Биологическая значимость микроэлементов в организме человека
Исследование биологической значимости микроэлементов в организме человека, входящих в структуру биологически активных веществ: ферментов, гормонов и витаминов. Описание примеров возникающих болезней при недостатке и избытке микроэлементов в организме.
Подобные документы
Биологическая роль металлов и их комплексов в организме человека. Описание свойств их комплексных соединений с порфиринами и порфириноподобными веществами. Функционирование железопорфиринов в ферментных системах цитохромов. Гемоглобин и его производные.
реферат, добавлен 04.12.2014История и основные этапы открытия витаминов. Содержание основных витаминов в некоторых продуктах и их роль в обмене веществ в организме. Общее понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах, характеристика состояния организма при них, пути разрешения.
реферат, добавлен 14.05.2009Гормоны как гуморальные (переносимые с кровью) регуляторы определённых процессов в различных органах, системах. История происхождения. Связь синтеза гормонов с регулированием обменных процессов в организме. Химические свойства гормонов, механизм действия.
реферат, добавлен 21.02.2018Витамины - органические соединения различной химической природы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов. Классификация биологических активных веществ, которые входят в состав ферментов. Влияние различных факторов на структуру витаминов.
презентация, добавлен 16.10.2015Понятие желез внутренней секреции как желез, не имеющих выводных протоков. Особенности гормонов как органических веществ различной химической природы. Характеристика их роли в жизнедеятельности человека. Процесс выработки адреналина в организме.
реферат, добавлен 28.10.2013Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Основные этапы синтеза белков и наименования гормонов, регулирующих этот процесс. Характеристика временного обезвреживания аммиака. Строение и биологическая роль гормонов коры надпочечников.
контрольная работа, добавлен 24.12.2013Особенности содержания белковых компонентов и ферментов сыворотки крови изучаемых рыб. Исследование их сезонной и возрастной динамики. Характеристика установления связи ферментов крови позвоночных животных с концентрацией микроэлементов в их органах.
автореферат, добавлен 19.07.2018Формы железа в организме. Количество железа, которое всасывается в клетки слизистой оболочки кишечника. Транспорт железа в плазме крови и его поступление в клетки. Взаимодействие трансферрина с мембранными рецепторами. Структура и функции ферритина.
презентация, добавлен 25.11.2016Исследование низкомолекулярных биологически активных веществ, обеспечивающих нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Основные свойства аскорбиновой кислоты. Характеристика методов определения количества витамина С.
научная работа, добавлен 03.05.2019Роль воды в организме человека. Вода как питательная среда для клеток. Уровни жидкости в организме: кровь, межклеточная жидкость и лимфа, внутриклеточная жидкость. Чувствительность клеток мозга к недостатку воды. Последствия обезвоживания для организма.
реферат, добавлен 21.09.2011История открытия витаминов. Систематизация знаний о терапевтической роли питания в трудах Ху Сыхуэя. Открытия шотландского врача Дж. Линда. Выводы русского биолога Н. Лунина о неизвестном веществе. Названия витаминов и их роль в обменных процессах.
презентация, добавлен 02.02.2014Почва как депонирующая среда, способная накапливать высокие концентрации элементов. Способы интерполяции результатов факторного анализа и картографирования свойств почв. Знакомство с особенностями распределения микроэлементов в почвах города Улан-Батора.
статья, добавлен 08.12.2020Значение витаминов, история их открытия. Содержание витаминов в пище и влияние на процессы, проходящие в организме человека и животных. Установление причины бери-бери. Минеральные комплексы и пищевые добавки. Принципиальные патологические состояния.
реферат, добавлен 20.03.2016Понятие и разновидности (белки, жиры, углеводы, витамина) пищевых веществ. Биологическая ценность жиров, их роль в организме человека. Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского. Микотоксины в пищевых продуктах и профилактика микотоксикозов.
реферат, добавлен 15.01.2013Раскрытие понятия обмена веществ и энергии в организме человека, выделение возрастных особенностей. Биологическая ценность белков. Особенности белкового, углеводного и жирового обмена у детей. Значение воды и минеральных солей в процессе роста ребенка.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Характеристика химического строения витамина К. Анализ роли витамина К в процессах свертывания крови. Изучение источников витамина и сеточной потребности организма в нем. Характеристика причины и последствия недостатка витамина К в организме человека.
реферат, добавлен 14.05.2017Главные структурные элементы клеточной мембраны в организме человека. Описание процесса переноса веществ в клетку или из клетки. Характеристика, механизм и принципы работы ионных насосов. Основные виды первичного и вторичного транспорта веществ.
реферат, добавлен 11.03.2014Определение понятия витаминов, как органических соединений различной химической природы, которые играют важную роль в биохимических и физиологических процессах, проходящих в организме. Изучение их классификации: жирорастворимых и водорастворимых.
контрольная работа, добавлен 21.05.2014Исследование классификационных признаков витаминов и клинических симптомов гиповитаминозов. Изучение основных причин возникновения витаминной недостаточности в организме человека. Анализ нарушений процессов метаболизма и регулирования кровообразования.
реферат, добавлен 09.11.2012Роль и значение витаминов в организме, их влияние на состояние отдельных органов и тканей, а также на важнейшие функции. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Традиционные способы получения витаминов. Рассмотрение процесса биосинтеза витамина А.
презентация, добавлен 10.05.2024Анализ лекарственных свойств смородины. Биологический сортимент смородины. Употребление данной плодово-ягодной культуры в профилактических и лечебных целях. Содержание органических веществ, витаминов и микроэлементов в ягодах чёрной и красной смородины.
статья, добавлен 22.02.2019Содержание и распределение воды в различных органах и тканях. Основная характеристика потребности животных в питье. Солевой обмен в животном организме. Особенность образования экзогенного и эндогенного оксида водорода в биологической системе зверей.
лекция, добавлен 13.02.2016Основные признаки снижения иммунитета. Изучение биологически активных добавок как источников витаминов, минералов, витаминоподобных веществ и аминокислот. Исследование препаратов растительного происхождения, имеющих "иммунную направленность" действия.
реферат, добавлен 01.04.2019- 124. Витамины
Низкомолекулярные органические соединения с высокой биологической активностью – витамины. Классификация витаминов по растворимости в воде и в жире. Характеристика витаминов и влияние каждого из них на организм человека. Последствия недостатка витаминов.
реферат, добавлен 09.02.2009 Особенность взаимодействия витаминов между собой, а также с различными минеральными веществами и лекарственными средствами. Анализ связи витаминных комплексов на этапе связывания с белками плазмы крови и в процессе метаболизма веществ в организме.
статья, добавлен 22.08.2017