Рационализация процесса обслуживания в торговой организации формата "кэш энд керри"
Сущность и цели торгового обслуживания, оценка его качества. Методология оценки уровня торгового обслуживания в розничной торговой организации. Основные направления по рационализации процесса торгового обслуживания в ООО "Метро Кэш энд Керри", ТЦ 12.
Подобные документы
Особенности процесса привлечения торгового персонала в системе управления кадрами. Деятельность торговой компании "Радуга", концепция поиска новых сотрудников и их подбора. Оценка экономической эффективности проекта по совершенствованию системы отбора.
дипломная работа, добавлен 22.12.2010Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений в современных условиях. Белорусский рынок труда. Прогнозирование численности работников торговой организации ОАО "Продтовары". Направления совершенствования использования торгового персонала в торговле.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Классификация предприятий питания. Культура обслуживания как организационная культура, направленная на обслуживание клиентов на основе выработки определенных правил. Принципы обслуживания в гостиничных номерах. Виды сервиса, характеристика и виды меню.
реферат, добавлен 06.03.2011Оценка результативности труда руководителей и специалистов управления. Методы оценки персонала. Нормативно-правовая база по социальному обслуживанию. Проблемы, связанные с выполнением работ и оценкой персонала ГКУСО "Центр социального обслуживания".
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Разработка комплекса мероприятий по управлению персоналом, направленных на повышение качества обслуживания покупателей. Выявление факторов, влияющих на качество обслуживания клиентов. Анализ деятельность торговых точек "Стройка", "Апельсин", "Нити".
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Сущность, цели и задачи аттестации и рационализации рабочих мест. Учет, аттестация и рационализация рабочих мест. Порядок работы по учету, паспортизации и аттестации рабочих мест. Характеристика оборудования, трудового процесса и условий труда.
дипломная работа, добавлен 05.11.2008Основные виды деятельности РГП "Центр обслуживания населения" города Актау. Схема организационной структуры организации. Прием заявлений и документов на оказание государственных услуг. Консультация граждан, идентификация их личности при получении услуги.
отчет по практике, добавлен 26.03.2015Проблемы управления качеством обслуживания на предприятиях питания. Факторы, которые определяют восприятие потребителем качества услуги. Процесс обслуживания потребителей на предприятиях питания. Меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
курсовая работа, добавлен 27.06.2014Методы многостаночного обслуживания, его сущность и разновидности, расстановка оборудования и маршруты многостаночников. Установление норм времени, выработки и численности рабочих. Определение норм обслуживания станков при обработке разных деталей.
курсовая работа, добавлен 04.11.2013Организационно-экономическая характеристика и анализ основных показателей деятельности ООО "City Cafй", качество обслуживания в данном заведении. Разработка мероприятий по совершенствованию данного критерия и оценка их практической эффективности.
дипломная работа, добавлен 19.04.2011Характеристика внешней среды организации: поставщиков, потребителей и конкурентов. Управление внутренней средой, включающее установление благоприятного социально-психологического климата в коллективе предприятия, высокий уровень сервисного обслуживания.
отчет по практике, добавлен 30.01.2011Характеристика парикмахерских услуг и предъявляемые к ним требования, спрос и ценообразование. Рациональное размещение, график работы, организационно-экономическая характеристика парикмахерской, разработка мероприятий по улучшению качества обслуживания.
дипломная работа, добавлен 17.04.2013Сущность работы продавца как торгового персонала. Функции и задачи менеджера-продавца. Задача маркетолога и роль в успешном продвижении товара. Цели телемаркетинга. Должностные обязанности продавца-консультанта. Понятие дистрибьютора. Работа коммивояжера.
презентация, добавлен 12.11.2015Принципы транспортной логистики, стратегии транспортного обслуживания, логистический подход к организации перевозочного процесса. Рекомендации по применению логистического подхода к организации автомобильных грузоперевозок ООО "Авто-Сиб-Кузбасс".
дипломная работа, добавлен 27.06.2012Определение пропускной способности торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Разработка производственной программы. Сводно-сырьевая ведомость. Определение состава складских помещений. Организация обслуживания предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012- 66. Тренинг "Клиентоориентированность в сфере обслуживания" для сотрудников компаний отрасли "Horeca"
Организация и методы работы (исследования) по разработке тренинга "Клиентоориентированность в сфере обслуживания", его экспертная оценка. Основные задачи, которые легли в основу при формировании плана программы тренинга. Форма эпизодических встреч.
контрольная работа, добавлен 23.09.2016 Понятие и сущность мотивации, основные мотивационные теории. Подходы к оценке мотивации персонала организации, перспективные направления повышения эффективности управления системой. Технико-экономические и финансовые показатели деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 28.06.2011Построение содержательно-математической модели проблемы низкого качества обслуживания клиентов в отделении Сбербанка РФ. Особенности решения частной задачи большого среднесуточного времени ожидания клиентов своего обслуживания методами системного анализа.
контрольная работа, добавлен 17.01.2012Бизнес-план станции технического обслуживания автотранспорта. Обоснование экономической эффективности приобретения оборудования. Оценка факторов конкуренции предприятий–конкурентов. Определение финансовых результатов данного проекта и его окупаемости.
бизнес-план, добавлен 17.05.2015Понятие и значение производственной структуры предприятия. Организационно-экономическая характеристика строительно-монтажного управления ЗАО "СМУ-14": оценка финансовых показателей деятельности; анализ системы обслуживания производственных подразделений.
курсовая работа, добавлен 28.06.2013Понятие и содержание функций менеджмента, их классификация и типы (общие, частные и вспомогательные), направления исследования. Анализ функций управления торгового предприятия. Эффективность и направления совершенствования соответствующей системы.
курсовая работа, добавлен 01.07.2014Раскрытие сущности и изучение основных видов стратегий фирмы. Определение методов и исследование этапов разработки стратегии организации. Описание процесса разработки и совершенствования стратегии организации на примере торговой сети ЗАО "Гулливер".
дипломная работа, добавлен 07.09.2012Понятие и классификация персонала предприятия, его разновидности и направления использования, причины текучести кадров и мероприятия по управлению данными процессами. Анализ и оценка текучести персонала торгового предприятия на примере ООО ТД "Форум".
дипломная работа, добавлен 12.07.2011Экономическая сущность проблемы очередей. Соотношение между затратами и пропускной способностью системы обслуживания. Практическое значение очередей. Система массового обслуживания. Входящий поток заявок клиентов. Характеристика очередей и моделей.
контрольная работа, добавлен 16.02.2009Изучение роли и значения системы мотивации в деятельности предприятия. Теории оценки мотивации персонала. Понятие торгового персонала. Анализ системы мотивации персонала в сети магазинов "Пепела". Мотивы трудового поведения торгового персонала магазина.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017