Режим работы и отдыха персонала гостиничного комплекса
Службы гостиниц и особенности их функционирования. Требования, предъявляемые к персоналу, организация работы, общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства. Порядок работы службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда.
Подобные документы
Фитнес-клуб "Спортивный Центр Верхисетский" и организация его работы. Работа инструктора в фитнес-центре и степень его квалификации. Анализ доминирующих мотиваций занимающихся в фитнес-клубах. Перспективы совершенствования работы персонала фитнес-клуба.
дипломная работа, добавлен 21.08.2010Основные стандарты обслуживания и требования к обслуживанию персонала. Пути совершенствования организации обслуживания в гостиницах 3 звезды. Требования к повышению квалификации персонала гостиницы. Выявление и характеристика правил поведения персонала.
контрольная работа, добавлен 25.05.2019Персонал организации как объект менеджмента. Деятельность кадровой службы предприятия в современных условиях. Функции и задачи кадровой службы предприятия. Планирование персонала предприятия. Аттестация персонала. Методика оценки персонала.
курсовая работа, добавлен 28.09.2002Способ организации и психологические аспекты работы офис-менеджера. Деловые и личностные требования работодателей к вакансиям офис-менеджеров и секретарей. Основные должностные обязанности. Организация рабочего места и помощь в работе руководителя.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Теоретические основы формирования трудовых ресурсов организации. Общая характеристика ООО ТК "МИКС" и отрасли. Анализ численности и организация набора и отбора персонала на предприятии. Рекомендации по совершенствованию его организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Рассмотрение кадрового делопроизводства, как управленческого процесса. Разработка обоснованных рекомендаций по совершенствованию работы с кадровыми документами в отделе государственной службы и кадров. Оценка качества организации деятельности отдела.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Теоретические основы привлечения персонала на предприятии. Анализ организации работы с кадровым составом в ЗАО "Стройсервис". Анализ приемов и методов, которые применяются в организации для удовлетворения спроса при привлечении квалифицированных кадров.
курсовая работа, добавлен 15.10.2011Набор персонала как важнейший элемент работы с кадрами организации. Анализ технологии набора персонала ООО "Терморос". Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, показателей движения персонала, производительности труда.
лабораторная работа, добавлен 30.08.2006- 109. Аттестация персонала
Аттестация персонала как комплекс основных направлений, видов, форм и методов работы, а также соответствующего механизма управления, направленного на обеспечение постоянного роста эффективности производства, производительности труда и качества работы.
реферат, добавлен 23.07.2015 Контроль как функция менеджмента и его основные виды. Показатели результативности. Определение масштаба допустимых отклонений. Организации гостиничного хозяйства. Выработка стандартов и критериев, сопоставление с ними реальных результатов деятельности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Роль персонала и субординация в гостинице. Организационная структура гостиничного предприятия. Содержание должностных инструкций. Анализ культуры поведения сотрудников в "Palmira Palace". Персонал как главный фактор успеха в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Перспективы развития мировой гостиничной индустрии и значение конкурентоспособности. Анализ деятельности ОАО "Гостиничный комплекс "Космос". Мероприятия по повышению квалификации работников и имиджа персонала гостиницы, по усовершенствованию оборудования.
дипломная работа, добавлен 23.01.2015Сущность, цели и задачи организации труда на предприятии. Принципы его нормирования. Организация труда на ООО "Аленка". Обзор проблем в организации труда персонала. Особенности их коррекции, перспективы оптимизации нормирования работы сотрудников фирмы.
курсовая работа, добавлен 28.08.2014Понятие кадровой документации. Состав и структура документации кадровой службы. Место кадровой службы в структуре организации. Планирование и организация работы по обеспечению кадрами. Организация хранения документов по кадрам (личному составу).
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Система работы с персоналом. Требования к работникам сферы культуры и проблемы их подготовки. Трудовое законодательство бюджетного учреждения. Переподготовка и повышение квалификации. Стили руководства. Виды и методы стимулирования труда персонала.
дипломная работа, добавлен 19.05.2015Функции и структурная организация службы управления персоналом. Конечные результаты и эффективность деятельности службы управления персоналом. Учет персонала организации.
реферат, добавлен 05.12.2003Понятие и виды кадровой политики. Особенности организации деятельности службы управления персоналом. Изучение кадрового делопроизводства и трудового законодательства на примере конкретного предприятия. Рекомендации по совершенствованию кадровой работы.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Место и роль сетевых предприятий в системе общественного питания. Основы организации и функционирования службы обслуживания сетевых предприятий общественного питания. Особенности организации и службы обслуживания ресторанного холдинга "Рестория".
дипломная работа, добавлен 06.12.2010Поиск путей совершенствования работы кадровых служб в Республике Беларусь посредством осуществления анализа кадровой политики предприятия ООО "Белкрус" и реализации основных задач и функций кадровой службы. Роль кадровой службы в управлении организацией.
курсовая работа, добавлен 12.10.2010Адаптация персонала как объект кадрового менеджмента, направления перестройки работы кадровых служб в решении проблемы. Анализ системы работы по адаптации персонала организации МУЗ "Таймырская центральная районная больница" "Детская поликлиника".
дипломная работа, добавлен 21.07.2011Cовременное состояние методик оценки персонала в современной России. Проблемы оценивания персонала, выдвинутые практикой работы в условиях рыночной экономики. Анализ методики оценки персонала ООО "Каскад" и разработка предложений по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 17.04.2011Организационно-правовая характеристика гостиничного комплекса, структура и деятельность предприятия. Анализ управленческой деятельности гостиницы. Соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подсистем организации. Структура персонала комплекса.
отчет по практике, добавлен 04.01.2014Определение потребности в персонале. Планирование и оптимизация численности персонала в ООО "Вирс". Оценка трудовых ресурсов. Методы отбора и набора персонала. Отбор персонала организации сквозь призму соционики. Консалтинговые службы.
дипломная работа, добавлен 13.02.2003Общая характеристика и классификация функций менеджмента. Анализ использования методов стимулирования персонала государственной службы на примере ГУ-УПФ РФ в г. Грозном и районе. Рекомендации по совершенствованию системы стимулирования работников.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Содержание, цели и задачи работы по оценке персонала: комплекс применяемых показателей. Методики проведения процедуры оценки персонала. Оценка персонала ИП Коновальцев И.В. Направления и основные мероприятия по совершенствованию оценки персонала.
дипломная работа, добавлен 28.10.2010