Проект двухцилиндрового творогоохладителя

Устройство и принцип действия двухцилиндрового творогоохладителя, технологическая схема производства творога, выполнение технологического расчета. Виды оборудования для охлаждения и обезвоживания творожного зерна. Технологические требования к процессу.

Подобные документы

  • Общая характеристика и история предприятия, его специализация. Описание сырья и материалов, продуцента и готового продукта. Технологическая схема, автоматизация, методика контроля и регуляции производства. Спецификация используемого оборудования.

    отчет по практике, добавлен 18.03.2014

  • Замкнутая система аппаратов и устройств, в которых осуществляется холодильный цикл. Охлаждение промежуточного хладоносителя. Оборудование подачи хладоносителя к охладителям. Схема холодильной машины и технологического процесса танка охлодителя.

    реферат, добавлен 10.03.2011

  • Важнейший показатель качества сульфата аммония. Наиболее распространенная технологическая схема производства данного соединения в сатураторах. Принцип действия и выбор условий работы аппарата. Бессатураторный способ производства сульфата аммония.

    контрольная работа, добавлен 14.07.2010

  • Выбор температурного интервала ковки (штамповки). Определение размеров исходной заготовки. Выбор типоразмера основного технологического оборудования и его ориентировочной производительности. Выбор способа, режима нагрева и режима охлаждения заготовок.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2012

  • Характеристика сырьевых материалов для производства цемента. Основные технологические процессы получения сырья. Этапы технологии производства портландцемента сухим способом. Схема размещения оборудования технологической линии, расчет оборудования.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2022

  • Устройство статора и схема соединения обмотки. Режим работы асинхронного двигателя. Два вида обмотки ротора: короткозамкнутая и фазная. Зубчатая структура вала. Применение крыльчаток с лопастями для охлаждения обмоток. Принцип действия генератора.

    отчет по практике, добавлен 23.03.2014

  • Классификация способов производства классического творога и особенности сырья. Оборудование технологической линии. Характеристика готового продукта, основные этапы технологии его производства. Технохимический и биохимический контроль производства творога.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2014

  • Описание схемы водоподготовки. Устройство основного оборудования, его технологические характеристики и оценка возможностей. Принцип работы насоса-дозатора. Контроль за технологией обработки воды и основные требования безопасности в данном процессе.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2014

  • Приобретение практических навыков разработки технологического процесса производства спичек. Определение расхода древесного сырья на годовую программу; используемое сырьё и материалы. Схема планировки оборудования и описание технологического процесса.

    практическая работа, добавлен 07.10.2020

  • Обоснование выбора способа производства. Описание принятой технологической схемы производства лимонной кислоты. Характеристика сырьевых материалов, технологического оборудования. Схема технологического процесса производства. Приемочный контроль продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2014

  • Применение червячных машин в резиновой промышленности. Классификация их по технологическому назначению. Устройство и принцип действия типового резиносмесителя МЧТ-125. Конструкция и функции его основных деталей, узлов. Система охлаждения машины.

    контрольная работа, добавлен 05.06.2017

  • Характеристика посудомоечной универсальной машины непрерывного действия: назначение, устройство, принцип действия. Сравнение овощемоечных машин и их отличительные особенности. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации электрического гриля.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2016

  • Характеристики и виды сырья для производства качественного пива. Основные стадии и технологическая схема пивоваренного производства. Зарубежные производители варочных порядков. Сбраживание пивного сусла, дображивание, осветление, розлив и хранение пива.

    курс лекций, добавлен 20.01.2014

  • Понятие электрической станции, ее виды, Принцип действия тепловых электрических станций. Тепловая схема электростанции на примере работы конденсационной электрической станции. Технологическая схема на примере электростанции, работающей на углях.

    реферат, добавлен 14.11.2008

  • Послеуборочная обработка как один из наиболее трудоёмких процессов производства зерна. Знакомство с особенностями технологического процесса и организацией послеуборочной обработки зерна. Этапы расчета воздушной системы зерноочистительной машины ОВС-25.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2014

  • Описание основных периодов в становлении нефтедобывающей промышленности. Функциональная схема комплекса машин и оборудования, используемых в данной отрасли. Эксплуатационные скважины: понятие и принцип работы, внутреннее устройство и главные функции.

    контрольная работа, добавлен 05.12.2015

  • Технологическая схема и ее аппаратурное оформление. Изучение отделения приготовления химических растворов и обессоленной воды. Автоматизация технологического процесса, ресурсо- и энергообеспечение производства. Эксплуатация и диагностика оборудования.

    отчет по практике, добавлен 11.10.2022

  • Применение и принцип действия датчика для измерения давления в грунте. Датчик давления масла в системе смазки двигателя внутреннего сгорания транспортного средства. Виды и принцип работы датчиков давления, устанавливаемых на борту летательных аппаратов.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2015

  • Изложение расчета производительности цеха, расхода сырья и разработки технологической схемы производства многослойных древесностружечных плит: характеристика сырья и материалов; принципиальная схема производства плит; расчет производительности цеха.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Лампа накаливания как самый распространённый источник света, ее устройство и принцип работы, расчёты основных операций производства, схема технологического процесса. Монтаж тела накала, изготовление крючков, дротов, колбы, сборка и испытание лампы.

    курсовая работа, добавлен 29.07.2010

  • История развития холодильной техники. Типы холодильников и их особенности. Классификация бытовых холодильников компрессионного и абсорбционного типа и морозильников. Принцип действия холодильника и его конструкция. Эксплуатация холодильного оборудования.

    реферат, добавлен 15.03.2016

  • Характеристика операций обогащения полезных ископаемых. Общие принципы выбора и расчета технологического оборудования, выбор приемного бункера. Расчет технологического оборудования для дробления, расчет оборудования для измельчения, примеры расчета.

    методичка, добавлен 18.11.2014

  • Ознакомление с процессом подготовки нефти к переработке. Изучение свойств деэмульгаторов, которые являются вспомогательными материалами для обессоливания и обезвоживания нефти. Анализ устройства и принципа действия горизонтального электродегидратора.

    презентация, добавлен 08.11.2015

  • Технологические схемы производства бумаги, картона и отдельных их участков. Главная характеристика принципов действия, основных параметров и назначения станков и оборудования. Расчет производительности бумагоделательной машины и выбор массных насосов.

    дипломная работа, добавлен 07.12.2014

  • Проект бетоносмесительного цеха для производства опорных плит. Производственная программа предприятия. Общая характеристика изделия. Требования к конструкционным материалам. Подбор состава бетона. Расчет складов сырья, выбор технологического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.