Теоретические основы франчайзинга
Основные понятия и виды франчайзинга. Основные условия и требования для организации международной сети кофеен в формате "кофе с собой", с использованием франчайзинга (на примере кофейни "Coffee Like"). Значение франчайзинговых отношений партнеров.
Подобные документы
- 51. Франчайзинг
Формы, виды франчайзинга и его особенности как типа организации бизнеса. Организационные и нормативно-правовые особенности системы. Договор коммерческой концессии. Применение технологии франчайзинг в процессе организации сети быстрого питания Макдоналдс.
дипломная работа, добавлен 28.03.2009 Основные виды пиар-технологий в индустрии общественного питания. Характеристика главной модели продвижения кофейни. Общие сведения, миссия и целевая аудитория предприятия "Кофе Хауз". Особенности месторасположения кафе, планировки и интерьера залов.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Изучение основ развития франчайзинга как формы бизнеса Российской Федерации. Раскрытие негативных последствий кризиса 2008-2009 гг. Разработка предложений по оптимизации деятельности франчайзинговых сетей при наступлении условий экономического спада.
диссертация, добавлен 26.06.2014Эмоции потребления и насыщения как параметры, оказывающие влияние на удовлетворенность. Обзор рынка общественного питания в России и анализ деятельности сети кофеен. Оценка удовлетворенности клиентов сети кофеен с использованием вторичной информации.
дипломная работа, добавлен 07.12.2019Теоретические основы совершенствования комплекса маркетинга на основе исследования потребительских предпочтений. Разработка плана маркетингового исследования и проведения массового опроса. Рекомендации по совершенствованию комплекса маркетинга.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Кофе как спутник времяпрепровождения европейского типа. Специальные исследования и оценка объема рынка московских кофеен. Раскрученный брэнд, единые стандарты обслуживания, близкий ассортимент в заведениях сети, снижение издержек за счет оптовых закупок.
бизнес-план, добавлен 25.04.2014Основные понятия и виды товароведной экспертизы, порядок ее проведения. Идентификация качества продовольственных товаров и теоретические основы их фальсификации. Проведение экспертизы качества и обнаружение фальсификации кофе и чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Задачи товарной политики. Определение комплекса маркетинга. Сущность концепций интенсификации коммерческих усилий и совершенствования товара. Управление маркетингом. Оценка рыночной конъюнктуры. Условия реализации ремаркетинга. Понятие франчайзинга.
тест, добавлен 13.01.2011Проблемы развития франчайзинговых систем распределения товаров и услуг в контексте глобализации мировой экономики, развитие данного рынка в России. Целесообразность формирования франчайзинговой системы распределения деловых услуг на рынке недвижимости.
статья, добавлен 14.07.2018Факторы, лежащие в основе классификации предприятий питания, их разновидности и отличительные черты. Основные виды торговой деятельности предприятия, форм и методов обслуживания. Критерии выбора мебели, посуды и приборов, основы организации обслуживания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2009Экономическая сущность организации франчайзинга. Участие франчайзи в процессе организации продаж товарного ассортимента компании. Маркетинговый анализ и управление развитием предприятий в Российской Федерации. Способы развития бизнеса в государстве.
курсовая работа, добавлен 14.12.2015Сущность франчайзинга и его основные понятия. Франчайзинг в социально-культурном сервисе и в гостиничном бизнесе. Критический анализ проблем, воздействующих на франчайзинговые гостиницы. История возникновения "Макдоналдс" и выход ее на рынок России.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Пищевая ценность и химический состав кофе. Факторы, формирующие качество кофе. Обзор рынка кофе в России. Основные требования, предъявляемые к качеству натурального кофе в зернах. Порядок анализа состояния упаковки и содержания маркировки кофе в зернах.
курсовая работа, добавлен 20.04.2012Изучение общей характеристики и классификации товаров. Понятие жизненного цикла товара. Основные определения и положения франчайзинга. Элементы комплекса маркетинга. Методы распространения и продвижения. Этапы процесса разработки новой продукции.
контрольная работа, добавлен 05.12.2013Понятие и функции товарного знака как рыночного атрибута товара. Стоимость и порядок регистрации фирменного знака. Сущность франчайзинга, его положительные и отрицательные стороны. Основные направления совершенствования в эффективности марочной политики.
реферат, добавлен 16.04.2015Роль и место франчайзинга в маркетинговой деятельности современных организаций сферы розничной торговли. Условия использования товарного знака или бренда. Производство и доведение до покупателя тех товаров и услуг, которые представляют для него ценность.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Эволюция организационных форм розничной торговли в России. Личностные и профессиональные требования к коммерческому работнику. Этикет предпринимателя-коммерсанта; методы ведения деловых переговоров. Сущность франчайзинга и лизинга в рыночной экономике.
курс лекций, добавлен 19.01.2013Организационная структура сети кофеен. Контроль над всеми своими внутриорганизационными уровнями и подразделениями на примере сети кофеен "Шоколадница". Эффективная координация с "внешней средой". Факторы успешного функционирования аппарата управления.
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Теоретические основы проведения закупок в розничной торговой сети. Сущность, принципы и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Разработка предложений по совершенствованию торговли колбасными изделиями розничной торговой сети.
курсовая работа, добавлен 01.04.2015Франчайзинг как вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона передает другой стороне за плату право на определенный вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения. Использование товарного знака. Распределение объема продаж.
презентация, добавлен 26.11.2014История появления и изготовления кофе, основные его виды и поставщики-экспортеры в мире. Потребление напитка: плюсы и минусы. Общие характеристики рынка кофе в Российской Федерации. Изучение потребительских предпочтений. Фирма "Tchibo" на рынке кофе.
контрольная работа, добавлен 10.12.2014Содержание понятия и сущность международного маркетинга. Целесообразность выхода на мировой рынок. Плюсы и минусы экспорта. Совместная предпринимательская деятельность организаций в Российской Федерации. Рассмотрение основных способов франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Характеристика сырья кофе. Основные биологические виды и химический состав кофейного зерна. Этапы производства кофе. Требование к качеству и потребительские свойства кофе. Оценка качества нескольких кофейных продуктов органолептическим способом.
реферат, добавлен 21.12.2016Исследование значения телекоммуникаций в развитии экономики. Определение основного назначения маркетинга-менеджмента и методы его анализа. Структура управления персоналом и маркетинговых возможностей компании, расширение бизнеса с помощью франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 07.06.2010Формирование рынка кофе. Особенности пищевой ценности и потребительских свойств кофе натурального растворимого. Формирование качества и безопасности кофе натурального растворимого. Требования, предъявляемые к таре и упаковке для кофе. Ассортимент кофе.
курсовая работа, добавлен 04.01.2009