Проект ресторану "Перша перлина" на 140 місць в Приморському районі м. Одеси

Розробка виробничо-торговельної програми, схеми виробничого процесу та організаційної структури підприємства. Планування поточних витрат і прибутку. Технології виготовлення фірмових страв з урахуванням використання зостери, стевіозиду та зародків пшениці.

Подобные документы

  • Сутність витрат підприємства згідно нормативно-правовому забезпеченню в Україні. Особливості поточних витрат підприємства, їх класифікація за ознакою періодичності виникнення. Склад поточних витрат торговельного підприємства за управлінським підходом.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Роль прибутку і методика визначення рентабельності в фінансовій діяльності підприємства. Планування, розподіл та використання доходів. Поняття собівартості продукції (робіт, послуг) як виражених в грошовій формі поточних витрат на її виробництво і збут.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2011

  • Сутність та види прибутку підприємства, його використання та планування. Організаційно-економічна характеристика підприємства. Аналіз прибутковості на прикладі ВАТ "Черкаський хлібкомбінат". Розробка пропозицій, щодо підвищення прибутку на підприємстві.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2013

  • Прибуток як економічна категорія і фактори, що впливають на його величину. Функції прибутку у конкурентній економіці. Принципи розподілу і використання прибутку. Вплив на величину прибутку витрат підприємства на виготовлення та реалізацію продукції.

    статья, добавлен 16.07.2017

  • Використання та визначення економічного змісту категорії виробничо-маркетингового потенціалу підприємства в контексті виробничого планування і стратегічного управління господарюючим суб’єктом. Використання потенційних ресурсних можливостей на ринку.

    статья, добавлен 13.09.2016

  • Роль прибутку у розвитку підприємства в сучасних ринкових умовах. Аналіз систем управління прибутком підприємства. Визначення послідовності дій при управлінні розподілом прибутку. Розробка заходів для покращення цільової структури використання прибутку.

    статья, добавлен 09.12.2018

  • Аналіз регіонального ринку продукції та послуг харчування. Складання виробничої програми закладу і схеми виробничого процесу. Розрахунок устаткування цеху, кількості працівників, площі приміщень та будівлі. Розробка компонувального рішення підприємства.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2017

  • Мета аналізу собівартості продукції, класифікація його об'єктів. Розрахунок точки беззбитковості виробництва. Визначення резервів скорочення витрат і собівартості. Поняття та види виробничого планування. Розгляд процедури планування витрат підприємства.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2014

  • Структура процесу виробництва. Механізм планування виробничої програми. Вибір оптимального плану для збільшення прибутку. Класифікація витрат виробництва. Сутність собівартості продукції. Управління витратами та виробничою програмою підприємства.

    реферат, добавлен 04.04.2015

  • Сутність планування та особливості його здійснення на підприємстві. Розрахунок затрат та вартості основних матеріалів, трудомісткості виробничої програми, фонду оплати праці, комплексних витрат на виробництво продукції, собівартості, ціни та прибутку.

    дипломная работа, добавлен 10.01.2013

  • Визначення сутності витрат підприємства загалом, згідно з наявним нормативно-правовим забезпеченням в Україні. Поточні витрати підприємства – різновид витрат відповідно до їх класифікації за ознакою періодичності виникнення. Сутність поточних витрат.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Характеристика сутності прибутку підприємства, дослідження його структури та класифікації. Розглядання механізму формування, розподілу, використання прибутку та аналіз чинників підвищення ефективності діяльності підприємства з метою оптимізації прибутку.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2014

  • Вивчення процедури планування податкових трансакційних витрат промислового підприємства, яка виступає підґрунтям удосконалення методики податкового планування. Основні етапи процедури планування та використання результатів планово-контрольних розрахунків.

    статья, добавлен 28.12.2018

  • Стратегічне планування на сьогоднішньому ринковому етапі господарювання. Фактори, що впливають на динаміку зміни прибутку. Аналіз формування прибутку торговельного підприємства "Казка". Напрямки використання прибутку підприємства на наступний період.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2013

  • Система показників діяльності підприємства, шляхи формування та вдосконалення його виробничої програми. Аналіз економічних показників роботи виробничого підприємства. Види, сутність та використання методів удосконалення планування діяльності організації.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2016

  • Економічний зміст та склад прибутку підприємств. Розподіл та використання прибутку на підприємстві. Вимоги щодо виплати грошових дивідендів за залишковим принципом. Планування прибутку на підприємстві різними методами. Правове регулювання прибутку.

    реферат, добавлен 06.03.2012

  • Місце підприємства на ринку, шляхи формування його виробничої програми. Планування використання ресурсів підприємства для виконання виробничої програми. Планування фінансової діяльності підприємства. Прогнозування об’ємів продажу товарів підприємства.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2014

  • Економічний зміст, порядок планування розподілу прибутку. Підвищення ефективності виробництва. Формування прибутку на підприємстві. Методи розрахунку прибутку на підприємстві. Використання прибутку підприємством та основні фактори його збільшення.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2012

  • Поняття рентабельності – відносного показника ефективності роботи підприємства, який у загальній формі обчислюється як відношення прибутку до витрат. Розподіл прибутку на підприємствах різних організаційних форм. Планування та максимізація прибутку.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2011

  • Рекомендації щодо розробки основних розділів поточного плану підприємства. Планування трудомісткості виробничої програми й пропускної спроможності устаткування. Аналіз праці й заробітної плати, собівартості продукції. Планування прибутку підприємства.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2013

  • Економіко-математична модель впливу дебіторської та кредиторської заборгованості на чистий прибуток підприємства ПАТ "Інтерпайп НТЗ", оцінка його чутливості до змін ціни та структури витрат. Розробка інвестиційного проекту для підвищення рівня прибутку.

    дипломная работа, добавлен 21.12.2013

  • Розробка структури ризиків виробничого підприємства. Деталізація таблиці втрат підприємства згідно структури діяльності та структури ризиків. Визначення критеріїв оптимізації ризиків, формалізація моделей оптимізації ризиків виробничого підприємства.

    статья, добавлен 09.09.2017

  • Розробка організаційних та методичних основ внутрішньофірмового планування, орієнтованого на забезпечення беззбитковості діяльності підприємств, що виробляють товари народного споживання. Планування обсягу виробництва, витрат, прибутку та рентабельності.

    автореферат, добавлен 24.02.2014

  • Проблема ефективності використання прибутку. Вивчення стану та пошук шляхів росту прибутку підприємства. Постійне співставлення доходів і витрат та визначення фінансового результату. Економічна характеристика показників рентабельності і прибутковості.

    статья, добавлен 09.12.2018

  • Економічний аналіз виробничо-фінансової діяльності підприємства. Використання калькуляції для планування собівартості продукції і встановлення обґрунтованих цін на неї з урахуванням попиту на них на ринку. Підвищення конкурентоспроможності компанії.

    статья, добавлен 05.12.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.