Аминокислоты и белки

Строение и химические свойства аминокислот, их виды и структурные формулы. Понятие изоэлектрической точки. Способы получения аминокислот: аминирование, бромирование, синтез Штреккера–Зелинского. Структура пептидов и белков, ионные взаимодействия.

Подобные документы

  • Синтез и свойства новых фосфорсодержащих тиоколов. Синтез, структура и свойства полисульфидных олигомеров. Безотходная технология получения тиоколов. Свойства тиоколовых герметиков в зависимости от типа вулканизующего агента. Типы получения герметиков.

    реферат, добавлен 26.03.2011

  • Понятие о циклопарафинах, их строение, физические и химические свойства. Основные виды изомерии и номенклатура. Методы получения циклопарафинов. Особенности применения циклопентана, циклогексана, метила циклогексана и их производных в промышленности.

    реферат, добавлен 23.03.2014

  • Понятие радикала и изомерия. Природные источники алканов и способы их получения. Физические свойства и пространственное строение алканов. Химические свойства и факторы, определяющие реакционную способность. Крекинг углеводородов при высокой температуре.

    лекция, добавлен 30.01.2013

  • Роль лизина в построении критических белков организма. Схема производства аминокислот в виде высокоочищенных кристаллических препаратов. Культивирование продуцента и биосинтез лизина в промышленных ферментаторах. Технология получения препаратов лизина.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2016

  • Изучение механизма взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат) методом ИК-спектроскопии.

    статья, добавлен 27.03.2014

  • Понятие белков и пептидов, характеристика основных методов разделения: высаливание, тепловая денатурация, осаждение органическими растворителями, хроматография. Особенности концентрации солей сульфата аммония. Гель-фильтрация или метод молекулярных сит.

    реферат, добавлен 11.10.2013

  • Исследование процессов сублимации и конденсации углерода, обнаружение фуллеренов. Их структура, синтез и физико-химические свойства, применение. Электрическая, магнитная и структурная характеристика фуллереновых саж. Основные виды производных фуллеренов.

    реферат, добавлен 18.10.2013

  • Бромирование анилина и фенола. Окисления толуола, этилена перманганатом калия в нейтральной и кислой среде. Реакционная способность фенола, бензойной кислоты и бензола в реакциях электрофильного замещения. Уравнения горения этана, этилена и ацетилена.

    лабораторная работа, добавлен 11.11.2022

  • Электронное и пространственное строение бензола из ряда ароматических углеводородов. Механизмы реакций нуклеофильного и электрофильного замещения в бензольном кольце. Способы получения ароматических нитросоединений и сульфокислот, галогенопроизводных.

    учебное пособие, добавлен 02.05.2013

  • От Магнесии до марганца и магния: открытие и способы получения. Электронная и химическая формулы атома. Физические и химические свойства и электролитический способ получения. Магниетермия в производстве. Неорганические и магнийорганические соединения.

    реферат, добавлен 10.07.2008

  • Номенклатура, классификация, свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серосодержащих органических соединений. Строение гидроксильной группы в молекулах спиртов и фенолов. Физические свойства, методы получения альдегидов и кетонов.

    учебное пособие, добавлен 26.09.2017

  • Белки цитоплазмы, ядра и межклеточного вещества, нерастворимый кератин и фиброин. 4 структуры белков, аминокислотный состав в живых организмах и свойства: амфотерность, степень растворимости в воде. Водорастворимые, гидрофильные и гидрофобные белки.

    презентация, добавлен 19.04.2015

  • Строение, основные физические и химические свойства многоатомных спиртов, значение и применение их в промышленности и в повседневной жизни. Развитие умений у учащихся составлять структурные формулы разных видов спиртов, записывать уравнения реакций.

    презентация, добавлен 24.10.2013

  • Разработка новых методов получения функциональных производных декагидро-клозо-декаборатного аниона, пригодных для создания медицинских препаратов, в том числе, синтез и характеризация борсодержащих кислот и аминокислот на основе аниона [B10H10]2.

    автореферат, добавлен 24.10.2018

  • Анализ сложностей синтеза белков из смеси аминокислот. Оценка возможности самопроизвольного возникновения жизни из химических элементов Земли. Изучение механизма образования клетки. Обзор доказательств существования Бога, полученных химическим путем.

    доклад, добавлен 30.11.2015

  • Физические и химические свойства аммиака, основные реакции. Строение молекулы вещества, ее способность к инверсии. Способы получения аммиака, особенности промышленного синтеза. Влияние на организм человека. Области применения нашатырного спирта.

    реферат, добавлен 25.02.2010

  • Химические свойства и реакции неорганических веществ. Оценка устойчивости и окислительной способности соединений мышьяка, сурьмы и висмута. Молекулярное строение, область применения и способы получения галогенидов. Особенности гидролиза тригалогенидов.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2019

  • История открытия натурального каучука, природные каучуконосы и их сбор. Состав, строение и физико-химические свойства натурального каучука. Виды синтетического каучука и способы их получения. Вулканизация каучука, виды резины и их промышленное применение.

    реферат, добавлен 25.11.2014

  • Алканы и их применение. Химические свойства алкенов. Способы получения алкинов. Строение ароматических углеводородов. Физические свойства галогеноуглеводородов. Классификация спиртов. Простые эфиры. Карбоновые кислоты и их производные, дисахариды.

    курс лекций, добавлен 11.09.2017

  • Строение и свойства диазосоединений и азосоединений как одних из наиболее важных производных первичных ароматических аминов. Способы их получения и механизмы реакций. Химические свойства: окисление, восстановление, связь между строением и окраской.

    контрольная работа, добавлен 24.03.2023

  • Полиизобутилен: структура молекулы, химические и физические свойства, реакции основной цепи. Полимеризации в присутствии различных катализаторов. Растворители, ускорители, стабилизаторы. Технологическая схема получения низкомолекулярных полиизобутиленов.

    реферат, добавлен 02.08.2013

  • Платина как один из самых ценных благородных металлов, его степени окисления и структурные единицы, источники получения и применение. Виды соединений Pt (0), Pt (II), Pt (IV) и Pt (VI), особенности их образования, физико-химические свойства и структура.

    реферат, добавлен 08.05.2010

  • Природные соединения меди. Физические и химические свойства малахита. Малахит как минерал и как украшение. Обоснование качественных реакций индивидуальности полученного образца основного карбоната меди (II). Способы получения искусственных минералов.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2012

  • Строение атома - мельчайшей неделимой частицы вещества. Классы неорганических соединений. Способы получения оксидов. Химические свойства кислот. Способы получения солей. Взаимодействие средних солей с кислотными оксидами c более активным металлом.

    реферат, добавлен 20.11.2019

  • Понятие и основные физико-химические свойства фтор-, хлор-, бром- и иодпроизводных галогеноуглеводородов. Способы их получения, реакции нуклеофильного замещения. Использование би- и мономолекулярной реакций для получения соединений различных классов.

    лекция, добавлен 23.09.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.