Определение массовой доли пектиновых веществ в сухих выжимках яблок
Представления о роли пектиновых веществ. Классификация оптических методов анализа. Абсолютные фотометрические методы определения веществ. Методика спектрофотометрического определения массовой доли полигалактуроновой кислоты в растительном сырье.
Подобные документы
Изучение спектрофотометрического определения скандия с бис-(2,3,4-триоксифенилазо) бензидином в присутствии и отсутствии третьего компонента - трифенилгуанидина. Основные фотометрические характеристики реакций скандия (III) с органическими реактивами.
статья, добавлен 29.09.2012Определение понятия взрывчатого вещества, его роль в жизни человека, область применения и современные достижения. Характеристика форм химического превращения взрывчатых веществ, их физические свойства. История развития пиротехники и взрывчатых веществ.
доклад, добавлен 12.05.2015Определение понятия хроматографии - метода разделения и анализа смесей веществ, а также изучения физико-химических свойств веществ. Исследование и характеристика специфических особенностей газовой, тонкослойной, бумажной и жидкостной хроматографии.
реферат, добавлен 22.04.2023Фармацевтический анализ органических лекарственных веществ, принципы функционального и элементного анализа. Свойства галогенсодержащих соединений. Проба Бейльштейна. Методы минерализации и количественного определения хлорэтила. Реакция титрования.
реферат, добавлен 28.04.2016История изучения дубильных веществ, их распространение в природе, свойства и способы получения. Характеристика наиболее исследованных дубильных веществ: таннин, маклурин, кинодубильная, эллагогендубильная, катехудубильная и дубодубильная кислоты.
реферат, добавлен 20.01.2012Классификация, основные ПАВ и их применение. Образование пены на берегу реки, особенности и преимущества применения спектрофотометрического метода. Метод определения пенообразующих характеристик. Неионогенные ПАВ, описание хроматограммы различных ПАВ.
реферат, добавлен 14.11.2021Получение диацетата фурфурола, 5-диэтиламинометилфурил-2-карбинола, метилового эфира 5-бензилфуран-2-карбоновой кислоты в лабораторных условиях при помощи трехгорлой колбы, снабженной мешалкой с ртутным затвором. Химические и физические свойства веществ.
лабораторная работа, добавлен 18.02.2011- 83. Разработка методики ВЭЖХ для оценки содержания действующих веществ в сухом экстракте родиолы розовой
Методика получения сухого экстракта корневищ и корней родиолы розовой. Разработка удобного для практического применения метода определения действующих веществ в сухом экстракте корней и корневищ родиолы розовой в условиях градиентной хроматографии.
статья, добавлен 02.04.2019 Исследование стабильности физико-химических свойств липосомальных продуктов. Методы определения сроков годности биологически активных веществ. Гигроскопичность моноэкстракта и фитосомальная форма экстракта джимнемы. Жирные кислоты и продукты окисления.
статья, добавлен 24.08.2013Взаимодействие валерианового ангидрида с циклогексанолом. Образование сложных циклогексиловых эфиров при окислении циклогексана. Новые методы определения муравьиной кислоты и ангидридов карбоновых кислот в продуктах окисления органических веществ.
автореферат, добавлен 02.07.2018Методы современного химико-токсикологического анализа. Ознакомление с токсическими веществами разной природы. Биогенные элементы в организме человека. Общий перечень металлических ядов. Причины окисления органических веществ и нарушения гомеостаза.
презентация, добавлен 01.03.2017Использование инструментальных методов современной аналитической химии для определения загрязняющих веществ. Изучение фотометрического метода анализа. Назначение и условия работы фотометра. Использование явлений испускания электромагнитного излучения.
реферат, добавлен 23.04.2022Характеристика строения, источников и происхождения гуминовых веществ. Описание схемы выделения гуминовых веществ из бурого угля. Сравнительное исследование физико-химических исходных гуминовых веществ бурого угля и продуктов их направленной модификации.
презентация, добавлен 22.11.2016Аналитическая химия как наука о принципах и методах идентификации и определения химического состава вещества, а также их химической структуры, используемые в ней методы и приемы. Порядок и принципы проведения анализа органических, неорганических веществ.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015Разделение смеси веществ на составляющие. Сущность хроматографического метода. Классификация методов хроматографии. Газоадсорбционная хроматография. Газожидкостная хроматография. Аппаратурное оформление процесса. Области применения газовой хроматографии.
автореферат, добавлен 04.10.2008Антраценовые производные и их признаки. Методы их определения в растительном сырье. Медицинское применение, химический состав, заготовка, обработка и сушка коры крушины, плодов жостера, корней ревеня, марены и щавеля, листьев сенны и алоэ, травы зверобоя.
реферат, добавлен 23.08.2013Исследование химического состава снежного покрова некоторых районов г. Рязани, с целью определения примесей воздуха и веществ, которые снег накапливает за зиму. Освоение методики отбора проб. Основные источники поступления химических веществ в атмосферу.
дипломная работа, добавлен 01.04.2011Растворы и их классификация, растворимость веществ. Концентрация растворов и способы ее выражения. Концентрация растворов и способы её выражения. Равновесие в растворах. Виды и типы химических реакций. Понятие о титровании. Методы количественного анализа.
курсовая работа, добавлен 21.03.2012- 94. Особенности биохимического состава вина из технических красных сортов винограда нового поколения
Проведение биохимического анализа аминокислотного состава в виноматериалах. Определение массовой концентрации основных ароматических компонентов виноматериалов, а также суммарной концентрации ароматобразующих веществ, полученных из клонов винограда.
статья, добавлен 25.11.2018 История развития химии природных соединений. Место и роль Химии биологически активных веществ в органической химии. Основные принципы систематизации органических веществ. Классификация природных соединений по структурному и функциональному признакам.
презентация, добавлен 27.07.2015Рассмотрение классификации химических процессов. Определение основных групп исходных веществ для синтеза других соединений. Продукты основного органического и нефтехимического синтеза. Методы химического синтеза лекарственных веществ и витаминов.
лекция, добавлен 02.04.2019Получение производных пиримидинтионов-2. Взаимодействие полученных веществ с анилидами хлоруксусной кислоты и образование алкилированных продуктов. Изучение биологической активности полученных веществ, возможности использования как лекарственных средств.
статья, добавлен 13.02.2014Поиск условий синтеза порошков и пленок титановых и кремнийтитановых золь-гель материалов различного состава. Исследование способности титана к комплексообразованию с кислотами. Разработка экспрессных методик тест-определения аскорбиновой кислоты.
автореферат, добавлен 18.02.2014Горючесть как способность вещества, материала, изделия к самостоятельному горению. Анализ основных методов оценки пожарной опасности газов. Особенности зоны агрессивного воздействия тепла. Знакомство с классификацией веществ и материалов по горючести.
курсовая работа, добавлен 21.11.2018Особенности почвы как объекта химического исследования. Методы определения приоритетных загрязняющих веществ в почвах. Определение общего азота в растениях по Кьельдалю. Определение видов и форм некоторых минеральных удобрений по качественным реакциям.
контрольная работа, добавлен 03.06.2009