Режим работы и отдыха персонала гостиничного комплекса

Службы гостиниц и особенности их функционирования. Требования, предъявляемые к персоналу, организация работы, общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства. Порядок работы службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда.

Подобные документы

  • Понятие и сущность государственной службы в РФ. Нормативное правовое регулирование деятельности государственных служащих. Критерии эффективности работы с кадрами. Общая характеристика организации межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы №23.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2014

  • Становление и развитие системы управления и оценки персонала государственной службы. Понятие, структура и принципы составления моделей компетенций. Особенности оценки результативности показателей работы. Алгоритм оценки руководителей службы занятости.

    дипломная работа, добавлен 10.04.2013

  • Суть обслуживания потребителей и основные показатели его качества в предприятиях сферы обслуживания. Влияние совершенствования качества обслуживания потребителей на эффективность и конкурентоспособность работы гостиничного предприятия. SWOT-анализ Отеля.

    дипломная работа, добавлен 09.05.2019

  • Перспективы и проблемы, а также современные тенденции развития гостиничной индустрии в России. Общая характеристика комплекса "55 Широта", организация бронирования и оформления услуг. Организация приема, размещения и выписки гостей, а также продаж.

    дипломная работа, добавлен 27.04.2016

  • Характеристика проблемы подбора и расстановки кадров государственной и муниципальной службы. Особенности совершенствования кадровой работы в системе государственного и муниципального управления. Работа противопожарной аварийно-спасательной службы.

    дипломная работа, добавлен 07.02.2013

  • Рекомендации по совершенствованию работы с кадровым резервом ОАО "Альфа Банк". Показатели деятельности организации. Численность персонала, анализ его движения. Описание уровней должностей. Критерии отбора и оценка персонала для кадрового резерва.

    презентация, добавлен 25.06.2013

  • Анализ организационно-правовой характеристики "УК "ЖКХ Серов". Показатели рентабельности деятельности. Анализ оборотных средств предприятия. Характеристика персонала, эффективность работы кадровой службы в условиях кризиса. Движение рабочих кадров.

    отчет по практике, добавлен 31.10.2015

  • Рынок труда и его инфраструктура. Сущность категории "качество персонала" и элементы, ее формирующие. Методы оценки качества персонала предприятия. Анализ качества персонала ОАО "Сбербанк России". Пути повышения эффективности работы персонала банка.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2014

  • Изучение процесса организации предоставления услуг потребителям в отеле "Чёрное море". Организационная структура управления гостиницей. Структура технологического процесса приема, размещения и эксплуатации помещений. Организация работы службы питания.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2013

  • Современная кадровая служба и организация ее работы на примере ООО "Строитель". Структура, функции и сотрудники кадровой службы. Документирование кадровой деятельности. Оформление пенсии. Работа с исходящими и входящими документами. Хранение документов.

    дипломная работа, добавлен 02.03.2009

  • Понятие курсовой работы по менеджменту, ее сущность и особенности, общие положения и требования к выполнению. Тематика и выбор курсовой работы, подбор и изучение литературы. Правила оформления, структура и элементы работы, ее рецензирование и защита.

    методичка, добавлен 01.04.2009

  • Рассмотрение основных методов оценки персонала: сравнение, шкала, подробное описание личности, нормативов работы, комплексного. Понятие профессионального психологического отбора персонала как выявления кандидатов, подходящих для вакантного места работы.

    отчет по практике, добавлен 09.12.2015

  • Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии. Рациональная схема размещения и способы укладки товаров. Организация работы складского хозяйства на "ТекстильПрофи–Иваново" и ее совершенствование.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2010

  • Изучение истории развития государственной службы занятости населения. Определение функций (содействие в поисках работы, выплата помощи безработным) и услуг (консультация, информация, поддержка, отбор персонала) Федеральной службы по труду и занятости.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2010

  • Основы системы внутрифирменного обучения персонала. Сущность и этапы построения системы обучения персонала как составляющей системы его развития. Анализ работы персонала в ООО "Центр Мебели". Рекомендации по организации профессионального обучения.

    дипломная работа, добавлен 02.09.2015

  • Понятие системы аттестации как формы оценки персонала. Виды аттестации персонала. Основные этапы аттестации государственных гражданских служащих. Особенности создания и функционирования аттестационных комиссий, варианты решения и порядок их обжалования.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2014

  • Характеристика направления деятельности предприятия ООО "Негус", описание основных обязанностей и функций персонала данного отеля. Роль директора в организации деятельности. Служба приема и размещения, технология ее работы, оценка значения в структуре.

    курсовая работа, добавлен 12.06.2014

  • Теоретические аспекты аттестации персонала в организации: основные понятия управления персоналом, этапы аттестации, методы оценки качества работы аттестуемых работников. Характеристика системы аттестации персонала на комбинате ОАО "Лебединский ГОК".

    курсовая работа, добавлен 25.06.2010

  • Особенности работы менеджера по персоналу. Основные принципы набора, обучения и повышения квалификации персонала. Методы составления рабочего графика. Должностные обязанности и функции сотрудников, методы мотивации для повышения эффективности работы.

    отчет по практике, добавлен 22.11.2010

  • Сущность гостиничного обслуживания и подходы к определению его качества. Анализ качества гостиничного обслуживания РУП "Отель "Минск". Основные пути реализации модели повышения конкурентоспособности на основе управления качеством обслуживания отеля.

    дипломная работа, добавлен 15.01.2013

  • Рынок труда и эффективность работы предприятия. Направления совершенствования мотивации и стимулирования труда персонала ОАО "СургутГазпром". Повышение эффективности работы предприятия, как результат стимулирования персонала в ОАО "СургутГазпром".

    дипломная работа, добавлен 10.04.2007

  • Персонал как важнейший фактор, обеспечивающий прибыльность деятельности фирмы. Сущность аудита персонала. Влияние его результатов на эффективность работы персонала организаций. Место бюджета затрат на оплату труда в общей системе бюджетов на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2014

  • История создания и развития компании ООО "Евросеть-Ритейл", основные принципы работы. Организация руководства и бизнес-процесса. Основные обязанности работников торговой точки. Система подготовки и активизации персонала. Психологический климат коллектива.

    отчет по практике, добавлен 11.10.2011

  • Кадровое обеспечение функционирования гостиничного комплекса. Организация обслуживания. Нормативная основа системы управления персоналом. Совершенствование подготовки профессиональных кадров. Характеристика деятельности гостиницы "Гранд Отель "Европа"".

    дипломная работа, добавлен 16.12.2010

  • Управление трудовыми ресурсами. Повышение качества трудовой жизни. Экономические показатели работы предприятия. Анализ условий работы управленческого персонала. Планирование работы руководителей и специалистов.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.