Бухгалтерский учет в кладовых общественного питания
Прием-передача при смене материально-ответственного лица. Бухгалтерский учет в кладовых общественного питания. Проведение инвентаризации активов и обязательств. Проверка остатков на складе. Документирование операций по отпуску товаров из кладовой.
Подобные документы
Определение себестоимости продукции и принципы ее калькулирования в бухгалтерском учете. Методика исчисления производственных издержек и обращения в процессе хозяйственной деятельности, на примере предприятия общественного питания ООО "Традиция".
отчет по практике, добавлен 04.02.2014Специфика инвентаризации продуктов питания, сырья и товаров на предприятиях общественного питания. Анализ видов инвентаризации, проводимых на предприятиях общественного питания, совокупность вопросов по особенностям контроля над сохранностью продуктов.
статья, добавлен 30.07.2021Организация бухгалтерского учёта товаров, сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Формирование цен на покупные товары, сырьё и продукцию собственного производства. Документальное оформление и учёт сырья, товаров и тары на складе.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Понятие виды, формы и организация бухгалтерского учета. Документирование хозяйственных операций. Инвентаризация имущества и обязательств предприятия и их оценка. Калькулирование себестоимости продукции. Статьи бухгалтерского баланса. Синтетический учет.
шпаргалка, добавлен 22.01.2012Источники возникновения, состав и учет обязательств предприятия. Оценка обязательств, отраженных в бухгалтерском балансе ООО "Теплоф-Юг". Организация учета операций по договорам аренды и лизинга. Бухгалтерский учет операций по договору товарного кредита.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Нормативно-правовая база и особенности учета экспортных операций. Организации их бухгалтерского учета и документального оформления. Учет импортных и товарообменных операций, активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте.
курсовая работа, добавлен 01.11.2014- 32. Бухгалтерская отчетность организации и её нормативное регулирование в сфере общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Учетная политика предприятия на год, порядок ведения бухгалтерского учета за I квартал. Оборотно-сальдовые ведомости за отчетный период, их соответствие учредительным документам.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016 Учет кассовых операций и операций по расчетному счету: составление корреспонденции, итог оборотов за месяц, сальдо на конец отчетного периода. Бухгалтерский учет расчетов с подотчетными лицами. Начисление заработной платы. Учет внеоборотных активов.
контрольная работа, добавлен 25.10.2017Учёт кассовых операций и операций по расчётному счёту. Учет долгосрочных инвестиций, основных средств и нематериальных активов. Финансовые вложения организации. Учет материально-производственных запасов. Выплата заработной платы. Учет готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 07.12.2011Бухгалтерский учет заработной платы. Учет доплат за отклонение нормальных условий труда. Оплата работы в выходные и праздничные. Удержание из начисленной заработной платы. Формирование и учет резервного капитала. Инвентаризация активов и обязательств.
отчет по практике, добавлен 28.02.2023Особенности правильного и своевременного документального оформления операций по заготовке, поступлению и отпуску семян. Бухгалтерский учет, выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением. Выбор наиболее приемлемой оценки в текущем учете.
курсовая работа, добавлен 08.12.2016Бухгалтерский учет денежных и заемных средств, расчетов и финансовых вложений, особенности оформления кассовых и платежных документов. Учет материально-производственных запасов и амортизация производственных затрат, проведение складской инвентаризации.
отчет по практике, добавлен 20.03.2015Документирование хозяйственных операций. Выполнение работ по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации. Организация расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. Составление и использование бухгалтерской отчетности на предприятии.
отчет по практике, добавлен 16.04.2014Учет продуктов и товаров в кладовой. Уровень наценок магазина. Разница между учетной стоимостью и стоимостью приобретения продуктов. Правильность записей, ведущихся материально ответственными лицами в товарной книге. Ведомость остатков продуктов.
реферат, добавлен 13.01.2012Определение и признание обязательств, методологические принципы формирования информации об обязательствах и раскрытие ее в финансовой отчетности. Отражение операций учета кредитов в синтетическом учете, бухгалтерский учет расчетов с подотчетными лицами.
реферат, добавлен 10.06.2010Понятие материалов, их оценка. Бухгалтерский учет поступления материалов. Учет материалов в пути и неотфактурованных поставок. Правильное и своевременное документирование всех операций но движению материальных ценностей, контроль за их хранением.
реферат, добавлен 28.09.2010Изучение общих положений, регламентирующих арендные отношения. Аналитический и синтетический учёт операций по текущей и долгосрочной аренде. Бухгалтерский учет материально–производственных запасов. Начисление амортизации способом уменьшаемого остатка.
контрольная работа, добавлен 22.11.2013Ведение бухгалтерского учета в торговой организации. Учет и оценка товаров. Документальное оформление наличия и поступления товаров. Синтетический учет товаров. Учет тары, инвентаризация товаров. Учет продажи товаров. Показатели финансовой устойчивости.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Особенности оплаты труда работникам предприятий общественного питания (по категориям). Инвентаризация как метод бухгалтерского учета. Случаи проведения, требования к составу комиссии. Определение предварительных и окончательных результатов инвентаризации.
контрольная работа, добавлен 06.12.2017Развитие бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет имущества, обязательств, хозяйственных операций. Учет операций на валютном счете. Методика учета валютных операций. Формирование учетной политики организации. Международные бухгалтерские стандарты.
курсовая работа, добавлен 16.09.2008Технология и нормативно-правовая основа проведения инвентаризации имущества и обязательств организации. Учет труда и заработной платы, расчет отпуска и социальных удержаний. Проверка действительного соответствия фактического наличия активов организации.
лекция, добавлен 17.02.2015Законодательно-нормативное регулирование и задачи учета материально-производственных запасов, их классификация и оценка. Документальное оформление, складской и бухгалтерский учет поступления, выбытия и расходования материалов, результатов инвентаризации.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета активов на предприятии. Бухгалтерский учет источников формирования имущества. Расчеты с бюджетом и внебюджетными фондами. Составление бухгалтерской отчетности. Кассовые операции.
отчет по практике, добавлен 09.06.2023Проведение инвентаризации на примере предприятия ООО "ЭлХимМаш19". Краткая характеристика организации. Организация бухгалтерского учета, синтетический и аналитический учет активов предприятия. Инвентаризация и аудит активов и их документальное оформление.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014Производственные запасы: классификация, задачи их учета, принципы и оценка учета. Документирование и оперативный учет движения ПЗ. Бухгалтерский учет движения, поставки и расчета с поставщиками, отражение в учете инвентаризации производственных запасов.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014