Проектирование кафе правильного питания "Авокадо" на 30 посадочных мест
Описание продукции кафе. Анализ рынка сбыта и конкуренции, степени влияния факторов внешней и внутренней среды на организацию. Разработка финансовой и маркетинговой стратегии, организационной структуры. Оценка риска инвестиции. Расчета срока окупаемости.
Подобные документы
Характеристика деятельности салона. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Требования, предъявляемые персоналу. Амортизация основных фондов. Отчет о прибылях и убытках. Расчет заработной платы, себестоимости услуг, рентабельности и срока окупаемости проекта.
контрольная работа, добавлен 22.12.2015Резюме проекта по выращиванию и реализации домашней птицы. Анализ положения дел в отрасли. Разработка производственного и организационного планов. Каналы сбыта и позиционирование продукции на рынке. Расчет капитальных затрат и срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 20.01.2014Организационная структура отеля "Аврора" и анализ обслуживания населения. Оценка уровня обслуживания клиентов, маркетинговых коммуникаций и стратегии отеля, факторов внешней и внутренней среды и качества предоставляемых услуг. Swot-анализ организации.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014Характеристика предприятия как субъекта рынка общественного питания. Анализ его конкурентоспособности, финансовых показателей деятельности. Расчет доходности и рентабельности инвестиций, товарооборота, планируемой прибыли от внедрения новой услуги.
дипломная работа, добавлен 22.12.2015План производства и реализации продукции интернет-кафе. Расчёт баланса рабочего времени и заработной платы рабочих. Расчёт стоимости покупных полуфабрикатов, сырья и материалов. Вычисление стоимости товарной продукции по калькуляционным статьям.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Виды предпринимательской деятельности в сфере общественного питания, ее нормативно-правовое обоснование. Характеристика экономической деятельности кафе "Пятница" и его финансового состояния, рекомендации по повышению экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 01.07.2015Фитнес-клуб "Ирис" - частное предприятие, предоставляющее оздоровительные услуги; цели, задачи и перспективы развития. Анализ бизнес-среды, оценка конкуренции. Определение инвестиционного кредита, расчет финансовых показателей и срока окупаемости.
бизнес-план, добавлен 03.04.2011Сущность и значение бизнес-планирования в управлении предприятием. Понятие, цель, задачи и особенности составления бизнес-плана на предприятии. Описание товарной продукции. Оценка рынков сбыта. Конкуренция на рынке сбыта. Оценка риска и страхование.
дипломная работа, добавлен 04.04.2015Описание, сведения и основные виды деятельности предприятия. Характеристика отрасли, экономические показатели фирмы. Исследование и анализ рынка сбыта, оценка продаж и конкурентоспособности. Совершенствование организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Разработка инвестиционного проекта по реконструкции окрасочного оборудования ОАО "НефАЗ". Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Номенклатура и ассортимент продукции. Оценка управленческих возможностей реализации проекта и оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 19.12.2012Анализ ликвидности баланса, внешней и внутренней среды предприятия. Определение его конкурентоспособности и финансовой устойчивости. Разработка мероприятий по повышению эффективности его коммерческой деятельности и их прогнозная и экономическая оценка.
дипломная работа, добавлен 12.04.2015Анализ структуры себестоимости продукции по элементам затрат. Плановая калькуляция и расчет отпускной цены на молоко сгущеное. Анализ использования прибыли и резервов ее роста, рентабельности в разрезе групп продукции. Структура экспорта продукции.
реферат, добавлен 05.05.2009Изучение истории создания и развития, основных видов деятельности, организационной структуры компании АО "NAT Казахстан". Анализ внешней и внутренней среды функционирования организации. Описания государственной поддержки экономики высоких технологий.
отчет по практике, добавлен 23.04.2011Сущность, содержание и принципы оформления бизнес-плана. Общая характеристика ИП "Грамотей": финансовое состояние, стратегическая оценка внутренней и внешней среды. Производственный план создания интернет-магазина, анализ рынка сбыта и конкурентов.
дипломная работа, добавлен 28.03.2011Анализ основных понятий и нормативного регулирования вопросов использования трудовых ресурсов предприятия. Краткая экономическая характеристика кафе "Сафид". Выявление резервов производительности труда на ООО кафе "Сафид" и эффективности их использования.
реферат, добавлен 20.09.2012Анализ влияния факторов на изменение фондоотдачи используемых в производстве материальных ресурсов, объема произведенной продукции, фонда оплаты труда. Комплексная оценка работы цехов предприятия, с использованием методов сумм, коэффициентов, суммы мест.
контрольная работа, добавлен 23.01.2011Понятие рыночного механизма, его элементы. Конкурентоспособность продукции как показатель функционирования предприятия в рыночных условиях. Характеристика, анализ внутренней и внешней среды исследуемого предприятия. Оценка рынков сбыта и ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 13.10.2012Понятие и виды плана. Сущность, цели, классификация, основные принципы, этапы, методы планирования. Анализа процесса планирования деятельности организации и разработка рекомендаций по совершенствованию системы планирования на примере кафе "Подсолнухи".
дипломная работа, добавлен 04.10.2013Составление производственного плана с перечнем блюд, расчётом затрат на необходимое сырьё, стоимости оборудования и инвентаря, расходов на транспорт, рекламу и аренду. Затраты по кафе за месяц и за год, себестоимость блюд. Составление финансового плана.
бизнес-план, добавлен 08.02.2013Миссия и цели предприятия. Анализ внешней и внутренней среды. Прогноз развития рынка. Планирование мероприятий по совершенствованию системы менеджмента и реализации стратегии развития. Расчет затрат на производство и прибыли. Оценка и страхование рисков.
бизнес-план, добавлен 13.03.2015Характеристика предприятия, направления его деятельности. Оценка внешней и внутренней среды, факторов, влияющих на его конкурентоспособность. Определение миссии и целей. На основе анализа портфеля выпускаемой продукции выбор стратегий развития компании.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Понятие, сущность и критерии конкурентоспособности продукции в маркетинге. Анализ внешней и внутренней среды предприятия ЗАО "Красноярский ДОК". Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции предприятия на внутреннем и внешнем рынке.
курсовая работа, добавлен 08.12.2011История возникновения, цели и виды деятельности кафе "На бульваре". Основные технико-экономические показатели предприятия. Анализ обеспечения качества продукции и услуг. Основные аспекты менеджмента, особенности производственно-торговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 17.06.2013Общая характеристика "TRITON studio", спектр оказываемых услуг. Анализ рынка сбыта продукции. Порядок расчета и экономического обоснования создания сайта компании: затраты на программные средства, калькуляция себестоимости и срок окупаемости программы.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Технико-экономическое обоснование, анализ и расчет показателей создаваемого инвестиционного проекта: оценка затрат и эффективности с учетом факторов риска и неопределенности; определение срока окупаемости. Отличие ТЭО от инвестиционного меморандума.
реферат, добавлен 27.11.2010