Національна кухня Полтавської області
Характеристика національної кухні Полтавщини, опис основних гастрономічних фестивалів та дослідження франчайзингових компаній ресторанів. Перелік традиційних страв полтавської кухні. Аналіз основних особливостей фестивалю. Аналіз головної місії ресторану.
Подобные документы
Розгляд сучасних трендів ресторанного господарства та оцінка його динаміки розвитку. Аналіз тенденції до зміщення акценту відомих рестораторів з сегмента елітних у сегмент демократичних ресторанів, що мають яскраво виражену спеціалізацію за кухнею.
статья, добавлен 30.06.2022Визначення мети, особливостей організації та проведення спортивних заходів з неолімпійського спорту. Характеристика Всесвітніх ігор різної спрямованості. Розгляд основних форм проведення спортивних заходів: змагань, фестивалів, зльотів, студентських ігор.
статья, добавлен 29.12.2017Розгляд та аналіз характерних особливостей організації та проведення міжнародних туристичних заходів. Аналіз ролі участі туристичних компаній у різноманітних туристичних виставках, ярмарках, біржах та салонах у просуванні послуг таких компаній.
статья, добавлен 05.12.2018Комплексний аналіз теперішнього стану готельної індустрії і його недоліків, перспектив розвитку готельної галузі. Перелік основних та унікальних послуг. Розгляд динаміки структури закордонного і внутрішнього туризму в Україні за період 2002—2018 рр.
статья, добавлен 29.04.2021Дослідження регіональних туристичних потоків в Австрії. Виявлення проблем та перспектив розвитку туризму в країні, аналіз основних показників туристичної сфери. Оцінка фінансових надходжень від іноземних туристів. Державна підтримка інноваційних компаній.
статья, добавлен 24.12.2020Харчування як важливий елемент в обслуговуванні туристів. Особливості організації обслуговування і національної кухні для туристів з Ізраїлю та Туреччини. Удосконалення меню та асортименту харчування в готелях або ресторанах для туристів з інших країн.
реферат, добавлен 05.12.2015Загальна характеристика та географічне положення Швейцарії, її рекреаційно-туристичні ресурси. "Культурні" міста та відомі курорти Швейцарії. Заклади розміщення гостей та транспортна система. Цікаві факти, національна кухня та визначні туристичні об'єкти.
реферат, добавлен 20.05.2014Дослідження природних ресурсів та наявної інфраструктури еко-комплексу "Перлина Дзвінкова" села Дзвінкове Київської області. Аналіз основних послуг оздоровчого центру на його базі, які підходить для різних категорій відвідувачів в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 24.07.2024Соціально-економічна роль особистих селянських господарств населення Закарпатської області. Обґрунтування діяльності сільських садиб у сфері туристичних послуг. Аналіз основних механізмів функціонування зеленого туризму в Закарпатській області.
статья, добавлен 28.01.2017Розглядд інноваційних форм екскурсійної діяльності, класифікація інноваційних технологій. Дослідження квест-екскурсії як інноваційної форми екскурсійної діяльності на туристичному ринку. Опис основних відмінностей традиційних екскурсій та квест-екскурсій.
статья, добавлен 27.06.2024Характеристика культурно-пізнавального туру по країнам центральної Європи. Транспортне забезпечення маршруту. Організація розміщення туристів. Перелік основних та додаткових екскурсій, їх опис і вартість. Митно-візові формальності. Цільова аудиторія туру
курсовая работа, добавлен 23.10.2022Характеристика роботи бронювання, прийому і розміщення, побутової служби в готелі. Огляд джерел постачання сировини, електроенергії, води, газу, теплопостачання. Аналіз призначення і оснащення цехів ресторану. Опис інтер’єру обіднього залу підприємства.
отчет по практике, добавлен 27.05.2015Розгляд нових форматів закладів громадського харчування та інноваційних підходів, які використовуються для утримання постійних відвідувачів та залучення нових в умовах жорсткої конкуренції. Розвиток франчайзингових мереж та концептуальних ресторанів.
статья, добавлен 07.05.2019Проведення системного аналізу основних тенденцій та особливостей функціонування територіальних рекреаційно-туристичних систем на сучасному етапі. Визначення перспективних напрямків розвитку рекреаційно-туристичної діяльності у Тернопільській області.
автореферат, добавлен 29.07.2014Аналіз різновидів та особливостей поширення й діяльності "солодких" музеїв, як ресурсу для організації пізнавально-розважальних та гастрономічних турів. Проведення дегустаційних та пізнавальних екскурсій. Посилення туристичної привабливості територій.
статья, добавлен 13.05.2018Послуги туризму: їх сутність і специфіка. Поняття та значення туристичного бізнесу в економіці. Класифікація туризму. Фактори розвитку туристичних послуг. Економічний аналіз туристичного бізнесу. Опис основних факторів, що впливають на його розвиток.
реферат, добавлен 05.04.2011Проведення рекреаційно-функціональної оцінки туристичних регіонів Чернівецького краю. Дослідження вузла "Чернівці" та зони заміської рекреації. Здійснення автобусних екскурсій по теренах області. Головний аналіз музеїв, які функціонують у Чернівцях.
статья, добавлен 13.05.2018Визначення користі занять у воді для організму людини. Розгляд основних відмінностей між аквааеробікою та простою аеробікою. Характеристика дії сили виштовхування. Опис існуючих тренувальних методик у воді. Аналіз показань і протипоказань для занять.
реферат, добавлен 08.12.2018Загальна характеристика сільського зеленого туризму. Аналіз організації менеджменту сільського туризму в Херсонській області. Характеристика особливостей управління сільською садибою. Перспективи розвитку сільського туризму в Херсонській області.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Опис виду спортивно-оздоровчого туризму, а саме фітнес-туру. Аналіз можливостей організації фітнес-турів в Україні та Одеській області, використання методів оцінювання. Розвиток фітнес-турів в Україні, показники внутрішнього та зовнішнього середовища.
статья, добавлен 14.08.2022Аналіз сучасного стану та перспективи розвитку туризму. Фізико-географічна та демографічна характеристика Черкаської області. Дослідження природних та історико-культурних ресурсів краю. Пріоритети та перспективи розбудови туристичної інфраструктури.
курсовая работа, добавлен 02.12.2016- 47. Таїланд
Королівство Таїланд (Сіам) - країна в Південно-Східній Азії, розташована на півостровах Індокитай і Малакка. Державна символіка та столиця держави. Список необхідних документів на візу. Дозволене та заборонене безмитне ввезення. Клімат, національна кухня.
презентация, добавлен 11.04.2016 - 48. Все про плавання
Дослідження характерних особливостей плавання та виявлення його значення в житті людини. Встановлення місця плавання в системі фізичного виховання. Аналіз техніки та специфіки різних видів плавання. Розгляд правил та основних методів тренування плавців.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014 Визначення головної особливості спортивного туризму. Характеристика туристських можливостей Харківської області. Ознайомлення з описом маршруту. Розгляд необхідного набору продуктів, складу медичної апечки, ремонтного набору. Розрахунок ваги рюкзака.
контрольная работа, добавлен 24.03.2019Загальна характеристика готельного комплексу. Основна оцінка діючого ресторану в готелі. Особливості обслуговування у номерах. Головний аналіз туристської активності населення. Вивчення провідних коливань цін на послуги та темпів економічних реформ.
практическая работа, добавлен 24.04.2016