Анализ потребительского рынка продовольственных товаров. Мясо и мясопродукты

Продовольственный рынок как социально-экономическая категория, факторы, влияющие на его формирование. Анализ показателей потребления и ценовая политика мяса и мясопродуктов в России. Специфические особенности конкурентной среды рынка мясной продукции.

Подобные документы

  • Маркетинговая политика торговой фирмы как фактор эффективности продвижения на рынке детских товаров: методики исследования рынка, сегментация, определение целевой аудитории и ее особенностей, STEP-анализ потребительского поведения покупателей в г. Уфе.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2012

  • Направления и методы исследования емкости рынка - максимального объема продаж, которого могут достичь все компании рынка в течение определенного периода. Анализ ёмкости товарного рынка и факторов, её определяющих. Исследование рынка общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 04.07.2016

  • Модели Sinus-Milieus. Основные признаки сегментирования рынка потребительских товаров. Признаки сегментации для товаров индивидуального потребления. Отзывчивость потребителей на внешние воздействия. Охват целевого рынка. Возможные варианты охвата.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2013

  • Сущность, роль и основные задачи рынка страхования автотранспортных средств в России, факторы, влияющие на его развитие. Маркетинговый анализ деятельности предприятия ООО "Росгосстрах-Дальний Восток" по развитию рынка страхования автотранспортных средств.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2010

  • Отличительные особенности мяса говядины, баранины, свинины по упитанности, выходу мяса по товарным сортам, потребительским свойствам. Маркировка мяса. Факторы, определяющие цены на мясо. Сравнительная характеристика рыбы холодного и горячего копчения.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2008

  • Анализ рынка сбыта и сегментация рынка, позиционирование товара на рынке. Разработка плана маркетинга, анализ предприятий-конкурентов. Описание, жизненный цикл, конкурентоспособность товара. Анализ спроса. Ценовая политика, максимизация прибыли.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2009

  • Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, требования к качеству, дефекты. Фруктово-ягодные кондитерские изделия, карамель.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2008

  • Рынок с позиции политического, идеологического и философского содержания и как экономическая категория товарного хозяйства, представляющая собой сферу товарного обмена. Основные субъекты рынка, его виды и маркетинговый анализ. Исследование емкости рынка.

    лабораторная работа, добавлен 05.06.2009

  • Понятие, задачи, сущность и специфические особенности позиционирования товара на рынке. Разработка рекламной стратегии. Сегментирование рынка продовольственных товаров. Стратегия позиционирования магазина, разработка каналов рекламных коммуникаций.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2013

  • Качество как совокупность свойств и характеристик продукции. Составляющие пищевой ценности продовольственных товаров. Энергетическая, физиологическая и биологическая ценность пищи. Усвояемость и доброкачественность продукта. Опасные для здоровья добавки.

    презентация, добавлен 17.12.2012

  • Рыночная ситуация продаж майонеза. Динамика показателей известности марок майонеза. Разработка маркетинговой стратегии. Товарная, ценовая, сбытовая, коммуникативная стратегии. Карта связи уровня известности торговых марок и уровня потребления продукции.

    контрольная работа, добавлен 18.05.2010

  • Цели, этапы и роль ценообразования в комплексе маркетинга. Факторы, влияющие на формирование ценовой стратегии. Исследование конкурентной среды и ценовой политики предприятия. Рекомендации по применению ценовых методов привлечения и удержания клиентов.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2013

  • Понятие и история создания пиццы, ее место и значение на современном рынке продовольственных товаров. Анализ рынка: принципы ценообразования, опрос потребителей, подходы к сегментации. Позиционирование исследуемого продукта и этапы его жизненного цикла.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2015

  • Признаки рынка и их основные характеристики. Рынок: понятие и классификация. Характеристика рынков потребительских товаров и продукции ПТН. Понятие сегментирования рынка. Основные критерии сегментирования рынка потребительских товаров и продукции ПТН.

    реферат, добавлен 18.10.2008

  • Характеристика деятельности ОАО "Комбинат "Магнезит", ассортимент производимой продукции. Анализ мирового и российского рынка огнеупоров. Сегментация рынка по промежуточным и конечным потребителям. План маркетинга предприятия, его ценовая политика.

    дипломная работа, добавлен 24.11.2012

  • Исторические аспекты развития потребительского рынка, понятие инфраструктуры и особенности ее формирования. Состояние, перспективы потребительского рынка Саратовской области и его инфраструктуры, направления и характеристика инновационных преобразований.

    дипломная работа, добавлен 31.10.2013

  • Процесс маркетингового исследования товарного рынка. Исследование предложения на рынке спортивной одежды г. Красноярска, анализ тенденций его формирования. Товарная и ценовая политика, анализ спроса и потребительских предпочтений. Оценка емкости рынка.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2011

  • Стратегии охвата рынка и позиционирование на предприятии. Характеристика приемов маркетингового исследования. Анализ показателей рынка шинной продукции России. Совершенствования системы маркетинга на предприятии, эффективность рекламы и PR-деятельности.

    дипломная работа, добавлен 21.11.2010

  • Состояние и тенденции развития потребительского рынка женских колготок в России и за рубежом. Классификация женских колготок и факторы, влияющие на формирование их качества и ассортимента. Пути оптимизации структуры ассортимента данной группы товаров.

    курсовая работа, добавлен 08.07.2009

  • Характеристика прибора для измерения вибраций "Атлант-8" с позиции маркетинга. Исследование и анализ рынка. План маркетинговых действий. Факторы, влияющие на расширение рынка. Потребность в капитальных вложениях. Доходы и затраты по выпуску продукции.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2011

  • Понятие и параметры конкурентоспособности предприятия, классификация факторов ее повышения. Виды конкуренции и характеристика типов структуры рынка. Методы оценки конкурентоспособности, анализ маркетинговой деятельности и конкурентной среды предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2011

  • Термины и определения, законодательная и нормативная база обеспечения качества и безопасности продовольственных товаров. Анализ загрязненности продуктов питания микроорганизмами и их метаболитами, ксенобиотиками, химикатами, радиоактивными элементами.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Товар, производимый на предприятии Coca-Cola. Состояние рынка прохладительных напитков. Темпы роста рынка Coca-Cola в России. Анализ жизненного цикла товаров. Ценовая политика компании. Методика ценообразования. Чистая прибыль и оборот организации.

    реферат, добавлен 08.12.2013

  • Критерии определения вида торговой сети. Мониторинг сетей по группе интересующей продукции. Анализ конкурентной среды, точное сегментирование рынка. Цена предложения (отпускная), бонусы. Гарантированная торговая наценка, формирование розничной цены.

    реферат, добавлен 25.04.2010

  • Основное направление деятельности ООО "Экоупаковка". Ассортимент и стоимость предлагаемого товара. Анализ конкурентной среды предприятия. Обзор рынка упаковочной продукции, особенности интернет-продвижения. Выбор партнера по продажам, мотивация персонала.

    практическая работа, добавлен 11.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.