Розрахунок потоково-ритмічної технології виробництва свинини з річним об'ємом 21300 ц
Використання схрещування та гібридизації у свинарстві. Аналіз особливостей технології виробництва свинини. Характеристика української м'ясної породи свиней. Розрахунок технологічних параметрів для підприємства з виробництва 21300 ц свинини в рік.
Подобные документы
Характеристика основних методів підвищення продуктивних і племінних якостей свиней яких розводять в свинарських підприємствах. Схрещування як парування тварин різних породних представників одного виду з метою поєднання цінних якостей вихідних порід.
курсовая работа, добавлен 27.07.2015Технологічні рішення виробництва молока і яловичини з врахуванням умов утримання та годівлі великої рогатої худоби на Поділлі України. Порівняльна оцінка по молочній продуктивності та живій масі корів симентальської і української червоно-рябої породи.
автореферат, добавлен 12.02.2014Стан розвитку м'ясної промисловості в Україні. Основні етапи проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою свиней. Органолептичний та фізико-хімічні методи експертизи м'яса. Результати бактеріоскопічного дослідження проб м'яса свинини.
дипломная работа, добавлен 27.11.2016Порівняння впливу соєвих кормів різних технологій виробництва на товщину шпику у свиней. Оцінка ефективності використання різних способів його вимірювання. Технологія виробництва повножирової екструдованної сої та її використання у раціоні свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Селекція як метод підвищення продуктивності тварин та збільшення виробництва свинини. Відтворювальні якості чистопородних та помісних свиноматок. Високий рівень відтворювальної здатності тварин м’ясних генотипів при чистопородному та помісному розведені.
статья, добавлен 02.07.2018- 81. Продуктивність свиней української степової білої породи при чистопородному розведенні та схрещуванні
Вивчення репродуктивних, відгодівельних та м’ясних якостей найбільш поширених ліній і родин свиней української степової білої породи. Внутріпорідне і міжлінійне розведення та схрещування з використанням сучасних порід дюрок, ландрас та велика чорна.
автореферат, добавлен 15.07.2014 Народногосподарське значення тваринництва та його роль у розв'язанні продовольчого харчування. Технологія галузі м’ясного скотарства в господарствах. Обґрунтування економічної доцільності виробництва свинини. Народногосподарське значення птахівництва.
курсовая работа, добавлен 19.10.2010Вивчення технології утримання та годівлі молодняку в післямолозивний період. Визначення комплектації машин та обладнання, штату ферми, структури річного раціону для поголів’я. Розрахунок прибутку від реалізації телят та рентабельності виробництва.
курсовая работа, добавлен 02.10.2015Розробка нової маловитратної енерго- та ресурсозберігаючої технології виробництва продукції свинарства з урахуванням економічних, енергетичних і екологічних питань. Використання біологічного потенціалу продуктивності і відтворювальної здатності тварин.
автореферат, добавлен 30.08.2014Аналіз господарської діяльності підприємства, що вивчається: природно-кліматичні умови господарства, розвиток рослинництва та тваринництва на ньому. Обґрунтування вибору оптимальної технології виробництва молока, оцінка її ефективності та впровадження.
отчет по практике, добавлен 02.09.2014Аналіз техніко-технологічних особливостей виробництва біопалива з рослинної сировини. Світові тенденції розвитку технологій біопалива із рослин, а також стан їх ефективності використання в контексті енергетичної та екологічної безпеки нашої держави.
статья, добавлен 18.05.2020Забезпечення населення України вітчизняними продуктами тваринного походження. Переваги та недоліки чистопородного розведення свиней. Використання схрещування для підвищення продуктивності племінних господарств. Вивчення корисних ознак породи ландрас.
статья, добавлен 02.04.2019Історія формування популяції свиней великої білої породи. Розміщення племінних господарств по областях України. Племінна база і чисельність поголів'я. Характеристика показників якості породи. Велика біла порода в системі схрещування і гібридизації.
реферат, добавлен 11.12.2011Вивчення закономірностей розвитку миргородської породи свиней в процесі еволюції, ефективності використання даного генотипу при чистопородному розведенні та схрещуванні, селекційно-генетичних параметрів, імуногенетичних й біологічних показників.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз інтенсифікації виробництва свинини. Вивчення впливу кратності осіменіння свиноматок у різні пори року на показники їх заплідненості і багатоплідності. Аналіз показників відтворної здатності свиноматок контрольних груп у весняний та літній період.
статья, добавлен 17.03.2020Технологія виробництва вівса. Оцінка господарства, грунтово-кліматичних умов. Біологічні властивості культури, огляд реєстрованих сортів. Вимоги до умов вирощування. Технологія виробництва м’яса індиків, біологічні ознаки, породи, особливості утримання.
отчет по практике, добавлен 14.04.2021Вивчення стану свинарської галузі в Україні. Виявлення тенденції розвитку виробництва свинини у різних формах господарств. Визначення шляхів удосконалення свинарства на індустріальній основі з використанням реконструйованих потужностей тваринницьких ферм.
автореферат, добавлен 25.08.2015Харчова цінність, морфологічний та хімічний склад свинини. Порядок проведення передзабійного огляду свиней. Технологічні процеси первинної переробки свиней. Органолептичний метод ветеринарно-санітарної експертизи м'яса. Дослідження на трихінельоз.
дипломная работа, добавлен 13.04.2014Аналіз та специфіка літературних і патентних джерел інформації, показники якості комбікормів для собак і вибір джерел сировини для їх виробництва. Фізичні властивості та хімічний склад комбікормів, розробка енергозберігаючого способу їх виробництва.
автореферат, добавлен 26.02.2015- 95. Розрахунок поголів’я та потреби у кормах для тварин при організації цеху заготівельного підприємства
Характеристика червонопоясої спеціалізованої породи свиней. Особливості відтворення поголів’я. Годівля та утримання холостих і супоросних свиноматок. Організація годівлі та способи утримання великої рогатої худоби породи шароле. Розрахунок витрат кормів.
курсовая работа, добавлен 09.10.2019 Дослідження селекційно-господарських особливостей помісей, одержаних від промислового схрещування корів молочних порід з м`ясними бугаями для збільшення виробництва високоякісної яловичини. Товарно-технологічні властивості м'яса та шкіри бугайців.
автореферат, добавлен 06.07.2014Методика розрахунку показників економічної ефективності виробництва. Економічна характеристика агрофірми, визначення її спеціалізації. Аналіз структури основних фондів по сферам діяльності і галузям. Розрахунок планової урожайності озимих пшениці, ячменю.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Аналіз причин зниження виробництва і використання кормових добавок тваринного походження. Розробка інноваційної технології виробництва високопротеїнових кормових добавок з гідролізованої пір’яної сировини і крові. Визначення оптимального режиму гідролізу.
статья, добавлен 29.12.2017Динаміка виробництва насіння соняшнику в Україні. Характеристика особливостей вітчизняного виробництва олійних культур. Вивчення прогнозів Міністерства сільського господарства США. Аналіз особливостей та структури світового виробництва насіння соняшнику.
реферат, добавлен 06.11.2013Особливість визначення оцінки якості туші свиней згідно із зоотехнічними методами та інноваційними способами оцінювання ознак продуктивності, розроблених у лабораторії тваринництва. Дослідження індексу свинини, забитої за беконних вагових категорій.
статья, добавлен 29.09.2016