Анализ работы службы консьержей в гостинице "Park Inn"
Рассмотрено понятие и сущность службы консьержей их основных особенностей организационной структуры и стандартов обслуживания в гостинице. Представлены образцы должностных инструкций, с указанием прав, обязанностей и квалификационных требований к работе.
Подобные документы
- 51. Определение оптимальной организационной структуры технической службы перерабатывающего предприятия
Целью является выбор оптимальной организационной структуры технической службы перерабатывающего предприятия. В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи: выявление недостатков существующей структуры технической службы и ее состава.
статья, добавлен 12.09.2023 Понятие должностных инструкций. Рассмотрение их роли в организации деятельности работников предприятия. Нормативная база, регламентирующая их составление и оформление. Анализ должностных инструкций в Акъярской детской школе искусств им. Юмабая Исянбаева.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Теоретические аспекты управления персоналом в гостинице. Технология подбора, обучение и развитие персонала для обслуживания номерного фонда. Практические аспекты управления персоналом в гостинице. Рекомендации по улучшению управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 24.03.2019Общие сведения о предприятии, описание и динами основных показателей его деятельности, характеристика организационной структуры. Оценка целесообразности реорганизации организационной структуры и возможности выделения единой логистической службы.
курсовая работа, добавлен 03.05.2011- 55. Особенности процесса работы службы приема и размещения в гостиничном хозяйстве "Беларусь" г. Минск
Служба приема и обслуживания как одно из основных структурных подразделений гостиничного предприятия. Характеристика ключевых должностных обязанностей консьержа, старшего кассира гостиницы. Особенности системы бронирования номеров в отеле "Беларусь".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015 Изучение деятельности сервисной службы гостиницы: цель, задачи, направления работы, организация работы, структура персонала. Анализ порядка бронирования, документооборота, системы бронирования гостинице. Обязанности горничных и технического персонала.
отчет по практике, добавлен 27.05.2015Исследование организационной структуры, задач и функций бухгалтерского отдела предприятия. Характеристика системы профессиональных обязанностей и должностных инструкций специалистов отдела. Анализ движения кадров на предприятии и показателей их оборота.
отчет по практике, добавлен 14.02.2014Требования, предъявляемые к персоналу служб гостиничного хозяйства. Организация работы персонала, службы приема и размещения. Обязанности службы обслуживания номерного фонда и инженерной службы. Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Порядок проектирования организации, изучение ее внутренней среды. Разработка и анализ организационной структуры предприятия, занимающегося туризмом по России, численностью 20 человек. Разработка должностных инструкций и оценка деловых качеств менеджера.
курсовая работа, добавлен 27.04.2010Основные задачи и функции службы безопасности гостиничного предприятия, их характеристика и применения. Описание и особенности процесса обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе. Описание и специфика деятельности начальника службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 29.04.2016Изучение структуры положения об отделе кадров и изучение организации кадровой службы предприятия. Содержание должностных инструкций менеджеров по персоналу. Определение направлений перестройки работы кадровых служб в современных российских условиях.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Анализ основных должностных обязанностей и квалификационных требований для работника предприятия, кадровая политика. Принципы подбора и оценки персонала и расчет переменной части фонда оплаты труда. Показатели эффективности менеджера по финансам.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015- 63. Конкурсный отбор кандидатов на замещение должностей государственной гражданской службы: опыт Канады
Рассмотрение результатов анализа механизмов конкурсного отбора на государственную службу, положительной практики в решении проблем оценки персонала. Изучение проблемы несоответствия организационной структуры и исполнения должностных обязанностей.
статья, добавлен 18.03.2021 Основные службы гостиницы, необходимые для осуществления технологического процесса обслуживания гостей. Требования, предъявляемые к персоналу контактных служб. Функции службы эксплуатации номеров, службы безопасности. Условия питания, методы обслуживания.
контрольная работа, добавлен 17.12.2010Понятие реструктуризации как изменения структуры системы. Основные подходы к разработке структуры организации и порядок анализа ее эффективности. Процесс разработки должностных инструкций. Связь модели стратегии и организационной структуры предприятия.
презентация, добавлен 05.10.2013Общая характеристика гостиничного предприятия, а также особенностей деятельности его служб. Анализ технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице. Описание организации уборочных работ, бронирования, приема, размещения и обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Организация работы с документами. Организационные структуры службы ДОУ: управление делами, канцелярия, общий отдел, секретарь. Должностной, численный состав службы. Организационные документы. Требования к организации рабочих мест и труда персонала службы.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Рассмотрение теоретических основ формирования и развития кадровой службы организации. Анализ профессионально–квалификационного состава кадровой службы исследуемого предприятия. Характеристика основных путей совершенствования работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Оценка необходимости и особенности организации работы ресторана при гостинице, требования к данному предприятию общественного питания на современном этапе. Санитарно-гигиенические условия работы ресторана, документооборот и учет, выдача лицензии.
реферат, добавлен 27.02.2012Сущность и виды гостиниц, их характеристика и отличия. Описание и особенности структуры службы приёма и размещения посетителей. Анализ работы службы приёма и размещения гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya", процесс регистрации и выписки гостей.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Рассмотрение общетеоретических вопросов уровня обслуживания, защиты прав потребителей. Анализ качества обслуживания в гостинице "Приокская". Разработка мероприятий, направленных на совершенствование процесса бронирования, доставки заказа в номер.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Сущность и основные методы организации гостиничного обслуживания. Общая характеристика деятельности и анализ процесса размещения и организации обслуживания клиентов в гостинице. Разработка направлений совершенствования процесса обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2017Понятия "гостиничный контракт" и его особенности. Цели и особенности использования гостиничного контракта. Анализ работы службы гостиничного контракта в гостинице "Рамада Плаза". Рассмотрены обязанности и должностные инструкции основных работников.
курсовая работа, добавлен 02.06.2019Сотрудники как главный ресурс любой компании, определение основных факторов, влияющих на эффективность их деятельности. Взаимосвязь потребностей и процесса мотивации, существующие теории. Организация room-service в гостинице, проведение инвентаризации.
контрольная работа, добавлен 13.04.2016Основные функции современных служб управления персоналом на крупных производствах. Набор требований, предъявляемый к начальнику отдела кадров. Структурная организация службы управления персоналом: линейные и функциональные подразделения и их функции.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011