Системи управління безпечністю харчової продукції
Огляд вимог до системи керування безпекою продуктів харчування. Результати сертифікаційних іспитів молочної продукції. Порядок розробки і впровадження системи керування безпекою харчових продуктів. Техніко-економічне обґрунтування науково-дослідної роботи
Подобные документы
Аналіз ставлення студентів молодших курсів ВНЗ до харчування. Недостатній рівень знань про належне харчування як потенційний чинник погіршення здоров’я. Шляхи підвищення рівня знань з практичної нутріціології як ефективної умови покращення стану здоров’я.
статья, добавлен 18.12.2017Дванадцять принципів здорового харчування. Чим загрожує Фаст-Фуд. Гамбургери древніх римлян. Захворювання, пов’язані з надлишковою вагою. Натуральні продукти та сучасні рецепти корисних страв. Приготування їжі на пару. Продукти рослинного походження.
реферат, добавлен 17.02.2012Зміст та сфера застосування Стандарту санітарної оцінки підприємств громадського харчування. Нормативні посилання, що містяться в Стандарті. Санітарні вимоги до території, водопостачання та каналізації, мікроклімату приміщень, опалювання, освітлення.
курсовая работа, добавлен 05.11.2010Розвиток охорони праці, зв’язок з іншими дисциплінами. Небезпечні та шкідливі виробничі фактори, їх класифікація. Правові та організаційні питання охорони праці. Вимоги безпеки при експлуатації технологічного обладнання виробництв харчової промисловості.
курс лекций, добавлен 25.11.2010Встановлення категорії небезпечності підприємств та уточнення розмірів санітарно-захисної зони. Джерела і наслідки електромагнітного забруднення, його нормування. Вимоги до розміщення СЗЗ радіотехнічних об’єктів. Біологічна дія продуктів радіоактивності.
курсовая работа, добавлен 10.10.2014Сутність, характеристика та властивості генетично модифікованих продуктів. Необхідність введення глобального мораторію на їх виробництво. Напрямки створення трансгенних рослин в даний час. Можливість непередбачуваних наслідків вставки одного гена.
контрольная работа, добавлен 15.01.2015Класифікація елементів за їх умістом у живих організмах. Продукти харчування, що містять різні метали. Нагромадження металів в організмі людини, оцінка їхнього впливу на організм людини та його життєдіяльність. Основні правила правильного харчування.
презентация, добавлен 11.03.2019Призначення та переваги зварювання. Основні положення законодавства про охорону праці робітників зварювальників. Захист від враження електричним струмом, променів електричної дуги, бризг, продуктів горіння і попередження вибухів. Протипожежні заходи.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Планування роботи по забезпеченню охорони праці, безпеки життєдіяльності в навчально-виховному закладі. Організація роботи з охорони праці та посадові інструкції працівників. Найактуальніші питання річного плану роботи. Видання та оформлення наказу.
реферат, добавлен 26.04.2014Характеристика спринклерних і дренчерних установок водяного та пінного пожежогасіння, їх встановлення у приміщеннях. Вимоги до проектування трубопроводів і розміщення вузлів керування. Водопостачання, електроживлення та електрокерування установок.
реферат, добавлен 02.07.2011Закон України "Про пожежну безпеку" та загальні відомості про режим горіння. Пожежна профілактика в машинобудуванні та основні методи вогнегасіння. Правила евакуації людей з приміщення. Встановлення автоматичних сповіщувачів і системи придушення вибуху.
реферат, добавлен 08.03.2011Теорія побічних електромагнітних випромінювань. Витік інформації шляхом ПЕМВ. Типові сигнали в елементах інформаційно-телекомунікаційної системи. Радіорозпізнавання символів, супергетеродинні приймачі. Тест монітору "НікС", математичні розрахунки.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Загальні принципи організації охорони стаціонарних об’єктів. Необхідність забезпечення захисту і безпеки клієнтів, який включає такі чинники ризику, як пожежа, крадіжка, травма, несподіване захворювання тощо. Робота служби охорони готельного підприємства.
дипломная работа, добавлен 01.10.2010Основні причини підліткового алкоголізму. Алкоголізм, як важке захворювання. Шкідлива дія міцних напоїв на органи та системи організму. Небезпеки вживання алкоголю під час вагітності. Наслідки пияцтва для підростаючого покоління. Цікаві міфи про алкоголь.
презентация, добавлен 11.04.2016Історія розвитку та характеристика хазяйства. Структура управління технічною службою, характеристики виробничих зон і відділень. Охорона праці і техніка безпеки по підприємству. Організація протипожежного захисту. Охорона навколишнього середовища.
отчет по практике, добавлен 23.04.2013Недостатня рухова активність, яка обумовлює появу гіпокінезії, яка може викликати ряд серйозних змін в організмі школяра. Порушення функціонування серцево-судинної та дихальної системи. Фізкультурні хвилинки, фізкультурні паузи і години здоров’я у школах.
презентация, добавлен 09.09.2014Характеристика філософії йоги, у-шу, нейдань, холізму як основних сучасних та традиційний оздоровчих систем. Вивчення прихованих можливостей людського організму в процесі ознайомлення із рекордними даними найбільшого та найменшого зросту та ваги людей.
реферат, добавлен 28.08.2010Вимоги щодо провадження робіт з монтажу, технічного обслуговування систем проти димного захисту. Комплекс технічних засобів, призначений для захисту людей від впливу диму під час евакуації в разі пожежі за рахунок його видалення із захищуваних приміщень.
реферат, добавлен 04.02.2013Законодавча база захисту від нещасних випадків. Відповідальність за безпеку, проведення первинного та поточного інструктажів з питань охорони праці. Системи пожежної безпеки, види вогнегасників. План евакуації людей на випадок пожежі з приміщень готелю.
контрольная работа, добавлен 03.10.2013Теоретичні основи безпеки життєдіяльності та ризик як оцінка небезпеки. Фізіологічні особливості організму та значення нервової системи життєдіяльності людини. Запобігання надзвичайних ситуацій та надання першої долікарської допомоги потерпілому.
лекция, добавлен 17.11.2010Сутність понять "шум", "звуковий тиск". Способи зменшення шумів механічного походження. Боротьба з аеродинамічним, гідродинамічним та електромагнітним шумом. Служба пожежної безпеки, її права та обов’язки. Головні завдання системи пожежної охорони.
контрольная работа, добавлен 03.12.2010Чим визначається економічна шкода від нещасних випадків. Державна політика в галузі охорони праці. Автоматичні системи гасіння пожежі. Устрій дренчерної установки. Газові та закачні вогнегасники. Відповідальність за оснащення об'єктів вогнегасниками.
дипломная работа, добавлен 03.03.2009Правова основа охорони праці працюючих у Швейцарії. Реалії європейського союзу у галузі трудових відносин. Європейська агенція з охорони праці на виробництві. Створення Європейської мережі досліджень з вдосконалення системи безпеки праці і здоров'я.
реферат, добавлен 13.03.2009Протипожежний захист об’єкта. Перевірка архітектурно-будівельної частини та інженерного обладнання об’єкта. Визначення необхідного ступеня вогнестійкості будівлі. Перевірка протидимного та противибухового захисту, протипожежних перешкод, шляхів евакуації.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Системи протипожежного водопостачання міста. Визначення розрахункових витрат для потреб міста. Гідравлічний розрахунок водопровідної мережі, водонапірної башти, резервуарів чистої води. Підбір насосів для насосної станції першого та другого підйомів.
практическая работа, добавлен 29.04.2010