Функциональная роль углеводов
Физиологическое значение углеводов в организме. Функции углеводов в пищевых продуктах. Структурно-функциональные свойства растворимых моносахаридов. Усвояемые и неусвояемые органические вещества, содержащие группы карбонильных и гидроксильных соединений.
Подобные документы
Характеристика изучения химического состава живых организмов. Понятие биологического уровня организации. Этапы развития биохимических технологий. Биологическая роль углеводов в тканях человека. Определение гиповитаминоза, его физиологическая роль.
шпаргалка, добавлен 06.04.2013Органические и неорганические вещества, участвующие в реакциях, протекающих в живой клетке, роль солей в ее развитии. Свойства и функции белков, биологическое значение липидов, назначение нуклеиновых кислот для успешной жизнедеятельности клетки.
конспект урока, добавлен 11.05.2011- 103. Состав крови
Объем и физико-химические свойства, функции крови. Протяженность кровеносной системы человека. Органические вещества плазмы. Форменные элементы крови. Назначение эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в организме. Физиологические регуляторы эритропоэза.
контрольная работа, добавлен 01.06.2013 Строение, функции, физиология и основные гормоны поджелудочной железы. Инсулин (гормон пептидной природы) и его роль в обмене углеводов, белков и жиров. Назначение островков Лангерганса. Клинические проявления острого и хронического панкреатита.
реферат, добавлен 24.03.2012Анализ лекарственных растений разного терапевтического применения, выделение видов, обладающих гипогликемическим свойством. Оценка интродукционного состояния этой группы растений и изучение локализации, накопления и состава фруктозосодержащих углеводов.
статья, добавлен 05.12.2018- 106. Свойства ферментов
Определение термина "фермент", изучение Л. Пастером превращения углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей. Особенности регенерации типичной молекулы фермента в процессе "работы". Связь между ферментами и наследственными болезнями обмена веществ.
презентация, добавлен 06.12.2016 Химический состав клетки. Вода и минеральные соли как неорганические вещества в составе клетки. Состав белков, углеводов, нуклеиновых кислот, жиров и липоидов в клетке. Развитие и формулировка основных положений клеточной теории строения организмов.
реферат, добавлен 26.06.2016Изменения ферментативной активности обмена углеводов в органах двухлеток карпа (Cyprinus carpio L.) под действием различных по химической природе гербицидов. Рассмотрение колебаний концентрации глюкозы и гликогена, их влияние на жизнедеятельность рыб.
статья, добавлен 17.04.2014Свойства и происхождение вирусов, описание их состава: нуклеиновой кислоты, углеводов и липидов. Проведение экспериментов на лабораторных животных для изучения механизмов развития вирусных заболеваний. Распространение и репродукция вирусов в природе.
реферат, добавлен 20.12.2011Основные азотосодержащие вещества, из которых состоят белки. Группы, входящие в состав радикала R аминокислот. Полипептидные цепи фибриллярных белков. Их роль в транспорте веществ в организме. Важнейшие свойства ферментов. Процесс и этапы пищеварения.
реферат, добавлен 12.12.2014Гипофиз как отдел промежуточного мозга, регулирующий различные функции. Общие сведения о гипоталамусе, его структура и значение в человеческом организме. Физиологические и функциональные особенности перифорникального ядра, а также ядер сосцевидных тел.
реферат, добавлен 25.04.2020Роль микроорганизмов в метаболических процессах различных экосистем. Выявление микроорганизмов и метаболических путей, ответственных за деградацию полисахаридов бурых водорослей. Значение исследования для понимания глобального метаболизма углеводов.
статья, добавлен 11.07.2018Содержание йода в организме человека, его основные функции. Характеристика биологической функции йода (синтеза гормонов щитовидной железы). Влияние избытка йода в организме человека, причины, симптомы и последствия его недостатка. Продукты содержащие йод.
доклад, добавлен 28.04.2016Белки - обязательная составная часть живых клеток, их строение и свойства, значение и биологические функции (каталитические, регуляторные, транспортные и защитные). Роль в живой природе. Группы протеидов и протеинов. Ценность аминокислот для организма.
реферат, добавлен 05.11.2015Значение зеленых растений для развития жизни на земле. Суммарное уравнение фотосинтеза. Основной механизм синтеза углеводов в растениях. Мелвином Калвин как первооткрыватель серии химических реакций образования пятиуглеродного сахара рибулозодифосфат.
реферат, добавлен 17.09.2015Функции и химический состав нервной ткани. Особенности протекания синтеза цереброзидов и ганглиозидов. Метаболизм углеводов, аминокислот и белков. Признаки нейромедиаторов; их классификация. Аминокислоты и их производные. Механизм образования пептидов.
реферат, добавлен 03.12.2013- 117. Нуклеиновые кислоты
История открытия и изучения структуры нуклеиновых кислот. Химическое строение азотистых оснований и углеводов, входящих в состав ДНК и РНК. Принцип комплементарности, репликация ДНК. Генетический код, этапы биосинтеза белка. Биологическая роль ДНК и РНК.
презентация, добавлен 29.11.2015 Анализ особенностей системы органов пищеварения у собак. Характеристика значения слюны в организме собаки. Пищеварение в кишечнике, всасывание, дефекация. Желчь и ее роль в пищеварении собак. Пищеварение в толстом кишечнике. Обмен энергии и веществ.
реферат, добавлен 13.04.2020Углеводы как основной энергетический источник в живых организмах. Их пластическая функция, участие в обеспечении специфичности групп крови. Изменение запасов гликогена при мышечной деятельности. Компоненты иммунной системы. Действие клетчатки в кишечнике.
презентация, добавлен 01.06.2015Углеводы как основная масса органического вещества на земле и источник энергии живых организмов. Использование углеводных соединений в фармации, их классификация. Физические и химические свойства моносахаридов. Реакции окисления и восстановления.
лекция, добавлен 14.08.2017Химический состав клетки. Строение, классификация и функции углеводов, белков, жиров, ферментов и витаминов. Кинетика ферментативного катализа. Формы воды в почве и их доступность для растений. Фотосинтез и взаимопревращение органических веществ.
курс лекций, добавлен 02.03.2015- 122. Биохимия печени
Роль печени в обмене веществ, углеводов и витаминов, в липидном, белковом и минеральном обменах, в детоксикации и в образовании желчных кислот. Патологии, вызванные нарушением функционирования печени. Обеспечение постоянства концентрации глюкозы в крови.
реферат, добавлен 27.10.2018 Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014Азот как один из основных биогенных элементов, входящих в состав важнейших веществ живых клеток - белков и нуклеиновых кислот. Их синтез путём восстановительного аминирования ряда альдегидокислот и кетокислот, возникающих в результате окисления углеводов.
статья, добавлен 29.04.2019Понятие обмена веществ и энергии, или метаболизма. Обмен белков, жиров, углеводов. Состав пищи, содержание витаминов, органических кислот, пищевых добавок. Суточный расход энергии. Основные факторы расхода калорий. Нормы суточного расхода энергии.
реферат, добавлен 20.11.2019