Пища и напитки великорусского крестьянства: верования, обряды и обычаи
Этнографический подход к изучению пищи – элементу материальной культуры, где более других сохраняются традиционные черты. Главнейшие продукты горожанина: растительные, мясные, молочные. Хлеб – всему голова. Обрядовые кушанья крестьянина и их названия.
Подобные документы
Одежда - неотделимая часть материальной культуры общества, гарант морально-этических устоев. Его роль в сельских и семейных обрядах. Основные элементы традиционного мордовского костюма. Поясные украшения, пулай. Их роль в костюмах мордовских женщин.
реферат, добавлен 07.06.2010Жилище восточных славян: техника постройки, планировка, интерьер, двор. Особенности одежды и обуви восточнославянских народов. Ремесло и земледелие, восточнославянские погребения. Сходства и различия материальной культуры восточнославянских народов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Этнографическое исследование овцеводства полукочевников-овцеводов Прикуринской низменности Кировабадского и Касум-Исмаиловского районов Азербайджана. Методы проверки овец в стаде по их приметам и лечение некоторых болезней их по народному способу.
реферат, добавлен 26.01.2008Исторический и этнографический феномен цыган, теории их происхождения. Основной лексический состав цыганского языка. Духовные ценности: принадлежность к цыганскому обществу, семья, профессия и вера. Культы детства, материнства, возраста, верности семье.
курсовая работа, добавлен 11.08.2010Экономико-географическая характеристика Ирландии, население страны и диаспора за рубежом. Религия в стране, ирландская мифология. Основные этапы ирландской истории. Национальный костюм. Культура Ирландии, представители музыки, скульптуры, живописи.
реферат, добавлен 15.11.2011Географическая характеристика города Саратова. Войсковое начальство: стрелецкий голова, сотники, младшие командиры. Основали города князь Г. Засекин и воевода Ф. Туров. Анализ исторических достопримечательностей: Соколовая гора и Покровский храм.
презентация, добавлен 14.04.2015- 82. Крещеные татары
Изучение истории и самобытной культуры татар Среднего Поволжья, особенности одной из этих этнографических групп - "татар-кряшен". Место, которое занимают кряшены и их материальная и бытовая культура среди других народов и культур Среднего Поволжья.
реферат, добавлен 29.11.2010 Организация этнографических исследований в Крыму, освещение их итогов в публикациях. Особенности исторических форм архитектуры крымских татар. Экскурс в историю производства из шерсти и ковроткачества. Изучение фольклора, музыки и песенного творчества.
реферат, добавлен 07.10.2012Этнообразующие факторы: кровное родство, межпоколенная преемственность, единство территории и языка, общность исторической судьбы, культуры и традиций, общее самопознание. Племя как первая ступенька формирования этноса. Характерные черты нации.
презентация, добавлен 20.01.2011Обожествление сил и явлений природы – характерные черты древних верований башкир. Религиозно-мифические представления башкир в начале ХХ в. Особенности духовной культуры башкирского народа. Зависимость жизни этнического общества от состояния природы.
реферат, добавлен 21.06.2010Объекты деревянной архитектуры конца XVII-начала XX века размещены на территории Пермского края в с. Хохловка. Преображенская церковь из села Янидор (Чердынский район) и Богородицкая церковь из села Тохтарево как самые ценные памятники данного музея.
презентация, добавлен 19.05.2013Герб и флаг Латвии. Описание традиций и обычаев страны. Именины в Латвии: особые напитки и кушания, характерные для праздника. Цветок папоротника – символ семейного счастья. Национальная одежда женщин и мужчин. Латвийская кухня, национальные блюда.
презентация, добавлен 19.01.2015Черты национального характера украинцев. Фольклор как неотъемлемая составляющая национальной культуры. Отличие национальной ментальности от психологии. Удовлетворение природной потребности в самовыражении и коммуникации как главная функция фольклора.
реферат, добавлен 25.11.2011Марийские священные рощи - историко-культурные и ландшафтные памятники народа мари. Описание священных рощ, их виды и размещение. Моления в священных рощах, природных языческих храмах, почитаемых и оберегаемых марийцами. Этнографический очерк о черемисах.
реферат, добавлен 28.12.2009Особенности туристско-рекреационных ресурсов Ханты-Мансийского АО. История Ханты-Мансийского АО, географическое положение и климат. Этническая культура коренных народов Севера. Этнографический туризм. Ханты-Мансийск - столица Югры, транспорт Югры.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Происхождение и сущность этносов. Жизненный цикл этноса. Этнические контакты и основные типы этнических процессов. Концепция культуры в теории этногенеза Льва Гумилева. Связи характера, обычаев и культуры народа с геоландшафтами, "месторазвитиями".
реферат, добавлен 21.09.2011Факторы, повлиявшие на формирование культуры Китая. Территория. История. Характеристика культуры Китая. Характеристика культуры Китая, религия, язык. Особенности менталитета китайцев. Конфуцианство. Даосизм. Буддизм. Бизнес с китайцем.
реферат, добавлен 17.08.2007Племена Северного Причерноморья: древние легенды и археологические данные о происхождении племени скотоводов-кочевников скифов. Культурное влияние скифов, гиппотоксоты со старейшинами - основа общества. Приверженность греческой культуре, обычаям предков.
реферат, добавлен 05.04.2009Культура астраханских этнических казахов. Исторические особенности казахской культуры. Современное развитие и проблемы сохранения казахской культуры. Перспективы развития казахской культуры. Региональные казахские общественные организации и объединения.
курсовая работа, добавлен 21.02.2009Многовековой опыт поколений в основе свадебных традиций тамбовского крестьянства. Свадьба как семейный, переходный обряд, его смысл и характер. Представление о семье и браке как условиях благополучия человека и общества. Однодворческий вариант свадьбы.
реферат, добавлен 05.11.2015Общие сведения о современных славянских языках. Великое переселение народов. Этногеография племен "Повести временных лет". Словене и кривичи. Быт и верования Восточных славян. Христианское государство - Киевская Русь.
реферат, добавлен 22.04.2003Рассматриваюися обычаи, жилище, земледельческая техника, кулинария, духовная культура и обрядность грузинского народа.
реферат, добавлен 29.01.2004- 98. Масленица
Масленица как традиционный славянский праздник, его истоки и языческие корни. Краткая характеристика и назначение каждого из семи дней масленичной недели. Традиции и обряды, связанные с данным праздником, его сущность и значение в современном обществе.
презентация, добавлен 07.06.2011 - 99. Эрвел марий
История зарождения восточных мари, этапы данного процесса и оценка их современного состояния, численность и состав народности. Культурное наследие, мужской и женский национальный костюм, специфические украшения. Религии и праздники, традиции и обряды.
презентация, добавлен 22.07.2014 - 100. Народность татары
Женская и мужская национальная одежда татар. Кулинарное искусство татарского народа. Обряды при рождении ребенка. Земледельческие традиции народа. Изготовление ферментированных и кисломолочных продуктов. Отражение религии ислама в украшениях женщин.
презентация, добавлен 19.04.2016