Разработка мероприятий по эффективному использованию банкетного обслуживания для корпоративных клиентов в ресторане "Амарена"
Современное состояние ресторанного бизнеса в России. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и конкурентной среды ресторанного комплекса "Амарена". Разработка мероприятий по обслуживанию банкетов для корпоративных компаний "Максидом" и "Домовой".
Подобные документы
Управленческая и организационно-экономическая характеристика салона-парикмахерской "Лариса". SWOT-анализ предприятия, оценка его внешней и внутренней среды. Анализ потребителей салона с помощью метода анкетирования, пути улучшения обслуживания клиентов.
отчет по практике, добавлен 26.04.2013Технико-экономический анализ предприятия, его внешней и внутренней среды. Разработка конкурентной стратегии предприятия, мероприятий по организации розничной сети, системы внедрения маркетинга на предприятии и системы продвижения продукции на рынке.
дипломная работа, добавлен 28.02.2011Обґрунтування необхідності функціонування закладів ресторанного господарства при підприємстві готельного господарства "Radisson Blu Hotel Kyiv". Пропозиції по вдосконаленню організації роботи закладів ресторанного господарства при різних типах готелів.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Маркетинговые стратегии развития организации. Анализ рыночного положения и финансово-экономического состояния компании. Комплексная оценка деятельности предприятия и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Система управления персоналом на фирме.
дипломная работа, добавлен 11.07.2015Основные элементы системы ФОССТИС. Значение процесса формирования спроса для деятельности предприятия. Анализ конкурентоспособности ООО "Фото-трейди плюс" на рынке фотоуслуг. Разработка политики скидок, запуск акции, эффект от предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 29.08.2013Сущность коммуникационной политики. Организация маркетинговой деятельности ОАО "ЦУМ Минск". Анализ комплекса маркетинговых коммуникаций организации. Мероприятия по стимулированию персонала. Разработка рекламной стратегии и реализация PR-мероприятий.
дипломная работа, добавлен 06.06.2016Сущность маркетинга, место и роль в системе управления предприятием, принципы и основные цели. Разработка комплекса маркетинга на предприятии. Анализ организации и управление маркетингом на предприятиях НКР, разработка мероприятий его совершенствования.
дипломная работа, добавлен 12.03.2011Место и роль PR-мероприятий в деятельности организации. Оценка эффективности PR-мероприятий в ООО "Фуд-Мастер", анализ показателей внешней и внутренней среды предприятия. Рекомендации и предложения по повышению уровня конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 29.11.2010Внутренние и внешние условия деятельности предприятия. Постановка целей и стратегическое сегментирование. Разработка комплекса маркетинга предприятия. Разработка новой услуги – доставки пиццы на дом. Статьи затрат на реализацию предложенных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Анализ торгово-экономической деятельности предприятия розничной торговли "Панда": финансовые показатели, структура управления и характеристика внешней среды. Разработка программ развития деятельности фирмы, оценка эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 10.06.2009Цели и задачи маркетинга. Анализ возможностей и проблем развития бизнеса при помощи SWOT-анализа. Принятие решений в области товара, продвижения, ценообразования и обслуживания. Разработка плана маркетинговых мероприятий для кинотеатра "Современник".
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Теоретические и методические подходы к оценке внутренней маркетинговой среды предприятия. Оценка комплекса маркетинга предприятия. Разработка и обоснование мероприятий по повышению эффективности деятельности путем воздействия на микросреду предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.01.2013Теоретические основы ресторанного сервиса как части культуры, как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Исследование культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" в г. Чита. Общение персонала с гостями ресторана, пути решения проблем.
дипломная работа, добавлен 14.05.2009Характеристика гостиничного комплекса и анализ его организационной структуры. Факторы, оказывающие влияние на объемы продаж гостинично-туристских услуг. Разработка мероприятий по внедрению маркетинговой службы и оценка эффективности ее деятельности.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Основные подходы к организации банкета по поводу встречи выпускников школы в ресторане "Cтарая Башня" (г. Xарьков, парк Горького). Особенности приемов и банкетов. Технико-экономическое обоснование проекта. Составление меню для обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 14.07.2016Сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга. Анализ маркетинговой и финансово-экономической деятельности исследуемого предприятия, оценка эффективности, разработка направлений и мероприятий по их совершенствованию на современном этапе.
дипломная работа, добавлен 29.11.2013Правила и закономерности рынка рекламы, его правовое регулирование и тенденции развития в России. Методические подходы к оценке конкурентоспособности рекламного агентства на примере ООО "Рекламное агентство" и разработка мероприятий по ее повышению.
дипломная работа, добавлен 06.06.2009Культура торгового обслуживания покупателей и её показатели. Этические и эстетические основы обслуживания покупателей. Анализ культуры торгового обслуживания в УП "Универмаг Беларусь", разработка мероприятий и путей по ее повышению и совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ его сильных и слабых сторон, внешних и внутренних факторов, потребителей, конкурентоспособности. Разработка комплекса маркетинговых решений в области качества работы персонала агентства.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Маркетинговая и экономическая характеристика фирмы, виды ее деятельности, сущность товарной, коммуникационной, сбытовой и ценовой политики. Особенности конкурентной стратегии, анализ рекламных средств и мероприятий, разработка стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Анализ рынка окраски металлоконструкций г. Санкт-Петербурга и характеристика системы коммуникации. Сегментация потребителей на рынке и анализ внутренней среды предприятия ООО "Палитра". Определение конкурентных позиций и разработка рекламных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 26.12.2012Общая характеристика корпоративных информационных систем и их классификация. Модули корпоративных информационных систем, обеспечивающие поддержку маркетинговой деятельности на предприятии и в организации, их роль и значение в решении задач маркетинга.
реферат, добавлен 28.04.2009Анализ спроса на продукцию. Разработка плана мероприятий по отдельным элементам комплекса маркетинга и определение необходимых ресурсов по каждому из элементов. Разработка товара, исследование и организация производства. Затраты на производство и цена.
курсовая работа, добавлен 15.03.2009Понятие и основные цели паблисити, ее отличия от рекламы и методы пропаганды. Правила организации мероприятий событийного характера. Задачи службы PR и ее значение в формировании имиджа предприятия. Анализ и разработка практических ПР-мероприятий.
реферат, добавлен 12.09.2009Понятие рекламной кампании, её виды. Особенности рекламы в сфере ресторанного бизнеса. Бренд "Шоколадница": история, позиционирование, конкурентный анализ. Основные этапы планирования: бриф, определение целевой аудитории, разработка рекламной продукции.
курсовая работа, добавлен 27.08.2012