Техника и технология услуг в СКС и туризме на примере гостиницы "Ривер Парк Обь"
Рынок гостиничной недвижимости в Новосибирске, направления его развития. Сравнительный анализ конкурентов. Организация бизнеса, основы работы с потребителями. Общая характеристика и показатели деятельности гостиницы, повышение качества гостиничных услуг.
Подобные документы
Этапы становления гостиничного бизнеса. Сравнительный анализ состояния гостиничной индустрии в малых городах Финляндии и Ленинградской области. Усовершенствование услуг малого гостиничного предприятия на примере гостиницы ООО "Дюна" в городе Приморске.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Общая характеристика гостиницы "Гайот": организационная структура, оснащение номеров, предоставляемые услуги. Финансово-экономический, SWOT-анализ и анализ конкурентной среды, рекомендации по улучшению уровня обслуживания и работы гостиницы в целом.
отчет по практике, добавлен 18.02.2010Современное состояние и особенности молодежного туризма в России, направления его развития в мировом и отечественном масштабе. Типы и особенности средств размещения для молодежи. Характеристика проектируемой гостиницы, требования к ней и перспективы.
курсовая работа, добавлен 06.08.2014Технология предоставления дополнительных услуг в гостиницах и туристических комплексах. Особенность создания необычных номеров в погоне за потребителями. Анализ основных требований от клиентов. Характеристика комнат отеля и стоимости проживания в них.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Теоретические основы функцинирования системы бронирования в гостиничной индустрии. Анализ работы зарубежных и российских авторов в области менеджмента, маркетинга и гостиничного бизнеса. Определение возможностей гостиницы как объекта размещения туристов.
курсовая работа, добавлен 15.06.2017Гостиницы - значимый источник социально-бытового обслуживания местных жителей. Понятия и определения в сфере гостиничного бизнеса. Минимальные требования к мотелям разных категорий в России. Классификация гостиничных услуг, организация предоставления.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности гостиницы и ресторанной службы. Предложения по оптимизации деятельности ресторанной службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 08.12.2014Рассмотрение комплекса дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы. Теоретическое определение и виды дополнительных услуг гостиничной индустрии. Служба предоставления дополнительных услуг. Изучение основных тенденций в сфере дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Рассмотрение проблем развития рынка гостиничных услуг в Казахстане. Проведение SWOT-анализа основных результатов оценки состояния гостиничной индустрии Казахстана на современном этапе и определены основные направления развития сферы гостеприимства.
статья, добавлен 24.07.2020Виды гостиниц и гостиничных объектов. Организация структуры управления гостиницей, полномочия и обязанности работников, должностные инструкции персонала. Порядок регистрации и распределение гостей. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.
реферат, добавлен 22.06.2011Этапы развития гостиничного бизнеса и классификация предприятий. Современное состояние гостиничной индустрии Республики Казахстан, анализ рынка услуг. Развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристского бизнеса.
курсовая работа, добавлен 04.12.2017Классификация и общие признаки гостиничных предприятий. Организационная структура гостиницы. Особенности сервиса, программы поощрения постоянных клиентов. Перечень оказываемых дополнительных услуг. Рекомендации по их продвижению и улучшению качества.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Организационная характеристика гостиницы "Академическая". Способы создания конкурентного преимущества гостиничного предприятия. Особенности менеджмента сервиса малых средств размещения. Расширение ассортимента дополнительных услуг клиентам гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.01.2022Правила и перечень предоставления гостиничных услуг, порядок проживания. Ответственность гостиницы и постояльцев. Сущность предоставления услуги размещения. Общие классификационные признаки гостиниц. Маркетинг в сфере гостиничного бизнеса и его цели.
контрольная работа, добавлен 04.03.2011Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки и основные факторы качества гостиничных услуг и их совершенствование. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 07.08.2009Теоретические основы организации работы службы room servic гостиницы. Формирование ресторанной службы отеля на этапе проектирования гостиницы. Характеристика гостиницы и исследование организации службы room servis на примере гостиницы "Монблан".
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Понятие и составляющие системы качества услуг. Организация управления гостиницей на различных уровнях. Общая характеристика ОАО "123 АРЗ". Анализ объемов продаж и ассортимента услуг. Показатели качества продукции. Динамика туристских потоков в регионе.
дипломная работа, добавлен 24.03.2013Современное состояние и перспективы развития предприятий размещения. Гостиничное хозяйство в России. Перспективы развития гостиничного бизнеса. Специфика обслуживания в гостинице "Каскад". Анализ эффективности предоставления услуг и работы гостиницы.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010Понятие и основные виды сервиса в гостиничной индустрии. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Реализация сервиса в индустрии гостеприимства. Анализ обслуживания населения на примере гостиницы "Октябрь". Организационная структура гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Прием, размещение и выписка гостей. Внесение изменений в листы ожидания и оформление заявок на резервирование номеров в гостинице. Организация обслуживания гостей гостиницы в процессе проживания. Правила внутреннего распорядка для работников гостиницы.
отчет по практике, добавлен 10.04.2016Сущность и особенности услуг гостинично-ресторанного бизнеса. Организация процесса оказания услуг в ГРК "Astana Park Hotel". Swot-анализ среды предприятия, бизнес-план гостиницы. Пути и перспективы развития гостинично-ресторанного бизнеса в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017Классификация объектов туристской индустрии. Стимулирование российских гостиничных предприятий в получении категории. Оценка качества предоставляемых услуг. Помощь потребителю в выборе гостиницы. Повышение конкурентоспособности отечественных гостиниц.
статья, добавлен 03.12.2020Квалификация обслуживающего персонала. Организация повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах. Роль дополнительных услуг в успехе гостиницы. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Сущность культуры управленческого труда.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011Организация питания в гостиницах. Анализ услуги и организация работы службы room-service в общей системе обслуживания гостиничных предприятий. Характеристика гостиницы "Улитка". Практические рекомендации по улучшению деятельности службы room-service.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Основные понятия и виды услуг в гостиничной индустрии. Особенности предоставления дополнительных услуг. Дополнительные экскурсионные услуги в средствах размещения. Характеристика функционирования гостиницы "Визит". Разработка проекта экскурсионного бюро.
дипломная работа, добавлен 22.06.2018