализ участия Cdc13 в привлечении теломеразы на теломеры H. polymorpha.
статья, добавлен 17.08.2020Структура, физико-химические свойства и биологические функции ДНК. Особенности строения рибонуклеиновых кислот, их типы и задачи. Проведение кислотного гидролиза нуклеопротеидов дрожжей. Определение нуклеозидфосфатов методом тонкослойной хроматографии.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Изучение процесса, при котором в ферментаторе поддерживаются постоянные условия среды, в результате чего микроорганизмы остаются в определенном физиологическом состоянии. Преимущества хемостатного метода. Процесс непрерывного культивирование дрожжей.
реферат, добавлен 30.11.2014Характеристика пивных дрожжей, их морфология и систематика. Основные этапы спиртового брожения, его практическое значение. Технология приготовления пива, последовательность подготовки солода и пивного сусла. Аппараты используемые, при производстве пива.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Характеристика представителей отдельных классов грибов и их значение. Форма и размеры дрожжей, особенности строения дрожжевой клетки. Характеристика пропионовокислых бактерий, возбудители маслянокислого брожения. Микрофлора бумаги, картона, древесины.
реферат, добавлен 06.05.2016Исследование процессов, осуществляемых микроорганизмами. История исследований активных функций дрожжей в процессе брожения. Рассмотрение сущности процесса брожения в теории Луи Пастера. Связь процессов брожения с жизнью микробов и их размножением.
презентация, добавлен 08.02.2016- 65. Почкование
Общая характеристика и особенности почкования как типа бесполого или вегетативного размножения животных и растений. Специфика наружного и внутреннего почкования у животных. Примеры размножения почкованием грибов на примере дрожжей, коллибий и фузариумов.
презентация, добавлен 04.11.2015 Инициация репликации хромосомы E. Coli. Этапы пути инициации репликации на ОНР у дрожжей. Области начала репликации (ОНР) ARS и комплекс узнавания ОНР (ORC). Проблема существования областей начала репликации у высших эукариотов, их белковые компоненты.
курсовая работа, добавлен 21.06.2009Кластерная организация генов, экспрессирующихся в ходе сперматогенеза у дрозофилы. Существование энхансера и инсуляторов в кластере. Казеинкиназа 2 и ее роль в сперматогенезе дрозофилы. Мутациям генов регуляторных и каталитических субъединиц у дрожжей.
реферат, добавлен 21.09.2009Особенность генотипирования микроорганизмов, основанного на двойном расщеплении и мечении фрагментов дезоксирибонуклеиновой кислоты. Анализ генетической паспортизации коммерчески используемых бактериальных штаммов для подтверждения их происхождения.
статья, добавлен 22.01.2017Научные исследования в области направленного синтеза каротиноидов дрожжами. Исследования биосинтеза каротиноидов дрожжами рода Rhodotorula, культивируемых на различных питательных средах. Разработка технологии получения препаратов для аквакультуры.
диссертация, добавлен 25.11.2013Микробиологический синтез - основа для получения рекомбинантных белков и вакцин. Делеция гена формальдегид дегидрогеназы как механизм, увеличивающий уровень индукции промотора алкоголь оксидазы в метилотрофных дрожжах в ответ на метанол и формиат.
автореферат, добавлен 24.09.2018Морфофизиологическое исследование дрожжевых клеток при влиянии компонентов шиповника, который вносили в питательную среду в составе сиропа шиповника. Анализ влияния компонентов шиповника на интенсивность брожения, почкование, на размеры дрожжевых клеток.
статья, добавлен 25.03.2018- 72. Генная инженерия
Преобразование клеток бактерий, дрожжей и млекопитающих в "фабрики" для производства любого белка методами генной инженерии. Цели, методы и достижения генной инженерии. Ферменты, используемые в генной инженерии. Биоэтические аспекты генной инженерии.
реферат, добавлен 21.01.2016 Изучение динамики закономерностей формирования генетической изменчивости в природных популяциях Drosophila melanogaster в пространстве и во времени. Характер генетического полиморфизма, выделяемыого из природных популяций в период вспышек мутаций.
диссертация, добавлен 31.10.2018Исследование и анализ результатов генетического мониторинга популяций горбуши, размножающейся в реках Тауйской губы Охотского моря (1993–2004 гг.). Методика определения статистически значимой гетерогенности выборок и генетической дифференциации.
статья, добавлен 05.01.2013Анализ генетической структуры исходных линий сахарной свеклы. Применение белковых молекулярных маркеров при подборе пар для скрещиваний. Определение генетической отдаленности исходного селекционного материала. Оценка геномного состава межвидовых гибридов.
автореферат, добавлен 27.03.2018