Анализ потребительского рынка продовольственных товаров. Мясо и мясопродукты
Продовольственный рынок как социально-экономическая категория, факторы, влияющие на его формирование. Анализ показателей потребления и ценовая политика мяса и мясопродуктов в России. Специфические особенности конкурентной среды рынка мясной продукции.
Подобные документы
Планирование маркетинговых исследований на предприятии, определение проблемы и разработка концепции, полевые исследования рынка. Выбор исследуемой фирмы и анализ рынка, конкурентов. Анализ товаров и услуг, ценовая политика предприятия, пути улучшения.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Экономическая сущность цены. Цена - как экономическая категория. Виды цен. Функции цены. Факторы ценообразования. Ценовая политика предприятия "Сан-Ойл". Характеристика предприятия "Сан-Ойл". Формирование цены на предприятии "Сан-Ойл".
курсовая работа, добавлен 17.12.2003Современные социологические теоретико-методологические подходы к изучению структуры современного рынка. Анализ состояния рынка крепкого алкоголя в России на сегодняшний день. Роль государства в его регулировании. Оценка доли неформального сектора.
дипломная работа, добавлен 08.07.2014Характеристика экспертизы продовольственных товаров, особенности и этапы ее проведения для молочных продуктов. Обзор российского рынка йогуртов, показатели их качества и методы контроля. Нормативно-техническая база экспертизы и порядок ее проведения.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Общая характеристика ОАО "ВИЗИТ", анализ производимой продукции. Сегменты рынка по алкогольной продукции предприятия, анализ конкурентоспособности. Жизненный цикл товаров (пиво, крекер) ООО "ВИЗИТ". Используемые методы ценообразования и сбытовая политика.
курсовая работа, добавлен 15.11.2009Анализ рынка товара: характеристика товара, история возникновения; определение емкости рынка; анализ рынка конкурентов. Разработка комплекса маркетинга: товарная политика; ценовая политика. Разработка рекламной компании для продвижения видеокамер.
курсовая работа, добавлен 28.05.2010Цели и виды исследования товарного рынка. Основные методы сбора первичных данных. Метод оценки территориальной емкости рынка, его сегментация. Общая характеристика рынка сырной продукции. Предложение на рынке сыра России. Анализ рынка в Алтайском крае.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Классификация факторов, влияющих на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Стандартизация и аттестация товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, правильное хранение, дефекты.
контрольная работа, добавлен 25.11.2009Анализ рынка сухого обезжиренного молока города Магнитогорска. Требования, предъявляемые к сырью для производства товаров, характеристика технологического процесса. SWOT–анализ конкурентной среды рынка. Рекомендации на основе слабых сторон производства.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015Принципы ценообразования в административно-командной и рыночной экономике. Виды цен и ценовая политика предприятий. Ценообразование на разных этапах жизненного цикла продукции. Анализ рыночных цен и эластичность спроса. Структура рынка.
курсовая работа, добавлен 17.11.2003Оценка привлекательности российского рынка детской одежды. Анализ потребителей, политико-правовой, экономической, социально-культурной и технологической среды рынка данного сегмента рынка. Сравнительная характеристика основных конкурентов в г. Пенза.
курсовая работа, добавлен 03.06.2012Потенциальная емкость рынка БЗО России Самарской области. Годовые темпы роста рынка замороженной плодово-овощной продукции на период до 2013 года. Определение целевой аудитории. Разработка ассортиментной линейки продукции средней ценовой категории.
контрольная работа, добавлен 04.09.2014Понятие и этапы маркетингового исследования, методы сбора информации. Описание товарного рынка мясной продукции, основные потребители товара и оценка их отношения к товару. Ценовая, сбытовая и рекламная стратегия фирмы. Основные конкуренты на рынке.
курсовая работа, добавлен 08.02.2016Эргономические свойства товаров: гигиенические, антропометрические, психологические, психолого-физиологические. Особенности и методы исследования, оценки качества продовольственных товаров. Объем выборки для проверки показателей качества стаканов.
контрольная работа, добавлен 18.01.2011Анализ внешних рынков. Изучение конкуренции и возможностей предприятия. Основные факторы, кардинально влияющие на выбор рынка. Определение конкурентной структуры и конкурентной игры. Обеспечение на предприятии уровня компетентности по основным векторам.
лекция, добавлен 24.01.2010Анализ и прогноз состояния мирового и российского рынков цемента. Выделение основных участников рынка цемента Российской Федерации. Анализ рыночной и конкурентной среды предприятия на примере ОАО "Новоросцемент" методом сбора вторичной информации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2012Общая характеристика исследуемого предприятия - ОАО "Уралсвязьинформ" и основные участники российского телекоммуникационного рынка. Организация работы управления маркетинга, его основные функции, цели и задачи. Анализ конкурентной среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Изучение продуктовых и географических границ, состава продавцов и потребителей, объема и уровня концентрации товарного рынка города Юрьев-Польский. Определение барьеров входа на исследуемый рынок. Итоговая оценка состояния конкурентной среды на рынке.
реферат, добавлен 08.03.2013Особенности туристического рынка услуг и лицензирование туристической деятельности. Разработка маркетингового плана туристической компании исходя из анализа потребительского рынка и конкурентной среды, расчет рекламного бюджета и планирование рисков.
бизнес-план, добавлен 08.11.2010Определение понятия наукоемкости. Характеристика рынка наукоемкой продукции, анализ его субъектов. Особенности маркетинга наукоемкой продукции. Анализ места и роли России на рынке. SWOT-анализ российской авиапромышленности, выбор стратегии охвата рынка.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Разработка проекта продвижения продукции для предприятия торговли на рынке продовольственных товаров. Выбор стратегии при управлении продвижением новой продукции. Анализ организации управленческой деятельности компании. Оценка эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 04.10.2013Общая характеристика фармакотерапевтической группы. Тенденции и перспективы развития рынка лечебно-косметических товаров. Анализ российского и локального рынка. Оценка основных показателей, характеризующих товарный ассортимент аптечного учреждения.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Знакомство с потребительскими свойствами продовольственных и непродовольственных товаров, анализ особенностей. Общая характеристика современного состояния потребительского рынка крупы. Пылепроницаемостъ как способность материала пропускать частицы пыли.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Торговые функции предприятия розничной торговли. Процесс товародвижения от изготовителя к потребителю. Коммерческая работа по розничной продаже продовольственных товаров. Изучение покупательского спроса на товары. Формирование ассортимента товаров.
контрольная работа, добавлен 07.09.2013Правила продажи товаров. Свойства, которыми определяется полезность товаров. Срок хранения товара. Пищевые продукты непромышленного изготовления. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. Размещение продовольственных товаров в торговом зале.
контрольная работа, добавлен 01.07.2017