Жизненный цикл шоколада "Milka"
История создания шоколада. Ф. Сушард – основатель фабрики по производству шоколада. Инновации в технологическом процессе приготовления продукта, снижение себестоимости изделия и создание оригинальной упаковки. Этапы становления и развития предприятия.
Подобные документы
Понятие ассортимента продукции, его полнота и широта. Требования к качеству товара. Номенклатура потребительских свойств и показателей. Проведение анализа рынка шоколада в Республике Беларусь и оценка органолептических показателей данного товара.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Сертификация как способ определения соответствия конечной продукции, вспомогательных материалов и компонентов нормативным документам. Сертификация шоколада: порядок принятия декларации, оформление санитарного заключения, проверка на соответствие ГОСТу.
контрольная работа, добавлен 07.05.2014Шоколад как вид потребительского товара, его характеристика и оценка пищевой ценности. Ассортимент предлагаемой продукции на современном этапе. Обзор рынка шоколада в России. Экспертиза и оценка качества, используемые в ней критерии и показатели.
дипломная работа, добавлен 30.11.2017Определение маркетинговой проблемы, программа исследования. Отборочная анкета в супермаркетах. Факторы, влияющие на рынок шоколада. Перспективные сегменты рынка кондитерских изделий. Основные игроки на рынке шоколадной продукции в г. Новосибирске.
творческая работа, добавлен 30.11.2009Обзор и анализ теоретических подходов к проведению маркетинговых исследований рынка шоколада. План проведения наблюдения. Сценарий проведения фокус-группы. Разработка бланка ответов для респондентов. Прогнозирование реакции потребителей на новый товар.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Состояние рынка производства и потребления шоколада. Конкуренция и концентрация производства. Отношение потребителей к импортной продукции. Привлекательности кондитерского рынка России. Компании-лидеры кондитерской отрасли. Ассортимент, его составляющие.
статья, добавлен 18.01.2012Использование какао-бобов и тростникового сахара для производства шоколадных изделий. Характеристика российского рынка шоколада и какао-сырья. Анализ фаз динамики коэффициентов сезонности кондитерского бизнеса. Оценка долей компаний в розничной торговле.
презентация, добавлен 28.11.2015- 33. Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства
Функциональное представление и описание существа товара. Инструменты и методы его исследования. Мероприятия, необходимые для достижения поставленной цели. Факторы, влияющие на рынок шоколада. Участники рынка, оценка доли фирм и их конкурентоспособности.
реферат, добавлен 26.04.2010 Ознакомление с результатами маркетинговых исследований деятельности конкурентов исследуемого предприятия. Характеристика особенностей шоколада. Исследование структуры мирового потребления какао-бобов и какао-продуктов. Анализ импорта какао-масла.
презентация, добавлен 18.05.2015Виды, формы и консистенции шоколада, его классификационная идентификация. Критерии и признаки ассортиментной, информационной и квалиметрической идентификации товаров. Способы, цели и признаки фальсификации шоколада, ее развитие в Республике Беларусь.
реферат, добавлен 29.02.2016Определение базовых нужд фабрики и проектирование внутренней планировки. Разработка схемы необходимого оборудования для работы фабрики. Определение критериев успешного производства шоколадной продукции. Оценка конкурентной среды и качества шоколада.
презентация, добавлен 03.07.2017Структура туристского продукта. Понятие туристского продукта, раскрытие его содержания и особенностей. Жизненный цикл туристского продукта, его этапы. Анализ жизненного цикла туристского продукта на примере международной туристической компании "Спутник".
курсовая работа, добавлен 07.05.2012Анализ рынка товара потребительского назначения в условиях г. Великий Новгород. Выбор товара потребительского назначения и его классификация. Классификация шоколада. Анализ рынка шоколада в пределах г. Великий Новгород. Сбор информации анкетированием.
контрольная работа, добавлен 01.06.2012История создания и развития упаковки. Классификация и функции упаковки. Анализ рекламных компании и упаковок продукции "AlpenGold", "Milka", "Ferrero", "Нестле Россия". Концепция дизайна упаковки и рекламной компании для шоколадной продукции "ШиК".
дипломная работа, добавлен 13.08.2017Рассмотрение этапов жизненного цикла продукта. Оценка рыночной ситуации и структуры сбыта. Особенности выведения продукта на рынок. Модификация характеристик изделия для увеличения потребительского спроса. Ключевые маркетинговые инструменты сбыта.
реферат, добавлен 27.11.2016Суть теории и концепция жизненного цикла. Ограниченность срока жизни товара. Жизненный цикл товара. Его основные этапы: внедрение, рост, зрелость и спад. Характеристика изменения объемов продаж и получаемой прибыли во времени. Жизненный цикл технологии.
курсовая работа, добавлен 07.11.2011Классификация факторов конкурентоспособности продукции. Характеристика количественных методов сбора данных при проведении маркетинговых исследований. Анализ конкурентоспособности марки "Сладко" на рынке плиточного шоколада, мероприятия по ее улучшению.
курсовая работа, добавлен 26.09.2011Анализ роли упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Описание транспортной и потребительской упаковки. Классификация видов упаковки. Исследование направлений развития рынка упаковочных материалов. Изучение внешних данных и дизайна упаковки.
реферат, добавлен 07.10.2015Проблема формирования имиджа товара как некоего синтетического образа, который складывается в сознании людей, на примере шоколада. Исследование потребителей продукта методом опроса. Обоснование зависимости конкурентоспособности от имеющегося имиджа.
статья, добавлен 22.03.2016История возникновения и развития бренда "Milka". Символ торговой марки, его основные цвета. Целевая аудитория шоколадной продукции торговой марки "Milka". Анализ рекламного контента. Основные сюжеты рекламных роликов. PR-кампании в разных странах.
презентация, добавлен 08.10.2017Тара, ее назначение, характеристика и технико-экономические требования. История создания и развития, роль и функции упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика их видов, стандартизация, унификация и качество.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Польза шоколада. Технология его производства. История развития бренда "Алёнка". Ценовая политика и каналы распределения холдинга "Объединенные кондитеры". Содержание маркетинговых коммуникаций. Методика изучения потребителей и конкурентной среды.
курсовая работа, добавлен 21.02.2016Жизненный цикл товара как промежуток времени от замысла изделия до снятия его с производства и продажи. Понятие жизненного цикла продукта, основные стадии и их характеристика, различие как по продолжительности, так и по форме проявления отдельных фаз.
контрольная работа, добавлен 29.01.2016Перемещение товаров из сферы производства в сферу потребления с помощью упаковки. Тара как элемент упаковки, ее роль в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика тары, ее стандартизация, унификация и качество. Оборот тары в торговле.
реферат, добавлен 04.12.2012Отчет по товарам как основной документ, на основании которого торговые предприятия ведут учет движения своих товарных запасов. Классификация материальных потоков по отношению к логистической системе. Основные органолептические показатели шоколада.
отчет по практике, добавлен 08.05.2016