Контроль в системе управления гостиницей
Понятие, основные методы, формы и виды контроля и его значимость в процессе управления предприятием. Механизм осуществления контроля в гостиничном комплексе "Crowne Plaza Minsk". Разработка рекомендаций по совершенствованию его качества в гостинице.
Подобные документы
Современное состояние технологии контроля исполнения документов, его субъекты и объекты. Порядок снятия документов с контроля исполнения документов. Формы и методика определения ответственности за нарушение сроков контроля исполнения документов.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Характеристика предприятия. Ресурсы организации. Методы и последовательность разработки концепции системы управления. Анализ факторов внешней и внутренней среды предприятия. Структура управления и рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 23.03.2009Понятие и показатели качества продукции. Организация профилактики брака. Виды технического контроля. Планирование процесса управления качеством. Понятие и объекты стандартизации и сертификации. Методы повышения конкурентоспособности товара фирмы.
курсовая работа, добавлен 12.08.2016Особенности управления гостиничным предприятием. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Административные, экономические, социально-психологические методы управления гостиницей "Колос". Особенности и достоинства экономических методов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Контроль как процесс, обеспечивающий достижение организацией поставленных целей. Система контроля и ее четкая стратегическая направленность. Сравнительная характеристика и отличительные признаки бюрократических и органических структур управления.
контрольная работа, добавлен 29.07.2010Теоретические основы роли руководителя в системе управления предприятием. Основные стили руководства. Методы управления организацией. Анализ стиля руководства в ООО "Это Спорт". Разработка рекомендаций и предложений по оптимизации труда руководителей.
дипломная работа, добавлен 23.12.2013Сущность, задачи, структура и назначение внутреннего контроля. Место и роль внутреннего контроля в системе учета и управления на предприятии. Характеристика системы бухгалтерского учета как составной части системы внутреннего контроля на предприятии.
дипломная работа, добавлен 15.02.2016Контроль: его сущность, виды, содержание. Контроль как функция управления. Способы контроля за поведением персонала через социализацию к групповым нормам, групповое давление и принуждение. Организационно-методические основы создания системы контроллинга.
контрольная работа, добавлен 23.02.2011Функции управления качеством услуг, методы их оценки. Особенности управления качеством в гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостинично-развлекательного комплекса "Amaks Premier Hotel". Мероприятия по совершенствованию управления качеством.
дипломная работа, добавлен 10.04.2012Организация как сложная система, иерархия и система управления в ней на сегодня. Основные требования, предъявляемые к системе управления. Анализ системы управления кадровой политики ресторана-экспозиции "8 Проходная", предложения по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 11.07.2011Сущность, виды и принципы планирования. Понятие и основные теории мотивации. Виды и этапы контроля. Анализ функций управления на примере ООО "ЦТО Техно-сервис" и пути их совершенствования. Особенности планирования, организации, мотивации и контроля.
дипломная работа, добавлен 24.06.2013Системный подход к управлению предприятием. Методы управления персоналом. Анализ и оценка системы управления персоналом на примере ОАО "Икар". Разработка мероприятий по совершенствованию кадровой службы, квалификационного уровня кадрового состава.
дипломная работа, добавлен 28.03.2011Роль и значение гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма, история и тенденции его развития. Классификация гостиниц; место отрасли на рынке города Алматы. Анализ системы управления и оценка конкурентоспособности ТОО "Cyber.kz".
дипломная работа, добавлен 27.10.2015Теоретические основы, понятие, направления, принципы, функции и методы антикризисного управления предприятием в нестабильной экономике. Разработка и реализация пакета проектов документов по совершенствованию антикризисного управления в ООО "Доминус".
дипломная работа, добавлен 16.10.2010Значение и принципы эффективного управления движением легковых автомобилей-такси в городах. Структура и основные требования, предъявляемые к системе диспетчерского управления исследуемого предприятия, закономерности ее функционирования, элементы.
контрольная работа, добавлен 13.12.2015- 91. Совершенствование работы службы персонала в гостинице ОАО "Садко Отель Хилтон Москоу Ленинградская"
Сущность организации обслуживания в гостиничном комплексе. Нормативная основа системы управления персоналом в гостиницах. Кадровая политика гостиницы ОАО "Садко Отель Хилтон Москоу Ленинградская". Мероприятия по совершенствованию подготовки персонала.
дипломная работа, добавлен 16.06.2013 Понятие качества продукции, его роль и значение в обеспечении эффективности деятельности предприятия. Характеристика методов и инструментов контроля качества продукции. Разработка стратегии повышения качества продукции производственного предприятия.
дипломная работа, добавлен 26.06.2017Понятие и сущность контроля, его виды и принципы. Рассмотрение системы контроля и учета на предприятии общественного питания ООО "Добрая столовая". Сопоставление реальных результатов деятельности с системой критериев конкурентоспособности организации.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014Качество как объект управления, категории управления качеством продукции. Основные элементы и принципы управления, программа контроля и анализа качества в США. Экономические, организационные, технические мероприятия, направленные на обеспечение качества.
реферат, добавлен 29.07.2010Сущность и понятие управления организацией. Управленческий контроль как функция руководителя. Изучение организационной структуры, управленческого труда и работы менеджеров ООО "Гидро-Сервис". Совершенствование управленческого контроля на предприятии.
курсовая работа, добавлен 25.11.2015Структура управления и трудовые ресурсы предприятия. Анализ прибыли, выручки, структуры основных фондов. Контроль качества строительных монтажных работ и его виды. Разработка наиболее эффективных мероприятий для снижения брака выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Сущность контроля и его роль в управлении. Зарубежный опыт использования функции контроля в управлении организацией. Формы контроля и принципы эффективного контроля, используемого организации. Направления совершенствования системы контроля организации.
курсовая работа, добавлен 27.09.2019Характеристика алкогольной группы холдинга "Русский Стандарт". Ресурсы предприятия: собственное спиртовое производство. Миссия организации: создание всемирной группы компаний, производство продуктов высокого качества. Структура управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 11.07.2015Капитал и основные фонды предприятия, виды его деятельности и стратегия развития. Особенности организационной системы управления и кадровой политики. Описание оказываемых гостиницей услуг, методы их продвижения. Сравнительная характеристика конкурентов.
бизнес-план, добавлен 30.05.2013Создание организаций содействия продвижению контроля качества. Кружки качества и их цели. Концепция Каори Ишикава о подготовке кадров. Принципы лидерства руководства, сформулированные Дж. Джураном. Основные тенденции японского управления качеством.
презентация, добавлен 08.11.2015