Особливості просування закладу у сфері ресторанного бізнесу
Визначення терміну "просування" стосовно закладів у сфері ресторанного бізнесу. Виділення сегментів ринку ресторанів та надання характеристики його елементам. Мотиваційний підхід до персоналу як основоположного чинника ефективного ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Умови ведення бізнесу, що характеризуються високим ступенем невизначеності, динамізму та вірогідності настання ризиків. Визначення основних витрат, що найчастіше виникають у підсистемах управлінням персоналом на підприємствах туризму, готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.09.2023Динаміка показників діяльності підприємств туристичного бізнесу. Чинники, що впливають на розвиток туризму в Україні. Структурні зміни попиту та пропозиції на ринку туристичних послуг. Формування моніторингових систем у механізмі управління підприємством.
статья, добавлен 06.05.2019Структура рынка здорового питания. Основные тенденции к ведению здорового образа жизни и влияние данного аспекта на развитие предприятий в сфере ресторанного бизнеса. Возможности брендов для дифференциации своих продуктов как более натуральных и полезных.
статья, добавлен 27.09.2024Обґрунтування процесів впровадження та реалізації інноваційних проєктів розвитку суб'єктів туристичного та готельного бізнесу. Аналіз показників розвитку суб'єктів туристичного і готельного бізнесу в 2021-2023 рр. Оцінка показників ефективності проєкту.
статья, добавлен 26.02.2024Характеристика особливостей процесу реформування фізичної культури і спорту в Україні. Дослідження проблеми взаємодії держави і бізнесу у сфері фізичної культури і спорту. Розгляд умов підвищення ефективності партнерства та реалізації державної політики.
статья, добавлен 29.12.2017Фактори, що мають вплив на відновлення малого та середнього бізнесу в секторі туризму та гостинності з урахуванням сучасного стану. Ідентифікація ключових аспектів модернізації, які можуть сприяти відновленню бізнесу у воєнний та післявоєнний період.
статья, добавлен 30.09.2024Дослідження функціонування національної сфери рекреаційних послуг в контексті внутрішньої економічної політики на засадах інституційного підходу. Огляд туристичного бізнесу як індикатора статусу країни, показника її відповідності соціальним стандартам ЄС.
статья, добавлен 25.10.2022Теоретичні аспекти впровадження зарубіжного досвіду в практику роботи підприємств ресторанного господарства. Ресторанні господарства закордонного походження. Характеристика ресторану в готелі "Seemoone". Особливості організації обслуговування в ресторані.
курсовая работа, добавлен 19.03.2011Проаналізовано основні механізми удосконалення державної політики розвитку туристичного бізнесу. Визначення напрямів перспективного розвитку системи державного регулювання сфери туризму, забезпечення населення України якісними умовами відпочинку.
статья, добавлен 30.10.2016Засади формування концепції креативних цифрових технологій як мегатрендів розвитку туристичного бізнесу у контексті поширення європейського досвіду в Україні. Напрями упровадження концепції інноваційного розвитку туристичного бізнесу в умовах COVID-19.
статья, добавлен 25.10.2021Актуальність розробки та просування позитивного образу України та територіальних брендів її регіонів як за кордоном, так і всередині країни за рахунок видовищних дійств. Формування ефективного організаційно-економічного механізму розвитку регіону.
статья, добавлен 23.09.2020Аналіз основних тенденцій розвитку готельного господарства в Україні. Дослідження факторів, що впливають на процес формування готельного бізнесу в країні. Визначення стратегічних напрямів покращення ефективності роботи підприємств туристичної індустрії.
статья, добавлен 02.01.2019Види готельних підприємств і їх класифікація. Типи закладів ресторанного господарства при готельних підприємствах. Особливості надання послуг харчування іноземним туристам у різних типах готельних підприємств. Українська кухня для туристів з Італії.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Стан туристичного бізнесу в зарубіжних країнах і в Україні. Діяльність суб'єктів туристичного бізнесу Херсонщини та координуючого державного органу — обласного управління у справах молоді, спорту та туризму; механізм ліцензування туристичних підприємств.
дипломная работа, добавлен 01.06.2012Економічне значення ресторанного господарства. Методи, умови та види організації надання послуг харчування туристів у готелях на прикладі готельного комплексу "Воздвиженський". Пропозиції та рекомендації щодо удосконалення надання послуг харчування.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012- 116. Управління конкурентоспроможністю підприємства готельного бізнесу на засадах процесного підходу
Доцільність переходу до процесно-орієнтованого управління діяльністю готелю з метою забезпечення його конкурентоспроможності. Аналіз тенденцій розвитку готельного ринку України. Процеси надання послуг з використанням методології функціонального моделюванн
статья, добавлен 04.03.2020 Загальне ознайомлення з підприємством та структура сервісного процесу закладу готельного господарства. Склад та характеристика житлових приміщень. Особливості організації роботи приміщень культурно-дозвіллєвого і фізкультурно-оздоровчого призначення.
отчет по практике, добавлен 18.03.2014Основні тенденції розвитку готельної індустрії та вплив зовнішніх факторів на розвиток галузі. Аналіз діяльності основних лідерів світового готельного ринку. Оцінка наслідків впливу пандемії коронавірусу на розвиток світового готельного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Особливості й тенденції розвитку світової сфери відпочинку та її складових (туристичного бізнесу) в умовах глобалізації світової економіки. Напрями подальшого розвитку туристичного бізнесу в Україні на прикладі туристичного агентства "Галопом по Европах".
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Особливості сучасного туристичного бізнесу. Значення інформаційних технологій у зростанні продуктивності у сфері послуг і туризмі. Зв’язок між інформаційними технологіями та маркетинговими функціями туристичних підприємств. Методи Інтернет-реклами.
доклад, добавлен 21.12.2011Дослідження чинників зростання ефективності. Аналіз та оцінка туристичного бізнесу. З’ясування принципів спеціалізації та кооперації в економіці туризму. Напрями концентрації та централізації. Укрупнення підприємств, створення туроператорів і турагенцій.
реферат, добавлен 22.07.2017Сутність туристичного маршруту. Особливості просування та збуту туристичного маршруту. Характеристика діяльності підприємства на ринку туристичних послуг. Розробка екскурсійного маршруту. Оцінка збуту туристичного пакету – проекту екскурсійного маршруту.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Сучасний стан рекреаційного комплексу Великої Британії. Природні та природно-антропогенні, а також суспільно-історичні ресурси. Історія формування та теперішнє становище данного бізнесу в Англії. Лондон як головний туристський центр Великої Британії.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Аналіз ресторанних закладів формату "Free Flow", "Fast Casual", "Fine Dining", "Casual Dining", "Quick and casual", "Fast food", "Quick and casual", "Food Court", "Street-food". Дослідження впливу нових трендів та технологій на ресторанне господарство.
статья, добавлен 30.06.2022Вивчення досвіду організації готельного бізнесу в Німеччині. Фактори, які сприяли розвитку мережі готелів. Можливості для задоволення подорожуючих із різними інтересами та фінансовими можливостями. Зазначення особливостей класифікації готелів у Німеччині.
статья, добавлен 29.03.2020