Обмен веществ
Изучение пластической и энергетической роли питательных веществ. Обмен белков, азотистый баланс и его виды. Исследование совокупности изменений, которые претерпевают вещества с момента их поступления в пищеварительный тракт. Обмен жиров и углеводов.
Подобные документы
Основы и значение рационального питания. Место белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Раздельное питание как диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов.
реферат, добавлен 15.10.2013Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.
реферат, добавлен 25.12.2010Препараты мукополисахаридной природы, средства влияющие на обмен хрящевой ткани, корригирующие липидный обмен, применяемые при гиперлипопротеинемии, понижающие содержание в крови преимущественно холестерина (ЛПВН). Классификация противогрибковых средств.
контрольная работа, добавлен 29.06.2010Галактоземия – наследственное аутосомно-рецессивное нарушение обмена углеводов. Эпидемиология и этиология патологии. Современная классификация галактоземии по этиологическому принципу. Патогенез и клиническая картина. Степень выраженности заболевания.
презентация, добавлен 04.12.2017- 105. Соматотропный гормон
Рассмотрение химической природы и регуляторов секреции гормона роста. Описание механизма действия соматотропина на клетки-эффекторы, его влияния на обмен веществ. Изучение клинических проявлений избытка и недостатка секреции соматотропного гормона.
реферат, добавлен 29.03.2015 Фармакологические свойства лекарственных средств, влияющих на обмен веществ, воспаление и иммунитет. Гормональные препараты, их синтетические заменители и антагонисты. Противовоспалительные, противоаллергические и противоатеросклеротические средства.
учебное пособие, добавлен 15.10.2015Правила рационального питания, представляющего собой максимально сбалансированное сочетание в рационе человека жиров, углеводов, белков, витаминов, аминокислот, микроэлементов и других веществ. Основные принципы организации питания в повседневной жизни.
презентация, добавлен 13.06.2016- 108. Рациональное питание
Калорийность рациона. Необходимое количество белков, жиров, минеральных веществ, витаминов и балластных веществ при рациональном питании. Энергетическая адекватность, правило 25-50-25 и планирование физических нагрузок. Психологические аспекты проблемы.
реферат, добавлен 30.05.2010 Правильное питание как основа здоровья человека. Разработка индивидуальных норм потребления. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и воды в правильном рационе, характеристика его основных принципов и правил. Список вредных веществ в еде.
презентация, добавлен 21.12.2013Классификация вспомогательных веществ. Изучение вспомогательных веществ в мягких лекарственных формах, анализ их роли, номенклатуры. Классификация вспомогательных веществ – основ для мазей. Анализ основообразующих веществ мягких лекарственных форм.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Характеристика, особенности возникновения и фазы проявления атеросклероза. Нарушения липидного обмена, гиподинамия, сахарный диабет, курение как факторы риска развития болезни. Влияние на липидный обмен стресса и оральных противозачаточных средств.
реферат, добавлен 09.02.2012- 112. Водно-солевой обмен
Регуляция водно-солевого и минерального обмена. Содержание и роль воды в организме и её переизбыток. Органические составляющие мочи, гормональная регуляция мочеобразования, функции почек в организме. Минеральные компоненты крови и их биологическая роль.
курсовая работа, добавлен 03.06.2013 Энергетическая оценка пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании населения. Пищевые отравления бактериальной природы, микотоксикозы, пищевые отравления человека немикробной природы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010- 114. Рациональное питание
Значение рационального питания для здоровья и жизни человека. Участие жиров, белков и углеводов в обмене веществ. Классификация продуктов и суточные ритмы усвоения пищи. Связь между питанием и массой тела, гормональный статус организма и болезни человека.
реферат, добавлен 27.05.2009 Инсулин и его влияние на обмен веществ в организме человека. Принципы и виды инсулинотерапии. Показания для назначения препарата. Особенности его дозирования у детей и взрослых. Расчет суточной дозы с учетом тяжести и особенностей течения заболевания.
презентация, добавлен 02.12.2013- 116. Особенности накопления триглицеридов и холестерина в печени крыс при алиментарной жировой нагрузке
Исследование показателей липидного обмена в сыворотке крови воротной и полой вен крыс, которые получали пищевые жиры. Влияние жиров на состояние антиоксидантно-прооксидантной системы крыс. Уровень триглицеридов и холестерина в воротной и полой венах.
статья, добавлен 20.09.2021 Функциональная система как совокупность органов и тканей, относящихся к различным анатомо-функциональным образованиям. Знакомство с основными видами полезной приспособительной реакции. Особенности функциональной системы, поддерживающей обмен веществ.
презентация, добавлен 29.10.2015Изучение неблагоприятных факторов влияния автомобильного транспорта на организм водителей. Оценка зависимости нарушений в здоровье от профессионального стажа и возраста. Использование реабилитации на основе метаболических воздействий на обмен веществ.
статья, добавлен 29.01.2014Изучение основных проблем, связанных с питанием населения. Рассмотрение болезней, вызванных недостатком белков и жиров. Изучение симптомов, свидетельствующих о недостатке витаминов. Оценка роли сбалансированной диеты в сохранении здоровья человека.
реферат, добавлен 06.03.2014Рассмотрение особенностей действия ингибиторов фосфорорганических отравляющих веществ. Изучение проявлений тяжелой интоксикации. Характеристика физических свойств отравляющих веществ судорожного действия. Основные пути поступления яда в организм.
реферат, добавлен 05.04.2015- 121. Лихорадка (Febris)
Термин лихорадка. Факторы, вызывающие лихорадку - пирогены. Виды лихорадки, стадии. Повышение уровня "установочной точки". Функции органов и систем. Обмен веществ. Значение лихорадки для организма. Пиротерапия. Гипертермия (лихорадкоподобные состояния).
реферат, добавлен 04.11.2019 Сравнительный состав женского, коровьего и козьего молока (в литре). Содержание основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) в них. Использование козьего молока и заменителей материнского молока на его основе у детей с пищевой аллергией к белкам.
статья, добавлен 25.08.2020- 123. Физиология человека
Наследственность и скрещивание. Периферическая и центральная нервная система. Особенности развития зрения и слуха. Кровь человека, виды иммунитета, строение и особенности сердца, легкие и типы дыхания. Система пищеварения, органы выделения, обмен веществ.
шпаргалка, добавлен 22.03.2011 Рацион современного человека. Рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ (белков, жиров и углеводов). Определение потребности в пищевых веществах. Энергетическая потребность. Составление суточного рациона питания для отдельных групп населения.
реферат, добавлен 25.05.2016- 125. Сущность жиров
Рассмотрение жиров как основных пищевых вещества, обязательных в сбалансированном питании. Изучение их основных свойств. Характеристика видов углеводов. Анализ причин гиповитаминоза и гипервитаминоза. Нормы потребления жира трудоспособным населением.
презентация, добавлен 26.10.2013